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砂锅牛肉的铺子不大。
百余名青衣卫往店里一坐,再来客人,根本无处落脚。
掌柜见来了这么多青衣卫,也有些慌神。
江柳带着人走进店铺。
掌柜陪着笑脸迎上来:“众位官爷,有什么要小人做的?”
“查案。”江柳说道:“听说你家牛肉炖的不烂,我们特意过来看看。”
牛肉炖的不烂,都会招惹来青衣卫?
掌柜有点懵。
他毕竟见过形形色色的客人,虽然心慌,却还能稳得住。
“官爷明鉴,小店本本分分做生意,牛肉肯定是炖烂的。”掌柜小心翼翼的回道。
“那就给我们来几锅。”江柳说道:“炖不烂,我会找你麻烦。要是好吃,一文钱也不会少你的。”
掌柜松了口气。
这拨青衣卫原来是吃饭的。
担心肉炖的不烂,先找找茬。
只要把他们伺候好了,钱还是有得赚!
“官爷请坐。”放心下来,掌柜笑容满面,请江柳与众青衣卫坐下:“我这就去交代后厨,一定要把肉炖的再烂些。”
掌柜亲自去了后厨。
华明珏问江柳:“江百总,我们还要不要查他们家的牛?”
大兴朝,牛是耕地的劳力。
朝廷律法,年轻力壮的牛严禁屠宰。
铺子里的牛肉,都是年岁已老,无力下地的老牛。
凡是发现屠宰青壮年耕牛的,无论杀牛者还是贩牛肉者,一律下狱问罪。
开着砂锅牛肉店,掌柜经常会被官府调查。
只不过这种事情,青衣卫从来都懒得管!
江柳要来查案,华明珏还以为他是为了查店家屠宰的牛符不符合大兴律例。
“牛在锅里,吃的时候就查明白了。”江柳嘿嘿一笑。
华明珏有点懵:“牛在锅里?”
“对啊!”江柳点头:“老牛,肉质粗糙,无论怎么煮,也不会像嫩牛肉那样爽滑。砂锅送上,吃两口就明白了。”
华明珏算是懂了。
江柳说来查案,其实就是想从青衣卫账房支取银子请众人吃饭。
“兄弟。”华明珏压低声音提醒:“这么干可不好。”
“怎么不好?”江柳问他。
“带着属下出来吃饭,你身上的银子要是不够,可以和我说。”华明珏说道:“从账房支取,万一被人捏着把柄,可没好处!”
“我们支取银子,是为了查办案件。”江柳说道:“兄弟们品尝砂锅牛肉,也是为了辨别肉质老嫩。既是查案,为什么不能支取银子?”
他凑近华明珏,小声说道:“谁挣钱都不容易,我还能让兄弟破费?”
华明珏顿时没词了。
他不像秋风城。
秋风城在青衣卫做官,外面还有营生。
为人耿直,华明珏不擅长经营敛财,手头确实没有多少钱。
早先江柳敲诈他二百两银子,让他肉疼好些时候。
铺子里的牛肉砂锅,都是提前煮好。
有客人来到,厨子配起锅底,把牛肉和配菜往里一倒。
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砂锅牛肉的铺子不大。
百余名青衣卫往店里一坐,再来客人,根本无处落脚。
掌柜见来了这么多青衣卫,也有些慌神。
江柳带着人走进店铺。
掌柜陪着笑脸迎上来:“众位官爷,有什么要小人做的?”
“查案。”江柳说道:“听说你家牛肉炖的不烂,我们特意过来看看。”
牛肉炖的不烂,都会招惹来青衣卫?
掌柜有点懵。
他毕竟见过形形色色的客人,虽然心慌,却还能稳得住。
“官爷明鉴,小店本本分分做生意,牛肉肯定是炖烂的。”掌柜小心翼翼的回道。
“那就给我们来几锅。”江柳说道:“炖不烂,我会找你麻烦。要是好吃,一文钱也不会少你的。”
掌柜松了口气。
这拨青衣卫原来是吃饭的。
担心肉炖的不烂,先找找茬。
只要把他们伺候好了,钱还是有得赚!
“官爷请坐。”放心下来,掌柜笑容满面,请江柳与众青衣卫坐下:“我这就去交代后厨,一定要把肉炖的再烂些。”
掌柜亲自去了后厨。
华明珏问江柳:“江百总,我们还要不要查他们家的牛?”
大兴朝,牛是耕地的劳力。
朝廷律法,年轻力壮的牛严禁屠宰。
铺子里的牛肉,都是年岁已老,无力下地的老牛。
凡是发现屠宰青壮年耕牛的,无论杀牛者还是贩牛肉者,一律下狱问罪。
开着砂锅牛肉店,掌柜经常会被官府调查。
只不过这种事情,青衣卫从来都懒得管!
江柳要来查案,华明珏还以为他是为了查店家屠宰的牛符不符合大兴律例。
“牛在锅里,吃的时候就查明白了。”江柳嘿嘿一笑。
华明珏有点懵:“牛在锅里?”
“对啊!”江柳点头:“老牛,肉质粗糙,无论怎么煮,也不会像嫩牛肉那样爽滑。砂锅送上,吃两口就明白了。”
华明珏算是懂了。
江柳说来查案,其实就是想从青衣卫账房支取银子请众人吃饭。
“兄弟。”华明珏压低声音提醒:“这么干可不好。”
“怎么不好?”江柳问他。
“带着属下出来吃饭,你身上的银子要是不够,可以和我说。”华明珏说道:“从账房支取,万一被人捏着把柄,可没好处!”
“我们支取银子,是为了查办案件。”江柳说道:“兄弟们品尝砂锅牛肉,也是为了辨别肉质老嫩。既是查案,为什么不能支取银子?”
他凑近华明珏,小声说道:“谁挣钱都不容易,我还能让兄弟破费?”
华明珏顿时没词了。
他不像秋风城。
秋风城在青衣卫做官,外面还有营生。
为人耿直,华明珏不擅长经营敛财,手头确实没有多少钱。
早先江柳敲诈他二百两银子,让他肉疼好些时候。
铺子里的牛肉砂锅,都是提前煮好。
有客人来到,厨子配起锅底,把牛肉和配菜往里一倒。
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