第一百四十二章:我是道系 (1/2)
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早餐时间段,来了不少熟客,也有不少新顾客。
当然了,很多都是看到这“自然养生餐厅”这么火,想来尝尝鲜的。可一打听,这粥要二十块钱一碗,他们就打退堂鼓了。
没办法,潘州的工资低,可消费水平却不低,一块钱都要掰成两个五毛来用,更别说吃一个早餐要二十块钱了,很多人都是舍不得的。当然了,如果是一人吃饱,全家不饿的年轻人,他们又不会来这“自然养生餐厅”消费了。很多上班族都是早上匆匆出门,路上买几个包子就当早餐了,哪里会耗时间在早点摊上?
所以,杜清和的餐厅,早餐的消费人群,主要是以中老年人为主。毕竟这些中老年人,才能明白杜清和的粥,到底意味着什么。
说句不好听的,中老年人中,有胃病的比例超过了一半。所以,当他们尝试过喝杜清和的粥,能减缓病情,甚至能根治的时候,他们会怎么样?当然是呼朋唤友,一同来消费了。正因为是这样,杜清和才一直不缺顾客。
再加上每天就那么一锅粥,卖得贼快,来晚了还会没有,这样杜清和也不愁卖不出去。
口碑发酵之下,杜清和都不用发愁餐厅会关张了。
现在唯一的问题,是杜清和怎么衡量餐厅的营业。要知道,杜清和开餐厅不是主要目的,他不过是想帮助更多的人罢了好吧,其实就是想赚功德。如果总是被餐厅束缚住,杜清和想有点私人时间都不行了。
“要不,扩大点规模?”
杜清和想了想,觉得这是个挺好的想法。只可惜由于囊中羞涩,杜清和这个想法只能延后实施了。别的不说,要想扩大规模,这餐厅选址就要鼓搞不少时间。装修什么的,起码要花个几十万,再来几个服务员,聘请一个厨师,加上店租……一个月下来,怕是赚不到什么钱,连本都回不来。
“算了算了,再看看吧。”
沉浸在书的海洋里,杜清和都快忘了时间。
一眨眼的功夫,快上午十一点了。
“呼,杜清和,快拿茶水出来,累死我了!”
杜清和放下书本,惊讶地看着来人。
“哟,这不是两位大小姐吗,稀客啊……”杜清和乐了,这不是吴丽和苏婕吗,看着她们香汗淋漓的样子,就好像从水里捞出来一样。狼狈就不说了,关键是还挺诱惑的,频频惹得路人侧目。
苏婕冷笑道:“我天天来,这还是稀客?”
“我是说吴丽。”杜清和笑道,“怎么今天这么有空,来我这消费来了?”
说着,杜清和给她们送上了减肥茶。
喝了茶之后,吴丽才说道:“我们出去找店铺开店,逛了一圈下来,发现都太贵了。”
苏婕点了点头:“现在生意真不好做。”
杜清和当然是深有体会的:“要不你还是打工算了?”
吴丽瞪了他一眼,说道:“什么话,我怎么样都要为自己的理想活一次!”
苏婕也跟着吐槽道:“是啊,人最重要是要有理想,不像你,守着一... -->>
早餐时间段,来了不少熟客,也有不少新顾客。
当然了,很多都是看到这“自然养生餐厅”这么火,想来尝尝鲜的。可一打听,这粥要二十块钱一碗,他们就打退堂鼓了。
没办法,潘州的工资低,可消费水平却不低,一块钱都要掰成两个五毛来用,更别说吃一个早餐要二十块钱了,很多人都是舍不得的。当然了,如果是一人吃饱,全家不饿的年轻人,他们又不会来这“自然养生餐厅”消费了。很多上班族都是早上匆匆出门,路上买几个包子就当早餐了,哪里会耗时间在早点摊上?
所以,杜清和的餐厅,早餐的消费人群,主要是以中老年人为主。毕竟这些中老年人,才能明白杜清和的粥,到底意味着什么。
说句不好听的,中老年人中,有胃病的比例超过了一半。所以,当他们尝试过喝杜清和的粥,能减缓病情,甚至能根治的时候,他们会怎么样?当然是呼朋唤友,一同来消费了。正因为是这样,杜清和才一直不缺顾客。
再加上每天就那么一锅粥,卖得贼快,来晚了还会没有,这样杜清和也不愁卖不出去。
口碑发酵之下,杜清和都不用发愁餐厅会关张了。
现在唯一的问题,是杜清和怎么衡量餐厅的营业。要知道,杜清和开餐厅不是主要目的,他不过是想帮助更多的人罢了好吧,其实就是想赚功德。如果总是被餐厅束缚住,杜清和想有点私人时间都不行了。
“要不,扩大点规模?”
杜清和想了想,觉得这是个挺好的想法。只可惜由于囊中羞涩,杜清和这个想法只能延后实施了。别的不说,要想扩大规模,这餐厅选址就要鼓搞不少时间。装修什么的,起码要花个几十万,再来几个服务员,聘请一个厨师,加上店租……一个月下来,怕是赚不到什么钱,连本都回不来。
“算了算了,再看看吧。”
沉浸在书的海洋里,杜清和都快忘了时间。
一眨眼的功夫,快上午十一点了。
“呼,杜清和,快拿茶水出来,累死我了!”
杜清和放下书本,惊讶地看着来人。
“哟,这不是两位大小姐吗,稀客啊……”杜清和乐了,这不是吴丽和苏婕吗,看着她们香汗淋漓的样子,就好像从水里捞出来一样。狼狈就不说了,关键是还挺诱惑的,频频惹得路人侧目。
苏婕冷笑道:“我天天来,这还是稀客?”
“我是说吴丽。”杜清和笑道,“怎么今天这么有空,来我这消费来了?”
说着,杜清和给她们送上了减肥茶。
喝了茶之后,吴丽才说道:“我们出去找店铺开店,逛了一圈下来,发现都太贵了。”
苏婕点了点头:“现在生意真不好做。”
杜清和当然是深有体会的:“要不你还是打工算了?”
吴丽瞪了他一眼,说道:“什么话,我怎么样都要为自己的理想活一次!”
苏婕也跟着吐槽道:“是啊,人最重要是要有理想,不像你,守着一... -->>
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