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回演播现场，烘干后，接下来导播，接下来该干嘛？
导播画外音：“靠！就你着水平，还不如‘上弟’呢！接下来当然是把烘干的鱼片揭下来呗！”
刘子承：“嘿，你真聪明，比我厉害，不然怎么能躲在后台，风吹不着，雨打不着的唉？咱们这个栏目制片人好像是个女人吧？你是不是和她潜规则了？别砸，别砸，摄像机是公有财产”
下面是揭片，大家别以为无所谓，这也是个高难度的活计，要尽量保持干脆的鱼片的完整，需要有一双灵巧的手，咱哥们就没问题，弹钢琴的手！
导播：“哼！掏钱包的手吧？”
刘子承：“导播，你看我这跟中指长吗？日！”
接下来进入最后的环节，就是烘烤，将揭下的鱼片要先仿佛请水中冷却一下，大约三五分钟就好，电烤箱，微波炉，电磁炉都能烤，实在不行，液化气也可以，只是现在只有齐官岩临时构筑的小炉灶，里面是黑乎乎的炭，架着细孔铁丝网，也不错，炭火的味道更鲜美，熟而不焦。
烤出来的鱼片鱼肉组织紧密，不易咀嚼，须用碾片机压松，使鱼肉组织的纤维呈棉絮状为最理想。可惜现在啥工具没有，但是咱不怕，有困难要上，没有困难制造困难也要上，咱拿擀面杖擀两下不就得了嘛。实在不行就用屁股压压，嘿嘿，眼不见为净吧！
“这是什么？也能吃吗？”刘子承嗅了嗅刚做好的鱼片，准备亲口尝试，忽听耳边传来询问声，声音还很耳熟，猛然回头，正好看到薛芷蕾那张永远挂着甜美笑容的俏脸，也真巧，这一块烤鱼片鱼骨没剔干净，卡的刘子承差点一命呜呼。朝着薛芷蕾一阵摆手：“躲开，躲开，你挡镜头了。”
薛芷蕾很不解镜头是何物，左右看了看，四下空旷，但见刘子承如此认真，还是挪开了两步，刘子承呲牙咧嘴的大脸又一次进入了画面，拿着擀面杖当麦克风，道：“朋友们，小妞去而复返，估计是叫来人报复我的，今天的节目只好先进行到这了，鱼片直接交给齐家老小审核，如果通过，开始大批量生产，敬请关注，好了，我是刘子承，我们下期节目再见！”
“你在那叨叨咕咕说得都是啥呀？”薛芷蕾歪着脑袋疑惑的问道。
“你少管！”刘子承没好气，好不容易又一次上镜的机会，就这样烂尾了：“倒是你，怎么又回来了？”
“你管不着！”薛芷蕾脾气比他还爆，袖子一甩，别过了脸。
刘子承刚要较劲，忽听身后又传来了一声喜悦，清脆，甜美的声音：“相公，是我请国师大人回来做客的，待会准备点好吃的，我邀请国师吃饭。”
挑战尺度，恶搞一下下，好与不好，大家过年请多担待吧！
新的一年来到了，小弟在这祝所有的朋友，事业如日中天，恋人亲密无间，薪水上万成千，快乐无际无边，烦恼渺如云烟，逍遥胜似神仙！
回演播现场，烘干后，接下来导播，接下来该干嘛？
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刘子承：“嘿，你真聪明，比我厉害，不然怎么能躲在后台，风吹不着，雨打不着的唉？咱们这个栏目制片人好像是个女人吧？你是不是和她潜规则了？别砸，别砸，摄像机是公有财产”
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导播：“哼！掏钱包的手吧？”
刘子承：“导播，你看我这跟中指长吗？日！”
接下来进入最后的环节，就是烘烤，将揭下的鱼片要先仿佛请水中冷却一下，大约三五分钟就好，电烤箱，微波炉，电磁炉都能烤，实在不行，液化气也可以，只是现在只有齐官岩临时构筑的小炉灶，里面是黑乎乎的炭，架着细孔铁丝网，也不错，炭火的味道更鲜美，熟而不焦。
烤出来的鱼片鱼肉组织紧密，不易咀嚼，须用碾片机压松，使鱼肉组织的纤维呈棉絮状为最理想。可惜现在啥工具没有，但是咱不怕，有困难要上，没有困难制造困难也要上，咱拿擀面杖擀两下不就得了嘛。实在不行就用屁股压压，嘿嘿，眼不见为净吧！
“这是什么？也能吃吗？”刘子承嗅了嗅刚做好的鱼片，准备亲口尝试，忽听耳边传来询问声，声音还很耳熟，猛然回头，正好看到薛芷蕾那张永远挂着甜美笑容的俏脸，也真巧，这一块烤鱼片鱼骨没剔干净，卡的刘子承差点一命呜呼。朝着薛芷蕾一阵摆手：“躲开，躲开，你挡镜头了。”
薛芷蕾很不解镜头是何物，左右看了看，四下空旷，但见刘子承如此认真，还是挪开了两步，刘子承呲牙咧嘴的大脸又一次进入了画面，拿着擀面杖当麦克风，道：“朋友们，小妞去而复返，估计是叫来人报复我的，今天的节目只好先进行到这了，鱼片直接交给齐家老小审核，如果通过，开始大批量生产，敬请关注，好了，我是刘子承，我们下期节目再见！”
“你在那叨叨咕咕说得都是啥呀？”薛芷蕾歪着脑袋疑惑的问道。
“你少管！”刘子承没好气，好不容易又一次上镜的机会，就这样烂尾了：“倒是你，怎么又回来了？”
“你管不着！”薛芷蕾脾气比他还爆，袖子一甩，别过了脸。
刘子承刚要较劲，忽听身后又传来了一声喜悦，清脆，甜美的声音：“相公，是我请国师大人回来做客的，待会准备点好吃的，我邀请国师吃饭。”
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