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饮茶。”窦飞虎答应，那店主人出去。不一刻，店小二果然打了两盆面水、两壶好茶，摆在二人面前。窦飞虎二人先净了面，这才喝了两口茶。店小二在旁又问道：“你老还是先饮酒？还是等一会儿？如果就饮酒，可要什么？你吩咐咱好出去叫唤。”窦飞虎道：“你家有什么好酒菜，说两件给咱们听一听，好便咱们拣来合意的要。”店小二道：“咱们店里顶好的酒，是竹叶青、菊花黄、玫瑰露、原封的顶好高梁。
菜是醋溜鱼、白切鸡、烧牛脯、鸡子儿、油煎豆腐、黄芽菜、炸肉丸、炒鸡丝、玉兰片皆有，听你老拣点罢。”窦飞虎道：“你就给我俩把那烧牛脯切二斤，把肥鸡切一盘，黄芽菜、炸肉丸各做一件，竹叶青打上二斤。有面饭么？”店小二道：“卖的是面饭，肉馒头、糖馒头、锅贴儿、大饼通有的，你老要啥呀？”马虎鸾道：“你就再给咱薄饼打上四十张，锅贴儿做二十个，再拿两碟甜酱就得了。”店小二答应，不一刻拿了两壶酒、两副杯箸、四个小菜碟，将桌子上排好。那四个小菜碟内，一碟是大椒黄芽菜，一碟是拌韭黄，一碟是猪肉，一碟是乳牛脯。窦飞虎在上首，马虎鸾在下首，二人对面坐下。小二在旁又说：“你老叫的菜顷刻就来，厨房里在那儿做了下锅，一会就到。你老先饮酒罢。”窦飞虎二人便将酒壶拿起来，先斟了一杯，在口边呷了一呷，觉得一阵清香直入鼻孔，暗道：“果然好酒。”于是一饮而尽。正要催菜，只听外面喊道：“王家第二的快来端菜罢。”店小二听喊，赶着答道：“来了。”一声未完，早掉转身出去，顷刻间端了进来，在桌上一件件摆好。
窦飞虎二人也就执着筷子，一件件尝了滋味，觉得件件可口，心中大喜。
店小二此时尚未退出，站在一旁伺候。窦飞虎就向店小二问道：“你可是姓王，排行第二？”那店小二随道：“咱这店里都叫咱做王家第二的。”窦飞虎又问道：“你掌柜的姓什么呢？”王二道：“姓贺名唤世保。”窦飞虎道：“你这店里有多少人？在此开了几年了？”王二道：“咱这店是家老店，连我家少掌柜的已有三代。不瞒你老讲，南来的，北往的，谁不知道咱这贺二房，买卖公平，伺候周到。但是咱与你老两位谈了这半天话，咱还不曾请教你老两位尊姓呀。你老尊姓呢？”
窦飞虎见问，不敢说出真姓，随口应道：“咱姓张。”指着马虎鸾道：“这位姓李。”王二道：“你老两位是打哪儿来的？还是往北边去？还是往南边去呢？”窦飞虎道：“咱俩是往南边去的。”王二又道：“你老俩向来做什么贵业呀？”窦飞虎道：“咱向来做布业，这位李客人做烟业，一向是在北边做买卖；现在因为有两个朋友，咱俩到南方合作一家买卖，因此经过这里。”王二道：“原来是二位大客人，小人倒失敬了。”
窦飞虎又问道：“王第二的，你这店里共计有多少伙计呀？”
那王二道：“没多少，连咱家掌柜的，总计十七个人。到了忙的时节，还是照管不过来，所以常常得罪客人。所幸咱掌柜的从来不曾见怪，都是笑脸相迎。因此来往的客人，只要住了一次，下次皆要到这里来的。”不知后事如何，且看下回分解。
饮茶。”窦飞虎答应，那店主人出去。不一刻，店小二果然打了两盆面水、两壶好茶，摆在二人面前。窦飞虎二人先净了面，这才喝了两口茶。店小二在旁又问道：“你老还是先饮酒？还是等一会儿？如果就饮酒，可要什么？你吩咐咱好出去叫唤。”窦飞虎道：“你家有什么好酒菜，说两件给咱们听一听，好便咱们拣来合意的要。”店小二道：“咱们店里顶好的酒，是竹叶青、菊花黄、玫瑰露、原封的顶好高梁。
菜是醋溜鱼、白切鸡、烧牛脯、鸡子儿、油煎豆腐、黄芽菜、炸肉丸、炒鸡丝、玉兰片皆有，听你老拣点罢。”窦飞虎道：“你就给我俩把那烧牛脯切二斤，把肥鸡切一盘，黄芽菜、炸肉丸各做一件，竹叶青打上二斤。有面饭么？”店小二道：“卖的是面饭，肉馒头、糖馒头、锅贴儿、大饼通有的，你老要啥呀？”马虎鸾道：“你就再给咱薄饼打上四十张，锅贴儿做二十个，再拿两碟甜酱就得了。”店小二答应，不一刻拿了两壶酒、两副杯箸、四个小菜碟，将桌子上排好。那四个小菜碟内，一碟是大椒黄芽菜，一碟是拌韭黄，一碟是猪肉，一碟是乳牛脯。窦飞虎在上首，马虎鸾在下首，二人对面坐下。小二在旁又说：“你老叫的菜顷刻就来，厨房里在那儿做了下锅，一会就到。你老先饮酒罢。”窦飞虎二人便将酒壶拿起来，先斟了一杯，在口边呷了一呷，觉得一阵清香直入鼻孔，暗道：“果然好酒。”于是一饮而尽。正要催菜，只听外面喊道：“王家第二的快来端菜罢。”店小二听喊，赶着答道：“来了。”一声未完，早掉转身出去，顷刻间端了进来，在桌上一件件摆好。
窦飞虎二人也就执着筷子，一件件尝了滋味，觉得件件可口，心中大喜。
店小二此时尚未退出，站在一旁伺候。窦飞虎就向店小二问道：“你可是姓王，排行第二？”那店小二随道：“咱这店里都叫咱做王家第二的。”窦飞虎又问道：“你掌柜的姓什么呢？”王二道：“姓贺名唤世保。”窦飞虎道：“你这店里有多少人？在此开了几年了？”王二道：“咱这店是家老店，连我家少掌柜的已有三代。不瞒你老讲，南来的，北往的，谁不知道咱这贺二房，买卖公平，伺候周到。但是咱与你老两位谈了这半天话，咱还不曾请教你老两位尊姓呀。你老尊姓呢？”
窦飞虎见问，不敢说出真姓，随口应道：“咱姓张。”指着马虎鸾道：“这位姓李。”王二道：“你老两位是打哪儿来的？还是往北边去？还是往南边去呢？”窦飞虎道：“咱俩是往南边去的。”王二又道：“你老俩向来做什么贵业呀？”窦飞虎道：“咱向来做布业，这位李客人做烟业，一向是在北边做买卖；现在因为有两个朋友，咱俩到南方合作一家买卖，因此经过这里。”王二道：“原来是二位大客人，小人倒失敬了。”
窦飞虎又问道：“王第二的，你这店里共计有多少伙计呀？”
那王二道：“没多少，连咱家掌柜的，总计十七个人。到了忙的时节，还是照管不过来，所以常常得罪客人。所幸咱掌柜的从来不曾见怪，都是笑脸相迎。因此来往的客人，只要住了一次，下次皆要到这里来的。”不知后事如何，且看下回分解。