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吾读小说网 www.wdxsw.com,你是综艺人无错无删减全文免费阅读!

    王高明说的数字并不是信口开河,而是通过核算了大致的食材成本得出来的。

    餐厅全部都使用新鲜的、中上等品质的食材,按照60%的毛利率来算,十五天赚三万五根本不是问题。

    炸鸡一份90元,三种套餐每份都是60元,汽水一杯10元,咖啡一杯20元……按人均消费70元算,其实只要李奕辰他们平均一天能接待56位顾客就能达到了。

    接待56位顾客难吗?

    根本不难。

    有手就行。

    十五天后还给节目组三万五,李奕辰他们还能剩下二百八呢。

    所以王高明咬死了三万五,一点都不退让。

    他倒不是一定要李餐厅盈利,只是想通过这个规则,让李奕辰他们有一种紧迫感和压力感,让节目变得更有看点。

    “这样吧,还是三万五,但是最后能挣多少,都按照你们的名义捐给慈善机构。”

    “真的?”

    李奕辰有些意动,这么做的话,他们的辛苦倒是变得更有意义了,能让很多人受益。

    “那这样吧,我们最后能赚多少,节目组再补上一倍,一起以我们五人的名义捐给慈善机构。”

    “成交!”

    于是经过半个多小时的拉锯,李奕辰终于和王高明协商成功,达成了共识。

    李餐厅定下来的营业时间有两段,每天五个小时。

    中午三个小时,十一点到两点,傍晚两个小时,五点到七点。

    李奕辰和陈似花他们边吃外卖,边粗略地算着成本。

    如果他们按照每天一百人份的炸鸡来准备,十五天后,他们还给节目组三万五之后,还能盈余两万八,加上节目组额外捐出的一倍,差不多可以给贫困山区的孩子们捐两间爱心图书室了。

    “虽然这里面有赌的成分在,但我觉得,我们可以做到!”

    “一起加油!”

    ……

    一晃眼,到了四月二号,是李餐厅正式开业的前一天。

    遥想去年的四月二号,还是李奕辰走进爱情小屋的第一天,那时他以为只是一次普通打杂。

    谁能想到一年后的今天,他竟然在为明天餐厅的开业做着准备,从打杂升级成了厨师,店长。

    一年的时间发生了太多事情。

    二百四十章呢。

    “我们能做好吗?”

    李奕辰有些担忧。

    虽然他和陈似花他们一起做了很多准备,但当开餐厅的日子近在眼前时,却总是感觉他们好像什么都没准备好。

    上一次李奕辰有这种感受,还是在高考的前一天晚上。

    因为太重视了。

    “我们能做好吗?”

    “总感觉心里没底。”

    “我也是,心脏砰砰跳个不停。”

    叶林森,吴夏勇他们也表现出了和李奕辰同样担忧。

    “心脏要是不跳,你可就麻烦了。”

    李奕辰打趣道,他是店长,这种时候,要起到鼓舞士气的作用。

    “放心吧,我们准备了那么多,一定可以做好的!”

    为了缓解心中的忧虑,李奕辰他们几人商量了一下,准备去餐厅里试营业,顺便解决晚饭。

    说走就走,五人一人抱着一箱食材,沿着海岸线,往餐厅走去。

    红霞未彻底褪去的大海,被映照得红彤彤的一片。

    不远... -->>

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