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吾读小说网 www.wdxsw.com,看了又看同人之人如珍珠无错无删减全文免费阅读!

    元旦过后,没多久就是春节了,金珠也没功夫去思念家人,天天跟着郑奶奶忙着准备春节,韩国和中国不一样,虽然也过春节,但是没有中国那么隆重,只有3天假期。

    郑奶奶忙的不行,家里里里外外都被收拾的干干净净的,今天要准备过年要吃的饺子汤,在看电视剧的时候,总觉得好像韩国人包饺子很麻烦的样子,这还是金珠来了快一年了第一次吃饺子。

    郑奶奶拿出辣白菜、豆芽、木耳、香菇、肉等十几种材料做馅,整整做了一大盆子,放上作料调味,就开始包了,金珠发现韩国饺子不知是做馅比较麻烦,就是这饺子皮也和中国不一样,饺子皮要薄,也大,包好的饺子是中国饺子的一倍大,煮好之后,都能看清里边的陷,有点水晶饺子的感觉,不过韩国的饺子不干吃,基本上是做成饺子汤。郑奶奶这次做了将近两百多个饺子,除了当天吃的,其他都冻到冰箱里,等春节的吃。

    今年不用再做年糕了,元旦和春节离得比较近,上次做得年糕给郑爸爸和郑妈妈带走了不少,家里还剩下很多,只需要做点点心就行了。郑奶奶不打算用米做点心了,元旦家里剩的点心金珠一天吃好几块,小孩子的消化系统有限,糯米团子不好消化,前几天因为消化不良而肚子疼,可把郑爷爷和郑奶奶心疼的够呛。这次郑奶奶准备的时候就用面粉做点心,金珠也在一边学着。

    首先做得是萝卜糕,金珠一看见奶奶拿出萝卜就皱起了眉头,现在的萝卜不像后世的萝卜进行了改良,萝卜的味道特别冲,吃起来也不是甜,而是有丝辛辣。郑奶奶看了看金珠的样子,就想起了金珠第一次吃生萝卜时候的样子,呵呵的笑起来。“金珠,这萝卜是做萝卜糕用得,做出来香甜可口,保证你吃了还想吃。”郑奶奶想不明白这金珠吃萝卜泡菜的时候吃的挺香,这一到凉拌萝卜,那是一点不碰。

    接着是做枣泥饼、菊花稣,各种颜色各种口味玫瑰形状的点心,这次要给亲朋好友送,做了多了点。

    接下来一天家里卤肉,郑爷爷把家里的鸡杀了6只,鸭子也杀了4只,羊肉、鹿肉、猪肉、牛肉等整整卤了一天一夜才好。

    第三天就是灌肠了,昨天卤肉的时候郑奶奶就把肠子清洗干净,淋干净了晾着,把泡好的米和肉馅混合好,把肠子一端系紧,另一端套在漏斗上,往里灌馅,灌好一节用绳子系以下,等灌好了肠,用针戳上孔,排除里面的空气,就上锅蒸,蒸好切段,金珠拿起一块尝了尝,幸福的眯起了眼,香而不腻,咸淡适中。

    春节前一天,郑爸爸和郑妈妈拎着大包小包的回来了,给郑爷爷带了两瓶名贵的酒,一身衣服,一件羽绒大衣,给郑奶奶一瓶红参让郑奶奶补身体,同样一身衣服,都是郑妈妈亲手做得,一件羽绒大衣,给金珠就是两身衣服,一套韩服,一套呢子裙裤,另外是一件大红色的呢子大衣,算上奶奶给准备的衣服,金珠今年过年有4身衣服了,银珠就是奶粉之类的了。

    另外又拿出一些吃食,等一切停当,郑妈妈拿出一各红色的信封,双手恭敬的送到二老面前。“爸爸、妈妈,这是金珠她爸孝敬你们的,钱不多,给二位补贴家用。”

    “你们收回去吧,现在你们正是用钱的时候,我和你妈不差这点。”郑爷爷开口说。

    “那怎么行,孝敬父母是应该的,况且金珠和银珠都靠您二老照顾呢,我们没出生活费都已经很羞愧了,要是年节也,我们也没脸见人了。”郑妈妈开口道。
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