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么不同吗?”徐老着急的问道。
刘大壮抬起头来想都没想,感慨的回答道:“喝了这鸡汤抗饿啊!”
“抗饿?”徐老看了一眼刘大壮玩里的鸡汤,这下明白了,刘大壮说的“抗饿”是什么意思了,刘大壮碗里的哪里是什么鸡汤啊,就是一大碗的鸡油啊。
“大壮不好意思,这老母鸡确实有点肥。”徐老连忙给刘大壮换了一碗鸡汤 ,不过这碗鸡汤可要比徐盈盈曾给刘大壮的那一碗要实惠多了,满满的一大碗鸡肉,里边还有不少药材。
“大壮你在尝一尝,看看鸡汤好不好喝?”徐老笑眯眯的说道。
刘大壮也不客气,夹起鸡肉大块的朵颐起来,过了片刻,刘大壮才回答道:“这鸡汤味道很香,要是再放点味精鸡精什么的,味道会更鲜的。”
“什么?”听了刘大声的话,徐老很是激动:“大壮,我这炖的可是药膳鸡汤啊,是万万不能放鸡精和味精的。”
“噢?是药膳鸡汤啊。”刘大壮看了看碗里的药材,这才恍然大悟,徐老炖的鸡汤里面用的药材竟然会和自己在家里边炖鸡汤用的药
材,几乎都是一样的。
这个时候都刘大壮哪里还不明白,徐老是偷学了自己的“老黄芪炖野鸡汤”的配方,在家里捣鼓出了“黄芪炖母鸡汤”了。
想明白了这些刘大状笑了:“徐老,原来你老人家炖的是药膳鸡汤啊,不错,吃起来挺香的。”
听了刘大壮的话,徐老被气个倒仰,自己好不容易炖的药膳鸡汤,刘大壮给出的评价竟然只是“好吃”,你说这气不气人。
“大壮,你就没有尝出来这药膳鸡汤不仅大补,它还是有一定的药用效果的。”徐老有些不高兴的说道。
“呵呵……”刘大壮笑道:“徐老你炖的药膳鸡汤放了这么多的药材,的确大补。”
听了这话徐老笑了:“大壮,你有没有感觉到我炖的鸡汤和你炖的鸡汤有什么不同吗。”
徐老笑呵呵的问道,一边察言观色,看看刘大壮会有什么反应。
“这个吗……说来话长了。”刘大壮脸上露出了为难的表情。
“大壮你说,究竟有什么不同?”徐老有些急切的问道。
刘大壮夹起一片儿老黄芪说道:“徐老,你看这片黄芪,是经过炮制的。”
刘大壮又夹起了一片佛手参说道:“徐老你再看看,这佛手参也是经过炮制的。”
“大壮,这些药材虽然是炮制的,但是我挑选的都是上好的药材,而且我的用量也很足 ,所以鸡汤的药用价值还是蛮高的。”徐老解释道。
刘大壮只是摇了
摇头,并没有说什么,看到这些徐老的内心更加着急了。
“大壮,这是在家里吃饭,你我之间不要有什么顾忌,大壮,你有什么想法直说好了。”徐老说道。
听了这话,刘大壮感觉到徐老也没有把自己当外人,于是开口说道:“徐老,老黄芪和别的药材不同,尤其是经过用水清洗后的老黄芪,它的药效就会降低不少,而且这些都是切成片的黄芪,完全比不上新采挖的黄芪。”
听了这话,徐老若有所思,过了片刻徐老说道:“大壮,你继续说。”
么不同吗?”徐老着急的问道。
刘大壮抬起头来想都没想,感慨的回答道:“喝了这鸡汤抗饿啊!”
“抗饿?”徐老看了一眼刘大壮玩里的鸡汤,这下明白了,刘大壮说的“抗饿”是什么意思了,刘大壮碗里的哪里是什么鸡汤啊,就是一大碗的鸡油啊。
“大壮不好意思,这老母鸡确实有点肥。”徐老连忙给刘大壮换了一碗鸡汤 ,不过这碗鸡汤可要比徐盈盈曾给刘大壮的那一碗要实惠多了,满满的一大碗鸡肉,里边还有不少药材。
“大壮你在尝一尝,看看鸡汤好不好喝?”徐老笑眯眯的说道。
刘大壮也不客气,夹起鸡肉大块的朵颐起来,过了片刻,刘大壮才回答道:“这鸡汤味道很香,要是再放点味精鸡精什么的,味道会更鲜的。”
“什么?”听了刘大声的话,徐老很是激动:“大壮,我这炖的可是药膳鸡汤啊,是万万不能放鸡精和味精的。”
“噢?是药膳鸡汤啊。”刘大壮看了看碗里的药材,这才恍然大悟,徐老炖的鸡汤里面用的药材竟然会和自己在家里边炖鸡汤用的药
材,几乎都是一样的。
这个时候都刘大壮哪里还不明白,徐老是偷学了自己的“老黄芪炖野鸡汤”的配方,在家里捣鼓出了“黄芪炖母鸡汤”了。
想明白了这些刘大状笑了:“徐老,原来你老人家炖的是药膳鸡汤啊,不错,吃起来挺香的。”
听了刘大壮的话,徐老被气个倒仰,自己好不容易炖的药膳鸡汤,刘大壮给出的评价竟然只是“好吃”,你说这气不气人。
“大壮,你就没有尝出来这药膳鸡汤不仅大补,它还是有一定的药用效果的。”徐老有些不高兴的说道。
“呵呵……”刘大壮笑道:“徐老你炖的药膳鸡汤放了这么多的药材,的确大补。”
听了这话徐老笑了:“大壮,你有没有感觉到我炖的鸡汤和你炖的鸡汤有什么不同吗。”
徐老笑呵呵的问道,一边察言观色,看看刘大壮会有什么反应。
“这个吗……说来话长了。”刘大壮脸上露出了为难的表情。
“大壮你说,究竟有什么不同?”徐老有些急切的问道。
刘大壮夹起一片儿老黄芪说道:“徐老,你看这片黄芪,是经过炮制的。”
刘大壮又夹起了一片佛手参说道:“徐老你再看看,这佛手参也是经过炮制的。”
“大壮,这些药材虽然是炮制的,但是我挑选的都是上好的药材,而且我的用量也很足 ,所以鸡汤的药用价值还是蛮高的。”徐老解释道。
刘大壮只是摇了
摇头,并没有说什么,看到这些徐老的内心更加着急了。
“大壮,这是在家里吃饭,你我之间不要有什么顾忌,大壮,你有什么想法直说好了。”徐老说道。
听了这话,刘大壮感觉到徐老也没有把自己当外人,于是开口说道:“徐老,老黄芪和别的药材不同,尤其是经过用水清洗后的老黄芪,它的药效就会降低不少,而且这些都是切成片的黄芪,完全比不上新采挖的黄芪。”
听了这话,徐老若有所思,过了片刻徐老说道:“大壮,你继续说。”