51.美食与温情 (1/2)
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愣了几秒, 叶爸爸终于回过神来, 慌张辩解道:
“爸, 妈, 我们这鱼真的是捡的, 一路上, 村里几条沟的水,全都溢出来了。我们真没有去捉鱼——”
叶奶奶又狠狠拍了他几下屁股。
还说谎, 要是轻轻松松捡的,怎么现在才回来?
同样反应过来的叶二叔,瞪了一眼懵懂的叶三叔,解释出关键:
“村里来的新同志崔玉涛, 从田埂上摔下来了。我跟大哥送他去白老爷子家,幸亏蓑衣绑得紧,除去破了点皮,脚崴了一下, 他就没事了。”
“这黄鳝跟鱼真的不是特意去摸的,三弟他没给你们解释清楚吗?”
老俩口打人的动作,忽然停在半空中。
叶家众人、王家夫妇:......
甜妹儿再也控制不住自个儿,跟雨水一样, 眼泪珠子哗啦啦就掉下来。
“哇哇哇——爸爸,我以为你不要我了。”
闹哄哄的声音, 把睡午觉的小辈们, 全都吵醒了。
叶小五哭声震天:“哇哇——”
刷——砰——啪——
藤条板凳忽然转弯。
“爸, 妈, 你轻点儿,我哪知道你们问得是这个意思啊!”
叶老三被老俩口抽得哇哇大叫,却没有一人肯上前帮忙劝说。
老俩口是真的很用力。
把家搅个天翻地覆,他就是该抽该打该揍欠挨!
***
哄好娃娃们,叶妈妈跟叶二婶回到厨房,互看一眼,忍不住笑了。
“大嫂,你说三弟干出来的这乌龙事情!哎哟,笑死了我了,他咋能这么傻呢!”
叶妈妈笑着摇摇头,干净利落地将鱼与黄鳝全部杀了,掏尽内脏苦胆,仔仔细细清洗,不仅鱼身,连能吃的鱼泡鱼鳔鱼肠,都细致打理了一遍。
然后将鱼分成三份,其中两份摆在灶台上。
“大嫂子,你这厨艺肯定比县里的国营饭店好!就这刀工,恐怕只有白老太太能比得上。”叶二婶笑赞了一句,往灶台里又添了一次柴。
别人家的烧火处很多都是凌乱的,但叶家不同,劈的大小都差不多的干树枝垒得整整齐齐,靠着在土墙边上,旁边放着一些摆整齐的小树枝。
整个厨房除了锅门,跟出火的黑灶头,跟出烟那一面黑墙,其它地方,都被打理得干干净净的。
叶妈妈拿起一份鱼,加了点生姜去腥味,然后放到洗干净后旧瓦罐,放到锅里,用大火烧开。
过了一会,叶妈妈小心翼翼把它,交给叶二婶。让她垫着湿布拎着瓦罐上的粗铁丝,去屋里头,在火盆子上,慢慢熬炖。
同时,还将一份鱼放几颗盐,用大树叶包起来,放到叶二婶兜兜里,吩咐一句,“直接放在火上烧,鲜嫩得很。”
叶二婶笑眯眯点头,“家里来客人了,全靠大嫂子的一双巧手。”
“说的啥呀。”
叶妈妈腼腆一笑。
她拿起灶台边上洗净的那份黄鳝,运用菜刀,手如蝴蝶般上下翻飞,老练得很。
噔噔噔!
很快,菜板上就是整整齐齐的鱼肉、黄鳝、野菜。
那一小堆黄鳝跟野菜,每个都约三四毫米,没片鱼肉薄厚也差不多。
轰轰~
锅里面的两盘热荤菜,开始炒得火热。
**
“甜妹儿乖,来喝口水。”
听到自家闺女一下午都没喝水,叶爸爸... -->>
愣了几秒, 叶爸爸终于回过神来, 慌张辩解道:
“爸, 妈, 我们这鱼真的是捡的, 一路上, 村里几条沟的水,全都溢出来了。我们真没有去捉鱼——”
叶奶奶又狠狠拍了他几下屁股。
还说谎, 要是轻轻松松捡的,怎么现在才回来?
同样反应过来的叶二叔,瞪了一眼懵懂的叶三叔,解释出关键:
“村里来的新同志崔玉涛, 从田埂上摔下来了。我跟大哥送他去白老爷子家,幸亏蓑衣绑得紧,除去破了点皮,脚崴了一下, 他就没事了。”
“这黄鳝跟鱼真的不是特意去摸的,三弟他没给你们解释清楚吗?”
老俩口打人的动作,忽然停在半空中。
叶家众人、王家夫妇:......
甜妹儿再也控制不住自个儿,跟雨水一样, 眼泪珠子哗啦啦就掉下来。
“哇哇哇——爸爸,我以为你不要我了。”
闹哄哄的声音, 把睡午觉的小辈们, 全都吵醒了。
叶小五哭声震天:“哇哇——”
刷——砰——啪——
藤条板凳忽然转弯。
“爸, 妈, 你轻点儿,我哪知道你们问得是这个意思啊!”
叶老三被老俩口抽得哇哇大叫,却没有一人肯上前帮忙劝说。
老俩口是真的很用力。
把家搅个天翻地覆,他就是该抽该打该揍欠挨!
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哄好娃娃们,叶妈妈跟叶二婶回到厨房,互看一眼,忍不住笑了。
“大嫂,你说三弟干出来的这乌龙事情!哎哟,笑死了我了,他咋能这么傻呢!”
叶妈妈笑着摇摇头,干净利落地将鱼与黄鳝全部杀了,掏尽内脏苦胆,仔仔细细清洗,不仅鱼身,连能吃的鱼泡鱼鳔鱼肠,都细致打理了一遍。
然后将鱼分成三份,其中两份摆在灶台上。
“大嫂子,你这厨艺肯定比县里的国营饭店好!就这刀工,恐怕只有白老太太能比得上。”叶二婶笑赞了一句,往灶台里又添了一次柴。
别人家的烧火处很多都是凌乱的,但叶家不同,劈的大小都差不多的干树枝垒得整整齐齐,靠着在土墙边上,旁边放着一些摆整齐的小树枝。
整个厨房除了锅门,跟出火的黑灶头,跟出烟那一面黑墙,其它地方,都被打理得干干净净的。
叶妈妈拿起一份鱼,加了点生姜去腥味,然后放到洗干净后旧瓦罐,放到锅里,用大火烧开。
过了一会,叶妈妈小心翼翼把它,交给叶二婶。让她垫着湿布拎着瓦罐上的粗铁丝,去屋里头,在火盆子上,慢慢熬炖。
同时,还将一份鱼放几颗盐,用大树叶包起来,放到叶二婶兜兜里,吩咐一句,“直接放在火上烧,鲜嫩得很。”
叶二婶笑眯眯点头,“家里来客人了,全靠大嫂子的一双巧手。”
“说的啥呀。”
叶妈妈腼腆一笑。
她拿起灶台边上洗净的那份黄鳝,运用菜刀,手如蝴蝶般上下翻飞,老练得很。
噔噔噔!
很快,菜板上就是整整齐齐的鱼肉、黄鳝、野菜。
那一小堆黄鳝跟野菜,每个都约三四毫米,没片鱼肉薄厚也差不多。
轰轰~
锅里面的两盘热荤菜,开始炒得火热。
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“甜妹儿乖,来喝口水。”
听到自家闺女一下午都没喝水,叶爸爸... -->>
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