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“这山庄是C市最豪华的酒楼,菜式也是C市最具特色的,怎么,你还想换其它酒楼降低规格?”宫如清冷笑。
汪明惠:“……”
见汪明惠吃蔫,宫如清心里很是欢喜,她“哎”了一声,露出一副同情的表情,几分语重心长,“明惠,你第一次处理家族事务,且是接手这么大的宴会的最关键的环节,你有压力,我也是理解的。
我就提点你一下,山庄不必换,主题菜我们可以请别的大师傅来这里做嘛。但是你要先确定好做哪道主菜,才能请相对应的大厨,对不对?”
汪明惠:“……”
她轻滑了一喉,挤了一笑,“说的是,我再想想安排一道主菜。”
“想什么啊。”宫如清又说道,“这既然是奶奶寿宴,那就以奶奶喜欢的一道菜来做为主题菜,不是挺好的。”
“小姐说得对。”站在宫如清身后的宫成兰此时插言,“老祖宗是寿宴的主角,总有一道菜是她的心头好才是。我记得老祖宗很喜欢一道古菜,叫“福禄寿”。”
听到这道菜名,众人的表情皆是一怔。
就连一直安静的迟幼幼,眼帘也轻轻的抬了抬。
“福禄寿”,那的确是道好菜!
“那道菜……”冷素平亦叹着,“可不仅仅是主题菜这么简单。”
语气上,颇难。
“是呀。”陈兰芝脸上带了一丝微笑,慈眉善目的陷入了回忆里,“那菜,不简单呀。传闻是S朝一奇女子为了庆祝她奶奶八十大寿所创。
寿宴上,那菜震惊四座,最后还传到了当朝帝君耳朵里。那位小姐入宫做菜,被帝君赞不绝口,不仅得到了丰厚的赏赐,那道菜还被帝君亲命名为‘福禄寿’,且被立为了国菜。
但那道菜,涉及用的菜品太广且难寻,制作过程又复杂,用时漫长,几百年过去,也有失传的迹象。
我也是小时,在太奶奶寿宴上,尝到一小碗,从此记忆犹新,却再也没有机会吃到过。因为会那道菜的厨师,没过几年就去世了。
他也没有个传人,这道“福禄寿”怕是失传啰……”
“奶奶,没有失传。”宫如清的声音响起,“我听闻有天下第一厨名号的顶级大厨鲁能鲁大师就有幸学会了做这道菜。”
“真的吗?”陈兰芝眸光一亮,“那菜真有传人了?那可真是可喜可贺的事呀。我这一生,最大的愿望,就是希望能够再尝一口‘福禄寿’,一直惋惜失传。
没想到,还真有人会做。”
“奶奶,你这个愿望,可以被实现了。”宫如清看向汪明惠,“明惠,你听到了,奶奶有生之年,最大的愿望就是能吃到‘福禄寿’,这个愿望,你不能不帮奶奶实现吧。”
汪明惠:“……”
她不是不帮陈兰芝的实现愿望,而是那个鲁大师,从不给私宴做菜,重金都不为所动的。
依着迟家的地位,根本请不动鲁能来做菜。
宫如清是真正的在为难。
“这山庄是C市最豪华的酒楼,菜式也是C市最具特色的,怎么,你还想换其它酒楼降低规格?”宫如清冷笑。
汪明惠:“……”
见汪明惠吃蔫,宫如清心里很是欢喜,她“哎”了一声,露出一副同情的表情,几分语重心长,“明惠,你第一次处理家族事务,且是接手这么大的宴会的最关键的环节,你有压力,我也是理解的。
我就提点你一下,山庄不必换,主题菜我们可以请别的大师傅来这里做嘛。但是你要先确定好做哪道主菜,才能请相对应的大厨,对不对?”
汪明惠:“……”
她轻滑了一喉,挤了一笑,“说的是,我再想想安排一道主菜。”
“想什么啊。”宫如清又说道,“这既然是奶奶寿宴,那就以奶奶喜欢的一道菜来做为主题菜,不是挺好的。”
“小姐说得对。”站在宫如清身后的宫成兰此时插言,“老祖宗是寿宴的主角,总有一道菜是她的心头好才是。我记得老祖宗很喜欢一道古菜,叫“福禄寿”。”
听到这道菜名,众人的表情皆是一怔。
就连一直安静的迟幼幼,眼帘也轻轻的抬了抬。
“福禄寿”,那的确是道好菜!
“那道菜……”冷素平亦叹着,“可不仅仅是主题菜这么简单。”
语气上,颇难。
“是呀。”陈兰芝脸上带了一丝微笑,慈眉善目的陷入了回忆里,“那菜,不简单呀。传闻是S朝一奇女子为了庆祝她奶奶八十大寿所创。
寿宴上,那菜震惊四座,最后还传到了当朝帝君耳朵里。那位小姐入宫做菜,被帝君赞不绝口,不仅得到了丰厚的赏赐,那道菜还被帝君亲命名为‘福禄寿’,且被立为了国菜。
但那道菜,涉及用的菜品太广且难寻,制作过程又复杂,用时漫长,几百年过去,也有失传的迹象。
我也是小时,在太奶奶寿宴上,尝到一小碗,从此记忆犹新,却再也没有机会吃到过。因为会那道菜的厨师,没过几年就去世了。
他也没有个传人,这道“福禄寿”怕是失传啰……”
“奶奶,没有失传。”宫如清的声音响起,“我听闻有天下第一厨名号的顶级大厨鲁能鲁大师就有幸学会了做这道菜。”
“真的吗?”陈兰芝眸光一亮,“那菜真有传人了?那可真是可喜可贺的事呀。我这一生,最大的愿望,就是希望能够再尝一口‘福禄寿’,一直惋惜失传。
没想到,还真有人会做。”
“奶奶,你这个愿望,可以被实现了。”宫如清看向汪明惠,“明惠,你听到了,奶奶有生之年,最大的愿望就是能吃到‘福禄寿’,这个愿望,你不能不帮奶奶实现吧。”
汪明惠:“……”
她不是不帮陈兰芝的实现愿望,而是那个鲁大师,从不给私宴做菜,重金都不为所动的。
依着迟家的地位,根本请不动鲁能来做菜。
宫如清是真正的在为难。