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说完,我和馨月回到了我的院子里。
馨月低低地说:“小姐怎么和二小姐说这些。”
我微笑着说:“难道我说的不对吗?”
馨月还想说什么。
我笑着说:“好了,我的肚子在抗议了,你再不把饭菜端来,是想听它打鼓吗?”
馨月噗哧一笑,从隔壁房间端了饭菜进来,叫了纤云过来,三个人一起在炕上吃了饭。她和纤云现在也习惯在没外人的时候和我一起吃饭了。
还得多谢老夫人,让我管厨房,这两天我的饭桌可丰富多了。
正吃着,嫣儿连走带跑地走了进来,后面跟着她的丫头听琴和侍画,把我吓了一跳,这小姑娘还是那么急冲冲的。
我忙让坐。让馨月给姑娘倒茶。
嫣儿对我说:“嫂子,你说的在理,我竟从未想过这些,那我是该学着管家了。”
我说:“你明白就好,不管你喜不喜欢,愿意不愿意,你都要学,把这些管家必须的经营算计、调理下人等等事儿样样学好。”
嫣儿皱着眉头。低着头琢磨着。嘴巴微微嘟着。还是一副可爱模样。我也是为了她好。她是个聪明人。会明白地。
接着她叹道:“还是第一次有人这样和我说真心话。这些年来。仗着老夫人、夫人宠爱。哪个给我不是一味奉承。我也以为这样地日子能过一辈子呢。幸亏嫂子待我这般真心实意。否则我还迷迷瞪瞪地过日子。”
接着扫了一眼我地饭桌。惊喜地叫道:“这桂花香米莲子羹可是我最爱吃地。快拿碗筷。”
纤云忙添了一副碗筷。帮她把盛了点在碗里。笑道:“幸亏二小姐是今天来。若是从前”又忙截住不说。
嫣儿也没注意。吃了小半碗就说饱了。拿出那几张单子给我看了。
我问嫣儿:“批了多少钱给你采买?”
嫣儿道:“三百两。”
我说:“你看这几项加起来就接近二百两了,只怕有问题。”
嫣儿点头称是,又问我该怎么办。
我笑着说:“其实我也是摸着石子过河。只是我觉得你可以拿去年的账簿、单子看看先,再派人到外面打听下今年这些东西的物价,再来定罢。”
嫣儿点头称是。
吃完早饭后,嫣儿自带着她的丫头忙活去了。我和馨月、纤云来到藕香阁议事厅。那里早有一大群厨房管事和杂役在等着。
接着,我给她们一一分了工,管器物的只管器物,其他的不管;管清扫的只管清扫,其他的不管;管煲汤的只管煲汤;做冷碟的只管冷碟管每项事的各有一个主管,主管只须管好自己手下的人,各人各司其职,在花名册分工表中签字画押。若出了错,我只管拿主管是问,主管只管拿出错的手下人是问。
又一一分派好各类器物,我叫了个会写字的小丫头记了,每类物品都一一登记品名、数量,也一一让主管人签字画押,若少了什么,我只管拿主管人是问。
乱了好一阵,终于忙完了。
刚吃过午饭,嫣儿带着小丫头气呼呼地走了来,一**坐下说:“好在燕嫂子让我看看单子,那群狗奴才,胆子也太大了,竟然比正常需要的银钱多了一倍。若不管她们,只怕三百两银子是远远不够的。”
我笑问:“那小姐肯定想了个好法子吧?”
