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“先给师傅讲一讲3你消失的这段时间发生的事情吧,在你临走的时候师傅传你一道菜,师傅的绝学。”厨王笑了笑。
“师傅,真舍得啊?当初我就知道你肯定留了一手,你们这些做师傅的总是留一手。”赵钰撇撇嘴。
“废话,当师傅的不留一手怎么当师傅,谁知道哪天你这没良心的小子背叛厨门,到时候我再怎么后悔也没有用了。”厨王看了看赵钰,又笑了,“现在呢,这道菜我也好久没有做了,还有个条件,每年你得给我酿酒,一次性给完也行,先给个十年八年的。”
“师傅,有你这么坑徒弟吗?”赵钰一脸黑线。
“不管,你学不学,不学我不教了。”厨王放下手中的菜刀。
“学学学,怎么不学,不过师父,万一我哪一年不在这里,那是不是就免了。”赵钰试探的问道。
“免了?想得美,记账上,回头一起给了,接下下来我做的每一步你要仔仔细细的看清楚,我只做一遍,你能记得多少就看你自己的造化了,这道菜叫留一手,也是祖师爷的招牌菜。”厨王调了几道食材,又将赵钰带来的醉美人取了一小碗拿了过来。
“留一手,这祖师爷也是起的一个好名字。”赵钰想着自己以后要是收个徒弟会不会也留一手,挠了挠脑袋,应该留着,万一自己看走眼了还有机会能亲自收了他,大不了在自己快死的时候在传给他呗。
厨王尽量放慢速度,这做菜和炼丹都一样,对食材的要求也是很苛刻,丹药从一品到九品,即使用的一样的方子,有些人也只能练出一品丹药来,而不是九品,就是在选材,火候,用量上把握的不好,越高级的炼丹师越要求苛刻,不容的一丝的马虎。
厨王的最后一道菜并不是处理完食材才开始,而是边做边处理,一种食材下锅才不紧不慢的处理另一种食材,每一种食材的先后顺序不能变,厨王又拿起一个极品萝卜来,小刀在手上飞快的旋转着,赵玉都不知道自己有没有这样的手速,可能稍差一点儿。
一只玉手在厨王的手上渐渐的成型,这与菜名遥呼相应,留一手,竟然是一只真的手,能不能用野兽的蹄子来代替呢?这样都省的雕了。
玉手成型,厨王小心翼翼的将玉手放在中间,用已经做好的菜汁浇注在玉手上,顿时一股芳香四溢,在玉手和菜汁交汇前两种菜品都没有任何的味道,没想到这相遇之后竟然由这么大的奇效,赵钰睁大了眼睛,这留一手难不成就成功了?本来赵钰还以为厨王拿醉美人要用来做菜的,赵钰也经常在菜中倒酒,既可以除去一些菜中的味道,还可以提升香味。
“小子,最后一步,你要仔仔细细的看清楚了。”
赵钰看着已经在盘中摆放好的菜,这浇汁竟然不是最后一步,这是要搞什么飞机。
厨王将醉美人倒在锅中,加了一把火,本来赵钰酿造的酒精度数高,稍微加热火焰腾的一下就起来了,锅中的醉美人燃烧起来,厨王将燃烧的酒迅速的倒在菜品之上,玉手被熊熊大火... -->>
“先给师傅讲一讲3你消失的这段时间发生的事情吧,在你临走的时候师傅传你一道菜,师傅的绝学。”厨王笑了笑。
“师傅,真舍得啊?当初我就知道你肯定留了一手,你们这些做师傅的总是留一手。”赵钰撇撇嘴。
“废话,当师傅的不留一手怎么当师傅,谁知道哪天你这没良心的小子背叛厨门,到时候我再怎么后悔也没有用了。”厨王看了看赵钰,又笑了,“现在呢,这道菜我也好久没有做了,还有个条件,每年你得给我酿酒,一次性给完也行,先给个十年八年的。”
“师傅,有你这么坑徒弟吗?”赵钰一脸黑线。
“不管,你学不学,不学我不教了。”厨王放下手中的菜刀。
“学学学,怎么不学,不过师父,万一我哪一年不在这里,那是不是就免了。”赵钰试探的问道。
“免了?想得美,记账上,回头一起给了,接下下来我做的每一步你要仔仔细细的看清楚,我只做一遍,你能记得多少就看你自己的造化了,这道菜叫留一手,也是祖师爷的招牌菜。”厨王调了几道食材,又将赵钰带来的醉美人取了一小碗拿了过来。
“留一手,这祖师爷也是起的一个好名字。”赵钰想着自己以后要是收个徒弟会不会也留一手,挠了挠脑袋,应该留着,万一自己看走眼了还有机会能亲自收了他,大不了在自己快死的时候在传给他呗。
厨王尽量放慢速度,这做菜和炼丹都一样,对食材的要求也是很苛刻,丹药从一品到九品,即使用的一样的方子,有些人也只能练出一品丹药来,而不是九品,就是在选材,火候,用量上把握的不好,越高级的炼丹师越要求苛刻,不容的一丝的马虎。
厨王的最后一道菜并不是处理完食材才开始,而是边做边处理,一种食材下锅才不紧不慢的处理另一种食材,每一种食材的先后顺序不能变,厨王又拿起一个极品萝卜来,小刀在手上飞快的旋转着,赵玉都不知道自己有没有这样的手速,可能稍差一点儿。
一只玉手在厨王的手上渐渐的成型,这与菜名遥呼相应,留一手,竟然是一只真的手,能不能用野兽的蹄子来代替呢?这样都省的雕了。
玉手成型,厨王小心翼翼的将玉手放在中间,用已经做好的菜汁浇注在玉手上,顿时一股芳香四溢,在玉手和菜汁交汇前两种菜品都没有任何的味道,没想到这相遇之后竟然由这么大的奇效,赵钰睁大了眼睛,这留一手难不成就成功了?本来赵钰还以为厨王拿醉美人要用来做菜的,赵钰也经常在菜中倒酒,既可以除去一些菜中的味道,还可以提升香味。
“小子,最后一步,你要仔仔细细的看清楚了。”
赵钰看着已经在盘中摆放好的菜,这浇汁竟然不是最后一步,这是要搞什么飞机。
厨王将醉美人倒在锅中,加了一把火,本来赵钰酿造的酒精度数高,稍微加热火焰腾的一下就起来了,锅中的醉美人燃烧起来,厨王将燃烧的酒迅速的倒在菜品之上,玉手被熊熊大火... -->>
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