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领着白皓来到家,月影让白皓在屋子里坐下,然后嘱咐小月眉陪着他说说话,自己就往厨房走去。
厨房很简陋,里面只有简单的厨具,光线也不是很好,一边的桌子上放着一些小菜:白菜,青椒,黄瓜和西红柿。
忽然,月影想起了甚么,鱼还在白大哥那里,她连忙咚 咚 咚的往回跑去。
身旁两个小家伙叽叽喳喳的跟自己说着他们认为好玩的事,白皓一边应付着小家伙们,一边打量着四周,茅草房,陈旧的几样简陋家具,可见家境非常不好,整个房子加起来还没有自己的浴房大。
“白大哥,我刚才忘了拿鱼了。”月影急匆匆的跑过来。
看着月影冲进屋子,“就知道你肯定要跑回来,说要做红烧鱼,居然鱼都没提进厨房。”白皓似笑非笑的说着。
汗,刚刚有点激动过头,忘了嘛,月影脸发热尴尬了下,连忙提起鱼就忘厨房跑:“白大哥,你等着,我很快就把菜做好。”
白皓看着跑远的月影,嘴角微扬。小姑娘孩真当回事了,他根本就没抱幻想她能做出甚么好吃的菜来,只是看到她极力邀自己吃饭的时候生动可爱的表情,好笑的话语,不自主的就回答出了“好”。罢了,反正偷得半日空闲,就当放松一下自己,毕竟几个小家伙还是挺讨人喜欢的。
厨房里,月影熟练的把米淘好,然后生火,先把饭煮上。
青椒洗净,用刀背拍扁,然后去了辣椒仔,用碗装好放在一旁;白菜梗切成丝白菜叶撕成一片片的,同样用碗装好放一边;西红柿切成片,嗯这个等会做汤的。
月影想了想,家里穷,没甚么好佐料放鱼里面,在厨房外的小菜地里找了找,掐了几根大蒜,把自己前几天在外面野地里发现的紫苏扯了一把紫苏叶子,这可是好东西啊,除鱼腥味最好了。
把鱼洗干净剖了,鱼背也上划上几刀,这样鱼容易进味道,在拿盐把鱼抹了个遍。
好了,所有的东西都准备好了,把灶里的火点燃,洗了锅,正式开始做菜咯。
月影特地搬了条矮凳子到厨房给自己踮脚,没办法,自己才八岁,个子没比灶台高多少。
把锅烧红,勺油下锅,把锅里的油用锅铲子匀了匀,然后在油锅里放上一勺盐,也匀了匀,马上把抹了盐的鱼下锅。过了一会,把鱼翻了边,重新炸另外一面,等把鱼的两面都眨得金黄,把姜丝撒在油里,把油在往鱼身上淋了淋,用大碗把鱼装起。把准备好的蒜,辣椒,紫苏和姜丝一起放在锅里炒了炒,浇上一碗水,等水煮沸,马上把佐料汤均匀的淋在大碗里的鱼身上,哈哈,月影自制红烧鱼竣工。
继续勺油下锅,加盐,把放在一旁早就准备好的青椒下锅爆炒,等炒得辣椒屁开始发卷,OK,把菜装盘,油淋辣椒出锅。
切丝的白菜,完全清炒,白白的白菜丝完全的素净,但是正好体现出白菜的香甜。
最好切片的西红柿做成汤,趁煮汤那会,月影跑去家里的鸡窝里摸了个鸡蛋,回来正好汤煮开了,马上把鸡蛋下到里面,用筷子搅了搅,嘿嘿,一锅的蛋花,西红柿蛋花汤也完工。
OK,三菜一汤全部出炉,可以开饭了。
“月眉,可以吃饭咯,准备一下。”月影冲厨房外喊了声,然后自己先端着一大碗的鱼过去了。
“白大哥,不好意思,让你久等了,马上就开饭了。”把鱼放饭桌上,月影冲坐在一旁的白皓招呼到。
“嗯”白皓看了看月影红通通的小脸蛋,又看了看她端上桌的那一大碗鱼,看相不错,闻起来也挺香。“月影辛苦了,没想到你还真会做菜。”
“白大哥的说的... -->>