嫣儿笑了,如花的小脸上溢满了得意,眼睛亮晶晶的,说:“我重新按物价做了表,略略加了五、六两银子,把她们叫来,去年的账单、今年的物价一起给她们看。”眼睛里笑意更盛了“她们当时脸都青了,低着头一个不敢声响。哎呀,真是太好玩了。我让她们按新单子去买,反正也让她们有五、六两银子的赚头,也算是仁至义尽了,偏周尹家的没点眼力劲,说这单子没办法买得了,我说你没办法买,自然只能让有办法买的人去买了,就让她把单子给了另一个婆子去买,当时她脸就更青了,哈哈。”嫣儿喝了口水,接着说:“这样一来,其他的都不敢说没办法了。”
我也笑了,真心地替她高兴。
她又说:“刚才我在院子里看到一个婆子在无精打采地吆喝菜名,旁边有些婆子在窃笑,问了下缘由,却是林三家的不听惜荷嫂子使唤,自作主张指挥丫鬟们做事,还说什么惜荷嫂子年纪轻,没有她老道,须得她安排妥当才好。惜荷嫂子从旁边经过听了也不气,笑着说,林三大娘原也是个声音清亮的,正缺一个传报菜名之人呢,须得个声音动听的才好,就让林三大娘报菜名罢。”说完笑了起来。
我也微笑,早就知道孟惜荷不是个任人欺负的角色。原也听馨月说过,孟惜荷刚过门时,一些婆子也想法要给她个下马威,反被她羞辱了。
嫣儿忙忙地喝了口水,说:“我还有很多事情要想大嫂子和素雪姐请教呢,先走了罢。”说完离开了。
我休了会午休,也有大堆的事情要忙。
正忙着,突然,一个小丫头来报:“二老爷和宁爷从皇宫回府了。”又说二老爷和宁爷刚去皇宫禀报,圣上龙颜大悦,赏赐了不少东西,佟远宁官封御史,现正在回府的路上。
我一怔,这两天忙得,都快忘记这件事情了,一时心如撞鹿,深呼吸了好几下才平静下来。馨月和纤云看着我偷笑。我苦笑了一下,姐姐们,我紧张的原因可不是你们想象的哦。
全府欢欣鼓舞起来,举家欢腾,人人均笑颜逐开,奔走相告。我忙和馨月一起去向老夫人、夫人道喜。早有一屋子的人在那里,个个喜气洋洋的,老夫人和夫人等更是喜气溢腮。
老夫人、夫人个个盛装,带着我们迎出大门,门口早有人把闲杂人等都赶走了,除了默默侍立的小厮们... -->>
说完,我和馨月回到了我的院子里。
馨月低低地说:“小姐怎么和二小姐说这些。”
我微笑着说:“难道我说的不对吗?”
馨月还想说什么。
我笑着说:“好了,我的肚子在抗议了,你再不把饭菜端来,是想听它打鼓吗?”
馨月噗哧一笑,从隔壁房间端了饭菜进来,叫了纤云过来,三个人一起在炕上吃了饭。她和纤云现在也习惯在没外人的时候和我一起吃饭了。
还得多谢老夫人,让我管厨房,这两天我的饭桌可丰富多了。
正吃着,嫣儿连走带跑地走了进来,后面跟着她的丫头听琴和侍画,把我吓了一跳,这小姑娘还是那么急冲冲的。
我忙让坐。让馨月给姑娘倒茶。
嫣儿对我说:“嫂子,你说的在理,我竟从未想过这些,那我是该学着管家了。”
我说:“你明白就好,不管你喜不喜欢,愿意不愿意,你都要学,把这些管家必须的经营算计、调理下人等等事儿样样学好。”
嫣儿皱着眉头。低着头琢磨着。嘴巴微微嘟着。还是一副可爱模样。我也是为了她好。她是个聪明人。会明白地。
接着她叹道:“还是第一次有人这样和我说真心话。这些年来。仗着老夫人、夫人宠爱。哪个给我不是一味奉承。我也以为这样地日子能过一辈子呢。幸亏嫂子待我这般真心实意。否则我还迷迷瞪瞪地过日子。”
接着扫了一眼我地饭桌。惊喜地叫道:“这桂花香米莲子羹可是我最爱吃地。快拿碗筷。”
纤云忙添了一副碗筷。帮她把盛了点在碗里。笑道:“幸亏二小姐是今天来。若是从前”又忙截住不说。
嫣儿也没注意。吃了小半碗就说饱了。拿出那几张单子给我看了。
我问嫣儿:“批了多少钱给你采买?”
