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吾读小说网 www.wdxsw.com,吃货厨神发家指南无错无删减全文免费阅读!

p; 哪怕宋墨玉说的咸蛋黄、脆哨都不是什么便宜的食材,但还有几人在说着贵。那位拿食盒的人却咬咬牙又掏出一十个铜板,来两个,一个劳烦帮我打包,一个我现吃。”

    一手交钱一手交货,宋墨玉眼睛一瞟过了一遍钱后放进钱箱里,转手把先前掀开一角这个糯米饭递过去“您拿好。”

    这人接过糯米饭就急急忙忙站到一旁,两眼好似看什么情人一般,大嘴一张咬了下去。其他没买的人眼睛都一眨不眨地盯着这人,想从他的反应里看看这么贵的吃食到底是个什么滋味。

    宋墨玉在旁边站着嘴角微微上扬,也在等着这位食客的反应。

    为了做这糯米饭,宋墨玉废了不少功夫。糯米要提前一个晚上浸泡,然后蒸小半个时辰蒸熟后,加入猪油、酱油搅拌后继续蒸。

    里头用到的脆哨,是先把比较肥的五花肉切成小拇指大小的小丁。锅里加水后加入肥猪肉丁,开中火把猪油熬出来,依次放醪糟水和盐慢慢翻炒。捞出来的油还可以炒饭拌面吃,而剩下的这些肥肉丁就变成了美味的脆哨。

    因为这里没有锡纸也没有塑料膜,宋墨玉便去采了一些新鲜荷叶洗干净,一张荷叶上盛一勺糯米饭打底,先铺一层油辣椒,然后填入脆哨、干豆腐丁、花生碎,还有一整颗的咸蛋黄,最后洒一些葱花、滴入几滴香油点缀,再填一勺糯米饭压一压。把它卷起来后,一个有模有样的荷香手包糯米饭便做好了。

    外表是青翠的荷叶,散发着荷叶的清香,揭开却内有乾坤,饱满丰富。

    人人都等着这人的评价,可他却好似忘了身在何处,眼里心里都只有手里的糯米饭,只顾着狼吞虎咽。偶尔掉出来一粒脆哨弹到荷叶边上,也被他及时发现用手捻回去吃了。

    等到他回过神来,手里老大一个的糯米饭已经只剩下两张荷叶。荷叶上还有点点油渍和辣椒末。

    这人忍不住打了一个大大的饱嗝。

    “您还好吗”宋墨玉忍不住有点担心,这人吃得这般快,就跟怕别人抢似的,别回头在她这摊子上噎出毛病了。看来下回她不仅得增加饭食的菜品,还要考虑带些茶水和甜饮卖。虽然成本会增加些,可盈利也就多了。

    这人许是吃饱了,抹了抹嘴哈哈大笑“小掌柜,再来一个罢。我带回去给我媳妇也尝尝。”

    眨眼间,宋墨玉的手包糯米饭便只剩下五个。

    就在这人刚才吃的时候,也有不少书院学子过来了。见状有的学子赶忙和同窗好友合买了一份糯米饭,坐在一旁分食。边吃边朝宋墨玉喊道“小宋掌柜,我们就知道你做的东西哪有不好吃的里头这么多料,十文钱是真不贵了”

    有了学子的无偿“广告”,宋墨玉的糯米饭很快便又卖出去几个,只剩下最后一只。

    其他家庭条件一般的学子,更多的是选择木桶饭。毕竟那是实打实的份量,吃饱了才好读书呢。当然也有些嘴馋却没钱的人安慰自己,糯米吃多了不克化,不买为好不买为好。

    宋墨玉每天都会算一算人流量。她发现除了那些实在认准她家的老客户外,还是有一部分人被新摆的“竹桶饭”吸引了。

    钱婶的声音几乎没有停过“卖竹桶饭了香喷喷的竹桶饭自家做的,好吃又不贵有荤有素,四个菜任选,来看看吧”