领着白皓来到家,月影让白皓在屋子里坐下,然后嘱咐小月眉陪着他说说话,自己就往厨房走去。
厨房很简陋,里面只有简单的厨具,光线也不是很好,一边的桌子上放着一些小菜:白菜,青椒,黄瓜和西红柿。
忽然,月影想起了甚么,鱼还在白大哥那里,她连忙咚 咚 咚的往回跑去。
身旁两个小家伙叽叽喳喳的跟自己说着他们认为好玩的事,白皓一边应付着小家伙们,一边打量着四周,茅草房,陈旧的几样简陋家具,可见家境非常不好,整个房子加起来还没有自己的浴房大。
“白大哥,我刚才忘了拿鱼了。”月影急匆匆的跑过来。
看着月影冲进屋子,“就知道你肯定要跑回来,说要做红烧鱼,居然鱼都没提进厨房。”白皓似笑非笑的说着。
汗,刚刚有点激动过头,忘了嘛,月影脸发热尴尬了下,连忙提起鱼就忘厨房跑:“白大哥,你等着,我很快就把菜做好。”
白皓看着跑远的月影,嘴角微扬。小姑娘孩真当回事了,他根本就没抱幻想她能做出甚么好吃的菜来,只是看到她极力邀自己吃饭的时候生动可爱的表情,好笑的话语,不自主的就回答出了“好”。罢了,反正偷得半日空闲,就当放松一下自己,毕竟几个小家伙还是挺讨人喜欢的。
厨房里,月影熟练的把米淘好,然后生火,先把饭煮上。
青椒洗净,用刀背拍扁,然后去了辣椒仔,用碗装好放在一旁;白菜梗切成丝白菜叶撕成一片片的,同样用碗装好放一边;西红柿切成片,嗯这个等会做汤的。
月影想了想,家里穷,没甚么好佐料放鱼里面,在厨房外的小菜地里找了找,掐了几根大蒜,把自己前几天在外面野地里发现的紫苏扯了一把紫苏叶子,这可是好东西啊,除鱼腥味最好了。
把鱼洗干净剖了,鱼背也上划上几刀,这样鱼容易进味道,在拿盐把鱼抹了个遍。
好了,所有的东西都准备好了,把灶里的火点燃,洗了锅,正式开始做菜咯。
月影特地搬了条矮凳子到厨房给自己踮脚,没办法,自己才八岁,个子没比灶台高多少。
把锅烧红,勺油下锅,把锅里的油用锅铲子匀了匀,然后在油锅里放上一勺盐,也匀了匀,马上把抹了盐的鱼下锅。过了一会,把鱼翻了边,重新炸另外一面,等把鱼的两面都眨得金黄,把姜丝撒在油里,把油在往鱼身上淋了淋,用大碗把鱼装起。把准备好的蒜,辣椒,紫苏和姜丝一起放在锅里炒了炒,浇上一碗水,等水煮沸,马上把佐料汤均匀的淋在大碗里的鱼身上,哈哈,月影自制红烧鱼竣工。
继续勺油下锅,加盐,把放在一旁早就准备好的青椒下锅爆炒,等炒得辣椒屁开始发卷,OK,把菜装盘,油淋辣椒出锅。
切丝的白菜,完全清炒,白白的白菜丝完全的素净,但是正好体现出白菜的香甜。
最好切片的西红柿做成汤,趁煮汤那会,月影跑去家里的鸡窝里摸了个鸡蛋,回来正好汤煮开了,马上把鸡蛋下到里面,用筷子搅了搅,嘿嘿,一锅的蛋花,西红柿蛋花汤也完工。
OK,三菜一汤全部出炉,可以开饭了。
“月眉,可以吃饭咯,准备一下。”月影冲厨房外喊了声,然后自己先端着一大碗的鱼过去了。
“白大哥,不好意思,让你久等了,马上就开饭了。”把鱼放饭桌上,月影冲坐在一旁的白皓招呼到。
“嗯”白皓看了看月影红通通的小脸蛋,又看了看她端上桌的那一大碗鱼,看相不错,闻起来也挺香。“月影辛苦了,没想到你还真会做菜。”
“白大哥的说的... -->>
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