吾读小说网 www.wdxsw.com,美食:随机摆摊,游遍河山无错无删减全文免费阅读!
注意徐尽欢在在招牌上写的价格。
“五十元一碗哦。”徐尽欢语气平常。
“五十?”老沈吓了一跳,这粉是什 么金子做的吗?
但是当他见到徐尽欢拿出打包碗的时候,他终于明白为什么这么贵了。
他还是第一次见到拿这么大一次性碗出来做生意的。
“来一碗小炒猪肝!!”他喜欢吃猪肝。
“好咧,客人稍等。”徐尽欢拿出腌制好的猪肝。
青红椒切成适当大小,陈醋、料酒、白糖和生抽调成酱汁。
腌制好的猪肝放入淀粉中裹上一层薄薄的淀粉,起锅烧油,将猪肝和青红椒过油之后捞出。
锅中留些底油,青椒加入进行煸炒,再放入猪肝进行煸炒,同时加入适量的水。
最后淋上事先调好的酱汁,翻炒均匀出香味之后就可以关火了。
怪不的人家能有信心卖五十一碗的米粉呢,这流畅的操作,他一把年纪了也学不会。
老沈乐呵呵的接过徐尽欢手中的米粉,在一旁找了个位置吃起来。
一口米粉下肚,开了一个小时的车的老沈顿时觉得神清气爽,胳膊不酸了腰也不痛了。
“太好吃了这米粉。”
小炒猪肝的味道如同一位热情奔放的舞者,在味蕾上尽情舞动。
鲜嫩的猪肝配上青椒的翠爽,仿佛是一场精彩的双人舞。
每一口猪肝都是一次味觉的冒险,让人欲罢不能。
“你也喜欢这小炒猪肝啊?”
一个正和老沈吃着同款米粉的年轻人上前搭话。
“是啊,我最喜欢的就是这猪肝了,老板炒的这猪肝最对我胃口。”
小块的猪肝很容易熟,一般三十秒到一分钟就可以出锅。
有些厨师掌控不好这个时间,猪肝煮的时间太长了会导致猪肝变得又硬又不入味。
口感会很涩很难吃。
但是老沈看着自己碗里的猪肝,根本不存在这些问题。
而且看这猪肝的厚薄和大小的切块,就能看出老板的刀工真的很好。
“我其实之前并不喜欢吃猪肝的,觉得它又腥又难吃,但是今天吃过这小炒猪肝之后我发现,不是猪肝的问题,是炒猪肝的人的问题!!”
范博雷刚下飞机,就看到这边围满了人,还以为是什么拼车活动,凑近一看才知道是卖米粉的。
今天他也不知道是为什么就偏偏想尝试一番小炒猪肝,没想到一试就停不下来了。
谁说星海市没有好吃的米粉的?他刚下飞机就遇上了一家好吃的。
在忙碌的早晨有这样一碗美味的米粉相伴,一天都是好心情!
蔡志连今天来晚了些,因为路上堵车了!!
他已经中了米粉的毒了,现在恨不得一日三餐都吃米粉。
俗话说,米粉这东西。
早上吃“油水”,中午吃“省事”,晚上吃“韵味”。
“米粉只剩最后一碗了哦。”徐尽欢认出了蔡志连。
“啥!!这么快的啊。”蔡志连突如其来的大嗓门,吓了徐尽欢一跳。
“今天客人比较多。”
“那就来一碗,小炒猪肝吧大,谢谢老板。”蔡志连付款好之后就在一旁等待,还好,虽然堵车了,但是还剩一碗粉可以吃。
徐尽欢今天一直在洗锅、炒菜、洗锅、炒菜,一直没停下过。
所以今天他收摊比昨天快。
此刻正一路哼着小曲儿回家中...
注意徐尽欢在在招牌上写的价格。
“五十元一碗哦。”徐尽欢语气平常。
“五十?”老沈吓了一跳,这粉是什 么金子做的吗?
但是当他见到徐尽欢拿出打包碗的时候,他终于明白为什么这么贵了。
他还是第一次见到拿这么大一次性碗出来做生意的。
“来一碗小炒猪肝!!”他喜欢吃猪肝。
“好咧,客人稍等。”徐尽欢拿出腌制好的猪肝。
青红椒切成适当大小,陈醋、料酒、白糖和生抽调成酱汁。
腌制好的猪肝放入淀粉中裹上一层薄薄的淀粉,起锅烧油,将猪肝和青红椒过油之后捞出。
锅中留些底油,青椒加入进行煸炒,再放入猪肝进行煸炒,同时加入适量的水。
最后淋上事先调好的酱汁,翻炒均匀出香味之后就可以关火了。
怪不的人家能有信心卖五十一碗的米粉呢,这流畅的操作,他一把年纪了也学不会。
老沈乐呵呵的接过徐尽欢手中的米粉,在一旁找了个位置吃起来。
一口米粉下肚,开了一个小时的车的老沈顿时觉得神清气爽,胳膊不酸了腰也不痛了。
“太好吃了这米粉。”
小炒猪肝的味道如同一位热情奔放的舞者,在味蕾上尽情舞动。
鲜嫩的猪肝配上青椒的翠爽,仿佛是一场精彩的双人舞。
每一口猪肝都是一次味觉的冒险,让人欲罢不能。
“你也喜欢这小炒猪肝啊?”
一个正和老沈吃着同款米粉的年轻人上前搭话。
“是啊,我最喜欢的就是这猪肝了,老板炒的这猪肝最对我胃口。”
小块的猪肝很容易熟,一般三十秒到一分钟就可以出锅。
有些厨师掌控不好这个时间,猪肝煮的时间太长了会导致猪肝变得又硬又不入味。
口感会很涩很难吃。
但是老沈看着自己碗里的猪肝,根本不存在这些问题。
而且看这猪肝的厚薄和大小的切块,就能看出老板的刀工真的很好。
“我其实之前并不喜欢吃猪肝的,觉得它又腥又难吃,但是今天吃过这小炒猪肝之后我发现,不是猪肝的问题,是炒猪肝的人的问题!!”
范博雷刚下飞机,就看到这边围满了人,还以为是什么拼车活动,凑近一看才知道是卖米粉的。
今天他也不知道是为什么就偏偏想尝试一番小炒猪肝,没想到一试就停不下来了。
谁说星海市没有好吃的米粉的?他刚下飞机就遇上了一家好吃的。
在忙碌的早晨有这样一碗美味的米粉相伴,一天都是好心情!
蔡志连今天来晚了些,因为路上堵车了!!
他已经中了米粉的毒了,现在恨不得一日三餐都吃米粉。
俗话说,米粉这东西。
早上吃“油水”,中午吃“省事”,晚上吃“韵味”。
“米粉只剩最后一碗了哦。”徐尽欢认出了蔡志连。
“啥!!这么快的啊。”蔡志连突如其来的大嗓门,吓了徐尽欢一跳。
“今天客人比较多。”
“那就来一碗,小炒猪肝吧大,谢谢老板。”蔡志连付款好之后就在一旁等待,还好,虽然堵车了,但是还剩一碗粉可以吃。
徐尽欢今天一直在洗锅、炒菜、洗锅、炒菜,一直没停下过。
所以今天他收摊比昨天快。
此刻正一路哼着小曲儿回家中...