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何姐的这个提议,可以说是非常好,完全是在帮杨小天和杨小婷。
杨小婷说道:“何姐,不行,这样你岂不是太吃亏啦?这对你不公平!”
何姐摆摆手,说道:“小婷,你别跟姐姐客气,你是跟我最长的员工,在我最困难的时候你就跟着我,三年前我都开不出工资的时候,你都没有离开,还继续给我打工,你这份情,我一直记在心里的,我早就不把你当员工,而是把你当妹妹,你要是跟我见外,姐姐可要生气了!”
杨小婷特别感动,眼角湿润,说道:“何姐,你对我很好,我都知道,我才出来打工的时候,人生地不熟,是你收留了我,不但教我管理技巧,还带我学会了基础的电脑知识和财务知识,我没地方住,你让我在你家住了三个月,你对我的好,我也永远记得……”
杨小天心里颇为感动,姐姐虽然没念过多少书,但她运气还算好,出门打工就遇到何姐这种重情重义的好老板,在社会上少吃了些亏,少走了一些弯路。
杨小天想盘下这个店,除了要帮姐姐谋一份前程,也是看在何姐为人不错的份上。
如果何姐老奸巨猾,他也不愿意打交道。
杨小天说道:“好了,别搞得这么煽情啊。”
顿了顿,杨小天接着说道:“何姐,我是这么想的,干脆我来出思路,你和我姐一起管理这个店,赚了钱,我们按照一定的协议比例来分账,如何?”
“这样也不错!”
何姐点点头,说道。
杨小天道:“我是这么想的,袁师傅道手艺不错,不过菜品可以适当调整,人都是追求新鲜的,吃货也一样,如果菜品样式太单一保守,客源始终有限,但是菜品又不能太创新,不能更新换代太快,更新太快留不住稳定的客源,我们的经营难度也大,菜品,我下来了再研究一下,我相信袁师傅能够做出我想要的味道,我也会研究一些独特的配方出来……”
“嗯!”
何姐点点头,她带着惊奇的目光看着杨小天,发现杨小天还听懂生意的。
杨小天继续说道:“现在是网络时代,流量时代,谁抓住了流量和关注,谁就能够抓住财富,我们可以加大宣传力度,把我们酒楼的名气打响,最好让外来游客来了龙江县都要来我们店尝一尝特色菜,这点我们可以主打地方特色菜,以我们龙江的青菜牛肉、酸辣鸡杂、绿豆粉为主打网红产品。
装修也适当调整一下,我们的用餐大厅空间是够大的,中间这个通道面积太大了,纯属浪费,可以搭一个舞台,请一个舞蹈姑娘来跳舞,穿上我们龙江县少数民族的特色服装,跳着各种舞蹈,吃饭的气氛就更好了,这样也能够吸引网络关注度,到时候... -->>
何姐的这个提议,可以说是非常好,完全是在帮杨小天和杨小婷。
杨小婷说道:“何姐,不行,这样你岂不是太吃亏啦?这对你不公平!”
何姐摆摆手,说道:“小婷,你别跟姐姐客气,你是跟我最长的员工,在我最困难的时候你就跟着我,三年前我都开不出工资的时候,你都没有离开,还继续给我打工,你这份情,我一直记在心里的,我早就不把你当员工,而是把你当妹妹,你要是跟我见外,姐姐可要生气了!”
杨小婷特别感动,眼角湿润,说道:“何姐,你对我很好,我都知道,我才出来打工的时候,人生地不熟,是你收留了我,不但教我管理技巧,还带我学会了基础的电脑知识和财务知识,我没地方住,你让我在你家住了三个月,你对我的好,我也永远记得……”
杨小天心里颇为感动,姐姐虽然没念过多少书,但她运气还算好,出门打工就遇到何姐这种重情重义的好老板,在社会上少吃了些亏,少走了一些弯路。
杨小天想盘下这个店,除了要帮姐姐谋一份前程,也是看在何姐为人不错的份上。
如果何姐老奸巨猾,他也不愿意打交道。
杨小天说道:“好了,别搞得这么煽情啊。”
顿了顿,杨小天接着说道:“何姐,我是这么想的,干脆我来出思路,你和我姐一起管理这个店,赚了钱,我们按照一定的协议比例来分账,如何?”
“这样也不错!”
何姐点点头,说道。
杨小天道:“我是这么想的,袁师傅道手艺不错,不过菜品可以适当调整,人都是追求新鲜的,吃货也一样,如果菜品样式太单一保守,客源始终有限,但是菜品又不能太创新,不能更新换代太快,更新太快留不住稳定的客源,我们的经营难度也大,菜品,我下来了再研究一下,我相信袁师傅能够做出我想要的味道,我也会研究一些独特的配方出来……”
“嗯!”
何姐点点头,她带着惊奇的目光看着杨小天,发现杨小天还听懂生意的。
杨小天继续说道:“现在是网络时代,流量时代,谁抓住了流量和关注,谁就能够抓住财富,我们可以加大宣传力度,把我们酒楼的名气打响,最好让外来游客来了龙江县都要来我们店尝一尝特色菜,这点我们可以主打地方特色菜,以我们龙江的青菜牛肉、酸辣鸡杂、绿豆粉为主打网红产品。
装修也适当调整一下,我们的用餐大厅空间是够大的,中间这个通道面积太大了,纯属浪费,可以搭一个舞台,请一个舞蹈姑娘来跳舞,穿上我们龙江县少数民族的特色服装,跳着各种舞蹈,吃饭的气氛就更好了,这样也能够吸引网络关注度,到时候... -->>
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