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千醉公子感觉玄妙儿的态度不对,自己也觉得自己刚才失神了,赶紧迈着大步走到书桌前去。
千书跟在千醉公子身后,打算过来帮着磨墨,千醉公子对他挥挥手:“你和千落在门口伺候着就行,别过来扰了妙儿的思路。”
玄妙儿随着千醉公子走到书桌边:“我也得安静的想想,尽量是能写出与你找的菜谱不重复的。”
千醉公子很自然地帮她磨墨:“嗯,别太伤脑力了,想起来多少算多少。”
玄妙儿心里想着不能暴露太多,那么还是写菜谱比较靠谱,别弄什么火锅,烤鱼,烤肉,自助之类的,太出头了对自己没好处。
菜谱的话,还是用简单的食材能做出来的最好,其实很多有钱的人更注重的事菜品的档次,千醉公子的酒楼自然是高档的,但是古代的菜品却不那么注重养生。
所以玄妙儿从这一点出发,还有就是将菜品归类,比如说煲汤类的,食材的搭配,这些都很重要:“千醉大哥,我们分类来写吧,其实滋补养生的汤锅是很好打出招牌的,特别是你可以做很多砂锅,直接用砂锅上菜,有档次又保温,还不损耗食材本省的营养,也不会让味道过多的流失。”
千醉公子知道眼前的这个小丫头不一般,可是每每她做出的事情,说出的话,还是免不了让自己吃惊:“你的想法很好,我明天回京城就让人去定制砂锅。”
玄妙儿点点头:“那好,我先写一些汤锅名称,你帮我筛选,要是你酒楼里有的,就划掉。”
千醉应下,亲手帮着她把镇纸压好。
玄妙儿先在纸上先写了三个字,汤锅类,然后接着开始写,小排骨山药汤,接着萝卜牛腩汤;黄豆猪脚汤;山药老母鸡;沙参玉竹汤;鱼丸杂菌汤;猪心当归汤;黑豆牛尾汤;鲫鱼豆腐汤;莲藕大骨汤;虫草花鸭汤……
玄妙儿把烫的名字都列出来,然后拿给千醉公子看:“千醉大哥你看看,这些汤里有你喝过的么?如果有你帮我删掉,我再想想其他的。”
因为墨汁还没干,不方便拿起来,玄妙儿往边上站了站,让千醉公子站到自己原来的位置,这时候已经是黄昏了,窗外的夕阳照射在两人的身上,格外的温暖。
千醉公子看着纸上的汤名,从玄妙儿手里接过笔,在几个汤名字上画了圈:“这个这个还有这个和这个,都是有的,剩下的我没听说过,不过这个猪心和当归很奇妙的搭配。”
“还好,比我想的剩下的多,我再想想其他的。”玄妙儿又接着写了几样,千醉公子接着筛选去一些,最后剩下了十二种汤品。
而此时天色也已经见黑了,千书在门口很纠结,公子不让进去打扰,可是天暗了,两人看不清楚字了,怎么写?
千落倒是没想的那么多,直接过去开口问:“公子,小姐,掌灯么?”
千书暗暗庆幸,这个千落心理不拐弯,也不错,自己想的多了,反倒是麻烦。
千醉公... -->>
千醉公子感觉玄妙儿的态度不对,自己也觉得自己刚才失神了,赶紧迈着大步走到书桌前去。
千书跟在千醉公子身后,打算过来帮着磨墨,千醉公子对他挥挥手:“你和千落在门口伺候着就行,别过来扰了妙儿的思路。”
玄妙儿随着千醉公子走到书桌边:“我也得安静的想想,尽量是能写出与你找的菜谱不重复的。”
千醉公子很自然地帮她磨墨:“嗯,别太伤脑力了,想起来多少算多少。”
玄妙儿心里想着不能暴露太多,那么还是写菜谱比较靠谱,别弄什么火锅,烤鱼,烤肉,自助之类的,太出头了对自己没好处。
菜谱的话,还是用简单的食材能做出来的最好,其实很多有钱的人更注重的事菜品的档次,千醉公子的酒楼自然是高档的,但是古代的菜品却不那么注重养生。
所以玄妙儿从这一点出发,还有就是将菜品归类,比如说煲汤类的,食材的搭配,这些都很重要:“千醉大哥,我们分类来写吧,其实滋补养生的汤锅是很好打出招牌的,特别是你可以做很多砂锅,直接用砂锅上菜,有档次又保温,还不损耗食材本省的营养,也不会让味道过多的流失。”
千醉公子知道眼前的这个小丫头不一般,可是每每她做出的事情,说出的话,还是免不了让自己吃惊:“你的想法很好,我明天回京城就让人去定制砂锅。”
玄妙儿点点头:“那好,我先写一些汤锅名称,你帮我筛选,要是你酒楼里有的,就划掉。”
千醉应下,亲手帮着她把镇纸压好。
玄妙儿先在纸上先写了三个字,汤锅类,然后接着开始写,小排骨山药汤,接着萝卜牛腩汤;黄豆猪脚汤;山药老母鸡;沙参玉竹汤;鱼丸杂菌汤;猪心当归汤;黑豆牛尾汤;鲫鱼豆腐汤;莲藕大骨汤;虫草花鸭汤……
玄妙儿把烫的名字都列出来,然后拿给千醉公子看:“千醉大哥你看看,这些汤里有你喝过的么?如果有你帮我删掉,我再想想其他的。”
因为墨汁还没干,不方便拿起来,玄妙儿往边上站了站,让千醉公子站到自己原来的位置,这时候已经是黄昏了,窗外的夕阳照射在两人的身上,格外的温暖。
千醉公子看着纸上的汤名,从玄妙儿手里接过笔,在几个汤名字上画了圈:“这个这个还有这个和这个,都是有的,剩下的我没听说过,不过这个猪心和当归很奇妙的搭配。”
“还好,比我想的剩下的多,我再想想其他的。”玄妙儿又接着写了几样,千醉公子接着筛选去一些,最后剩下了十二种汤品。
而此时天色也已经见黑了,千书在门口很纠结,公子不让进去打扰,可是天暗了,两人看不清楚字了,怎么写?
千落倒是没想的那么多,直接过去开口问:“公子,小姐,掌灯么?”
千书暗暗庆幸,这个千落心理不拐弯,也不错,自己想的多了,反倒是麻烦。
千醉公... -->>
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