嫣儿道:“三百两。”
我说:“你看这几项加起来就接近二百两了,只怕有问题。”
嫣儿点头称是,又问我该怎么办。
我笑着说:“其实我也是摸着石子过河。只是我觉得你可以拿去年的账簿、单子看看先,再派人到外面打听下今年这些东西的物价,再来定罢。”
嫣儿点头称是。
吃完早饭后,嫣儿自带着她的丫头忙活去了。我和馨月、纤云来到藕香阁议事厅。那里早有一大群厨房管事和杂役在等着。
接着,我给她们一一分了工,管器物的只管器物,其他的不管;管清扫的只管清扫,其他的不管;管煲汤的只管煲汤;做冷碟的只管冷碟管每项事的各有一个主管,主管只须管好自己手下的人,各人各司其职,在花名册分工表中签字画押。若出了错,我只管拿主管是问,主管只管拿出错的手下人是问。
又一一分派好各类器物,我叫了个会写字的小丫头记了,每类物品都一一登记品名、数量,也一一让主管人签字画押,若少了什么,我只管拿主管人是问。
乱了好一阵,终于忙完了。
刚吃过午饭,嫣儿带着小丫头气呼呼地走了来,一**坐下说:“好在燕嫂子让我看看单子,那群狗奴才,胆子也太大了,竟然比正常需要的银钱多了一倍。若不管她们,只怕三百两银子是远远不够的。”
我笑问:“那小姐肯定想了个好法子吧?”
嫣儿笑了,如花的小脸上溢满了得意,眼睛亮晶晶的,说:“我重新按物价做了表,略略加了五、六两银子,把她们叫来,去年的账单、今年的物价一起给她们看。”眼睛里笑意更盛了“她们当时脸都青了,低着头一个不敢声响。哎呀,真是太好玩了。我让她们按新单子去买,反正也让她们有五、六两银子的赚头,也算是仁至义尽了,偏周尹家的没点眼力劲,说这单子没办法买得了,我说你没办法买,自然只能让有办法买的人去买了,就让她把单子给了另一个婆子去买,当时她脸就更青了,哈哈。”嫣儿喝了口水,接着说:“这样一来,其他的都不敢说没办法了。”
我也笑了,真心地替她高兴。
她又说:“刚才我在院子里看到一个婆子在无精打采地吆喝菜名,旁边有些婆子在窃笑,问了下缘由,却是林三家的不听惜荷嫂子使唤,自作主张指挥丫鬟们做事,还说什么惜荷嫂子年纪轻,没有她老道,须得她安排妥当才好。惜荷嫂子从旁边经过听了也不气,笑着说,林三大娘原也是个声音清亮的,正缺一个传报菜名之人呢,须得个声音动听的才好,就让林三大娘报菜名罢。”说完笑了起来。
我也微笑,早就知道孟惜荷不是个任人欺负的角色。原也听馨月说过,孟惜荷刚过门时,一些婆子也想法要给她个下马威,反被她羞辱了。
嫣儿忙忙地喝了口水,说:“我还有很多事情要想大嫂子和素雪姐请教呢,先走了罢。”说完离开了。
我休了会午休,也有大堆的事情要忙。
正忙着,突然,一个小丫头来报:“二老爷和宁爷从皇宫回府了。”又说二老爷和宁爷刚去皇宫禀报,圣上龙颜大悦,赏赐了不少东西,佟远宁官封御史,现正在回府的路上。
我一怔,这两天忙得,都快忘记这件事情了,一时心如撞鹿,深呼吸了好几下才平静下来。馨月和纤云看着我偷笑。我苦笑了一下,姐姐们,我紧张的原因可不是你们想象的哦。
全府欢欣鼓舞起来,举家欢腾,人人均笑颜逐开,奔走相告。我忙和馨月一起去向老夫人、夫人道喜。早有一屋子的人在那里,个个喜气洋洋的,老夫人和夫人等更是喜气溢腮。
老夫人、夫人个个盛装,带着我们迎出大门,门口早有人把闲杂人等都赶走了,除了默默侍立的小厮们... -->>
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