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第二百章 一通电话
“民以食为天嘛，而且我也喜欢做东西吃。我爱美食，以自己的爱好，作为自己的职业，不是一件很愉快的事情吗？”魏小年有些兴奋道，“现在我莫名其妙的，被开除了。不就是上天让我重拾小时候的梦想吗？就这么愉快的决定了。开餐厅！”
两分钟前，魏小年还一副失落的样子，现在从小孩子哪儿得到了启发，冒出一个经营餐馆的念头后，竟然一下子变得如此兴奋。
白斌一眼也就断定了，魏小年这个开餐馆的决定，是没有周详的计划，是没有经过仔细考虑的。她这个念头，只是两分钟的热度罢了。
白斌微微点了点头，对魏小年道：“那么。你对经营餐馆有什么经验吗？”
原本兴奋的魏小年，此时略微愣了一下，脸上的笑容略微冷淡了一些，道：“额，这还没有。不过所有东西都是从无到有的吗。经验这个事情，慢慢积累了。”
“那好。”白斌道，“你打算那么你什么风格呢？川菜、鲁菜、粤菜，你打算经营哪一个呢？”
魏小年再次楞了一下，脸上灿烂的笑容也再次冷淡一些，不过她还带着一丝自信的微笑道：“这个不是重点吧。见机行事呗。”
“那许多东西，都需要时间准备的。比如你打算雇佣几个服务生？几个厨子。一个餐馆需打算要几张桌子，什么档次的桌子。需要准备多少个碗筷。需要准备几个雅间，路段要求是怎么样的？谁去买菜，买菜是一个技术活，一天需要买多少菜，如果放置买菜的人，不从中揩油？这些零碎的东西，你最起码有个大体的概念吧？”
白斌知道魏小年，只是一时的热度，所以故意挑选了一些重要的细节，让魏小年思考一下。
不出白斌所料，这魏小年果真一副头疼的样子，摇了摇脑袋，脸上的笑容已经消失的无影无踪了，道：“这些我都没想过。不过我会慢慢的来啊。今天不知道，不代表明天我也不知道。总之，这不是重点。”
“好吧。那我就告诉你真正的重点。”白斌耸耸肩膀道，“你有多少钱，来开餐馆？”
这一句话，让魏小年彻底的噎住了。
魏小年仔细判断了一下，用手机查了查银行客户端，才十分没自信的喃喃自语道：“没多少。也才一万多块钱。”
“一万多块钱？”白斌微微一笑道，“我虽然没开过餐馆，但是我也可以估算一下，门市房租，桌椅板凳、装修、雇佣人员，最起码不会下来三十多万。这也是开一个中等档次小餐馆的价格吧。”
魏小年听到这话，面红耳赤，无地自容的低下了头。
其实白斌确实，想帮助魏小年，魏小年无论遇到什么困难，白斌都肯帮忙。可是白斌绝对不会任由魏小年的性子，胡乱来。
他看的出，魏小年根本就是三分钟热度，他需要让她冷静下来。
可是魏小年的决心，却出乎了白斌的预料。
此时低下头的魏小... -->>
第二百章 一通电话
“民以食为天嘛，而且我也喜欢做东西吃。我爱美食，以自己的爱好，作为自己的职业，不是一件很愉快的事情吗？”魏小年有些兴奋道，“现在我莫名其妙的，被开除了。不就是上天让我重拾小时候的梦想吗？就这么愉快的决定了。开餐厅！”
两分钟前，魏小年还一副失落的样子，现在从小孩子哪儿得到了启发，冒出一个经营餐馆的念头后，竟然一下子变得如此兴奋。
白斌一眼也就断定了，魏小年这个开餐馆的决定，是没有周详的计划，是没有经过仔细考虑的。她这个念头，只是两分钟的热度罢了。
白斌微微点了点头，对魏小年道：“那么。你对经营餐馆有什么经验吗？”
原本兴奋的魏小年，此时略微愣了一下，脸上的笑容略微冷淡了一些，道：“额，这还没有。不过所有东西都是从无到有的吗。经验这个事情，慢慢积累了。”
“那好。”白斌道，“你打算那么你什么风格呢？川菜、鲁菜、粤菜，你打算经营哪一个呢？”
魏小年再次楞了一下，脸上灿烂的笑容也再次冷淡一些，不过她还带着一丝自信的微笑道：“这个不是重点吧。见机行事呗。”
“那许多东西，都需要时间准备的。比如你打算雇佣几个服务生？几个厨子。一个餐馆需打算要几张桌子，什么档次的桌子。需要准备多少个碗筷。需要准备几个雅间，路段要求是怎么样的？谁去买菜，买菜是一个技术活，一天需要买多少菜，如果放置买菜的人，不从中揩油？这些零碎的东西，你最起码有个大体的概念吧？”
白斌知道魏小年，只是一时的热度，所以故意挑选了一些重要的细节，让魏小年思考一下。
不出白斌所料，这魏小年果真一副头疼的样子，摇了摇脑袋，脸上的笑容已经消失的无影无踪了，道：“这些我都没想过。不过我会慢慢的来啊。今天不知道，不代表明天我也不知道。总之，这不是重点。”
“好吧。那我就告诉你真正的重点。”白斌耸耸肩膀道，“你有多少钱，来开餐馆？”
这一句话，让魏小年彻底的噎住了。
魏小年仔细判断了一下，用手机查了查银行客户端，才十分没自信的喃喃自语道：“没多少。也才一万多块钱。”
“一万多块钱？”白斌微微一笑道，“我虽然没开过餐馆，但是我也可以估算一下，门市房租，桌椅板凳、装修、雇佣人员，最起码不会下来三十多万。这也是开一个中等档次小餐馆的价格吧。”
魏小年听到这话，面红耳赤，无地自容的低下了头。
其实白斌确实，想帮助魏小年，魏小年无论遇到什么困难，白斌都肯帮忙。可是白斌绝对不会任由魏小年的性子，胡乱来。
他看的出，魏小年根本就是三分钟热度，他需要让她冷静下来。
可是魏小年的决心，却出乎了白斌的预料。
此时低下头的魏小... -->>
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