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老中医杨善明很熟悉的同陈老爷子打招呼，因为身体的原因，他为老爷子做过几次针灸，二人自然不陌生。
董洁早就善用小孩子的便利条件，一会儿工夫便同众人混得融洽至极。
一早约定过，大家不要吃午饭，饿的话吃点点心垫垫。天色不早，没有多做耽搁，大山就开始动手干活了。
准备好的肉，是那种半肥半瘦，最适合做烧烤了。大山把肉分成两部分，一部分切成直径约两厘米，厚度为长度的三分之一左右的圆块。另一部分切成三厘米见方的薄片。警卫员在一边儿观察了一会儿，也拿刀帮大山处理起肉来。
董洁也没闲着，她拿出两人买来的佐料，将花椒松、辣椒粉、孜然粉、盐和味精按一定比例拌成椒盐，把切成肉块的那部分放进盆里，先用油、酱油和椒盐腌渍。另取了个洋葱，切碎了放到清水里泡着。
穿肉的时候，大家一齐动手，很快，桌子上已经摆满了串好的肉串。
趁大家忙，董洁溜到菜园里，摘了几个茄子和青椒。钻到警卫员身边，请人帮忙把处理好的鸡丁同青椒丁洋葱丁间杂着串了起来。闻闻泡洋葱的水有洋葱味了，她把切成薄片的肉串放进洋葱水里泡了几分钟。
生火，开烤。大山一边纯熟的翻动，一边纯熟的撒上盐，辣椒粉孜然粉等佐料。
顿时，伴随着烤出的油星落到火炭上的滋滋啦啦的声音，一股充满咸香辣的浓郁香气在庭院里弥漫开来。这香味太勾人了，众人不约而同的吞起了口水。
董洁笑眯眯，一边吃一边指点别人“多拿几根，手里抓一大把吃最有感觉。”对了，还有啤酒，这东西和啤酒是绝好搭档。
这个时候的啤酒都是装在木桶里的散啤，舀了几杯塞进几个男人手里。
老中医一边吃，一边口齿不清的赞美：“好吃，真好吃！”
大山一直没停手，烤完了肉串，又烤了一些蘑菇和茄子，都被大家吃了个精光。
“怎么样？”
董洁得意的背着手在大家面前溜达“哥哥找个合适的地儿支这么个烤肉摊，大家觉得生意会不好吗？”
老中医一个劲的摇头“怎么可能不好？我看哪，你们一定会忙的收钱收到手发软，呵呵，没关系，到时候爷爷免费给你扎两针。”
董洁送他一个大白眼，去，整天就算计着给她扎针。“陈叔叔，你看呢？”
陈靖文想了一下，认真看着大山道：“好，就算你们生意红火，你能凭自己的劳动养活你和妹妹，那上学呢？大山不想去学校上学吗？”
大山摇头“虽然没有进过校门，但我一直都有在自学，我想，只要我肯努力，就算不进学校，也不会变成文盲，也能学到有用的知识。”
“不行！”董洁打断他的话。“哥哥当然要上学，将来，还要考清华北大，进中国最好的大学。”
这个问题她早就想过了。“不过，现在还是春天，哥哥可以一边做生意，一边复习一下功课，秋天的时候参加插班考。”
“小洁！”大山不赞同的皱眉。
“到时候我们可以在哥哥休息的时候，比如说晚上或者星期天出来做，生意好，还可以找人合伙呀。”董洁瞪大眼睛，坚持道：“总之，哥哥一定要去上学，这事没得商量！”
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老中医杨善明很熟悉的同陈老爷子打招呼，因为身体的原因，他为老爷子做过几次针灸，二人自然不陌生。
董洁早就善用小孩子的便利条件，一会儿工夫便同众人混得融洽至极。
一早约定过，大家不要吃午饭，饿的话吃点点心垫垫。天色不早，没有多做耽搁，大山就开始动手干活了。
准备好的肉，是那种半肥半瘦，最适合做烧烤了。大山把肉分成两部分，一部分切成直径约两厘米，厚度为长度的三分之一左右的圆块。另一部分切成三厘米见方的薄片。警卫员在一边儿观察了一会儿，也拿刀帮大山处理起肉来。
董洁也没闲着，她拿出两人买来的佐料，将花椒松、辣椒粉、孜然粉、盐和味精按一定比例拌成椒盐，把切成肉块的那部分放进盆里，先用油、酱油和椒盐腌渍。另取了个洋葱，切碎了放到清水里泡着。
穿肉的时候，大家一齐动手，很快，桌子上已经摆满了串好的肉串。
趁大家忙，董洁溜到菜园里，摘了几个茄子和青椒。钻到警卫员身边，请人帮忙把处理好的鸡丁同青椒丁洋葱丁间杂着串了起来。闻闻泡洋葱的水有洋葱味了，她把切成薄片的肉串放进洋葱水里泡了几分钟。
生火，开烤。大山一边纯熟的翻动，一边纯熟的撒上盐，辣椒粉孜然粉等佐料。
顿时，伴随着烤出的油星落到火炭上的滋滋啦啦的声音，一股充满咸香辣的浓郁香气在庭院里弥漫开来。这香味太勾人了，众人不约而同的吞起了口水。
董洁笑眯眯，一边吃一边指点别人“多拿几根，手里抓一大把吃最有感觉。”对了，还有啤酒，这东西和啤酒是绝好搭档。
这个时候的啤酒都是装在木桶里的散啤，舀了几杯塞进几个男人手里。
老中医一边吃，一边口齿不清的赞美：“好吃，真好吃！”
大山一直没停手，烤完了肉串，又烤了一些蘑菇和茄子，都被大家吃了个精光。
“怎么样？”
董洁得意的背着手在大家面前溜达“哥哥找个合适的地儿支这么个烤肉摊，大家觉得生意会不好吗？”
老中医一个劲的摇头“怎么可能不好？我看哪，你们一定会忙的收钱收到手发软，呵呵，没关系，到时候爷爷免费给你扎两针。”
董洁送他一个大白眼，去，整天就算计着给她扎针。“陈叔叔，你看呢？”
陈靖文想了一下，认真看着大山道：“好，就算你们生意红火，你能凭自己的劳动养活你和妹妹，那上学呢？大山不想去学校上学吗？”
大山摇头“虽然没有进过校门，但我一直都有在自学，我想，只要我肯努力，就算不进学校，也不会变成文盲，也能学到有用的知识。”
“不行！”董洁打断他的话。“哥哥当然要上学，将来，还要考清华北大，进中国最好的大学。”
这个问题她早就想过了。“不过，现在还是春天，哥哥可以一边做生意，一边复习一下功课，秋天的时候参加插班考。”
“小洁！”大山不赞同的皱眉。
“到时候我们可以在哥哥休息的时候，比如说晚上或者星期天出来做，生意好，还可以找人合伙呀。”董洁瞪大眼睛，坚持道：“总之，哥哥一定要去上学，这事没得商量！”