    话术几乎复刻了宋墨玉的,只是略有不同。

    宋墨玉的木桶饭,荤素各选其一。钱婶的却是四个菜任选其一。她就不怕有的人只选荤菜吗

    宋墨玉想不通也不愿想,只默默守着自己的小摊迎来送往。

    钱婶的儿子也在这书院里读书,钱婶摊边许多的客人都是她儿子的同窗。儿子兴致勃勃带着同窗好友来光顾母亲的生意,到了摊前却脸色微变。

    他也偷偷买过宋家好食的木桶饭,不管是色香味还是份量上来说,平心而论,钱婶家的都比不上宋墨玉。

    宋墨玉做的肥肠还没吃到嘴里就能闻到香气,可钱婶做的光看着都觉得腥气。还有那白菜看起来水垮垮的,没有一点油星。至于所谓的另一个荤菜,是一丁点肉沫掺了几块豆腐。另一个素菜则是一些发黄的酸菜。

    “问宁兄,这”好友拿扇子挠了挠头,欲言又止。

    他们又不是没吃过好的,本以为这个叫“竹桶饭”的和“木桶饭”差不多,又想卖钱问宁一个面子才跟着他过来,结果就给他们看这个

    买了吧,亏待他们的钱和嘴,不买吧,又怕伤了钱问宁的心。

    好友咬牙拿出四文钱“大娘,麻烦您给我来份豆腐和白菜吧。”这钱掏得他心好痛啊他想过去吃宋家的香葱鸡蛋,肝腰合炒,他好悔恨

    跟着来的几个好友都抹不开面子,一人买了一份,站在一旁硬着头皮吃完了。

    钱叔和钱婶喜不自胜,拉着钱问宁道“儿子,干得好。再喊些你同窗朋友来。”

    钱问宁哪里看不出来好友们的勉强,面上窘迫至极“爹,娘,我们先走了。”说完便带着好友飞快地走了。钱婶在后面一个劲叫他都叫不住。

    钱婶看着钱箱里的十几个铜板,乐开了花“你看,我就知道这生意好做。你真当那宋墨玉会做饭呢。我给你们老钱家当了这么多年媳妇,做了这么多年饭,还能做得比她差你看着吧,我这三十份准保马上卖完。”

    可她等啊等,自打儿子走了以后,偶尔有几个人听她吆喝过来看一眼菜色,看完后扭头就跑到宋墨玉那去了,愣是一个出钱买的都没有。

    钱婶傻眼了。眼看着宋墨玉的摊前排着长龙,她的摊前却无人问津,她仿佛能听到那些铜板一个个跳进宋墨玉钱箱里发出的声音。钱婶忍不住掐了一把丈夫“你去,你去桥头喊去,我就不信在那拉客还拉不来。”钱叔抹不开这个面子,终究是没有答应。

    在这吃了多日的老客户们和宋墨玉相处久了,才发现她和别的姑娘们一点都不一样。

    别的姑娘大多避讳男女之防,见了他们不敢多看不敢高声。可宋墨玉却声如琳琅,总是笑若灿阳,偶尔听他们谈论几句诗书甚至还能接上话,但又始终进退有度,好似闹市池塘中的一池莲花,不蔓不枝,叫人喜爱。总之,和她相处的每一个时刻都是轻松自在的。

    不少人都在心里感叹,以前怎么没发现镇上还有这样的女子存在。

    亟待最后一碗木桶饭卖完,宋墨玉也不再推销那最后一份糯米饭。她把桌椅板凳收好,捡拾了一下地面的碎渣后,早算着时间来接她的陈司悬已经走到了她身旁。

    “小宋掌柜今天生意也这般好。”陈司悬推着车笑道。他今天穿着宋飞鸿的另一件旧衣裳,肥大的腰身和裤腿,浆洗得发白的布面,好在这人不知从哪寻了条墨色的布条做腰带,捆在腰间露出腰身,倒是显出几分带着市井气的从容俊逸来。

    “那可不。宋家好食,必属精品。吃一次想两次。”宋墨玉自卖自夸。

    陈司悬眼尖得很,看到那蒸笼里露出一点青绿“给我留的”

    “你想得美吧。”宋墨玉双手交叉抱胸,“十文钱一个,童叟无欺。”

    “可是我没有工钱。”陈司悬声音顿时低落,“能不能赊账”宋墨玉早起做糯米饭的给家里一人留了一个。只是他一个根本吃不饱也吃不够啊。

    “这么可怜啊,那就记着吧。”宋墨玉大方地摆手。

    两人边说笑边推车远去。

    云起书院的晨读声都已经响起,山脚下鲜少再有人路过。钱婶钱叔守着摊子等了又等,等到太阳晒得他们面红耳赤后,他们终是受不住,灰溜溜地推着没卖完的饭食走了。,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558

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