第九十二章亲自下厨 (2/2)
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看着小家伙,她猜一定很疼,只是小家伙不会说。
包扎好后,离歌借着胆子也抱了一下,小家伙也没有伤害她,任她抱了去,离歌高兴的也摸了摸它柔顺的白毛:“婳儿你打算给它起个什么名字啊?总不能一口一个小家伙叫吧!它始终会长大的。”
觉得离歌嫂子说的在理,婳纬想想了想:“不如就叫绒绒吧,你看它毛绒绒的多可爱。”
“嗯,我也觉得绒绒好听。”离歌表示赞同。
“对了我还要给你们做饭呢,不行我得去做饭了,离歌嫂子我帮我照顾绒绒,我先做饭去了。”婳纬说完就急忙忙的往厨房跑去。
看着慌慌张张的婳纬,离歌笑着摇摇头:“要不要我帮忙?”
“不用了,嫂子你帮我照顾绒绒就好。”婳纬头也不回的答道。
来到厨房,苷莱正好将菜洗切好了,她正想着要不要自己动手,小姐就进来了。
望着已经弄好的菜,婳纬给苷莱点了一个赞:“苷莱你生火吧,我来炒。”
“要不小姐,就让奴婢来炒吧,你就坐在这休息会儿,好了再叫你?”苷莱怕小姐受不了油烟味。
只是婳纬答应了是她亲自做,她这是向来是说道做饭,拒绝了苷莱的提议:“不用了,我说了是我亲自下厨,就是亲自下厨,怎么?你不相信你小姐会做饭?”
瞧小姐跃跃欲试的样子,苷莱只得坐下来生火了:“行小姐,奴婢就期待小姐能做出一顿大餐来,奴婢也好饱饱口福。”
“那时必须的。”婳纬说着就在胸前围了一个围巾,锅烧热后,她小心翼翼的倒了些油下去,可能锅里还有水,突然油溅起了油花,婳纬赶紧躲到一旁,见差不多了赶紧将白菜倒进去,翻炒起来,还别说她炒起菜来有模有样的,该放的油盐一样不少,她听田嫂说过,炒蔬菜不需要水煮的,只待蔬菜炒出了水分,软了下去,再放调料就可以出锅了,将事先准备好的盘子方向灶台上,然后把菜盛了出来。
接着就炒下一碗菜了,所有的蔬菜都炒好了,现在就剩下煎鱼和红烧肉了,洗干净锅后,再次等锅热了,因为是煎鱼,婳纬多倒了一些油,以前她一直以为古代是没有油,没有调料的,现在看来虽然调料的品种不多,但是该有了酱油味精盐一样不少。
煎鱼可是一门技术,煎的好会成型,煎的不好就会散了,田嫂也特意嘱咐过她,煎鱼是事先将盐均匀的涂抹在遇上面,这让煎鱼才不会散,果然将鱼放下去后,鱼没有散,直到出锅还是一条完整的鱼,婳纬觉得自己是不是有做厨师的天分,第一次炒菜煎鱼柳这么成功,但愿不要太好吃,不然家人以后还会让她做饭,
偷偷观看的苷莱也是竖起来大拇指,没想到小姐深藏不漏啊,红烧肉其实比煎鱼要简单多了,先将肥一点的肉下锅,练出一些油来,不然吃的时候会很腻,将多余的油用一个干净的碗盛起来,肉也是提前经过腌制的,只需要在锅中翻炒然后用水慢煮。等汁水收干就可以盛起来了,闻着想喷喷的肉婳纬忍不住尝了起来,味道不是一般的好,她随后给苷莱也夹了一块,苷莱帮过后,赞不绝口:“小姐真的是太好吃了,和田嫂有的一比。”听见苷莱的夸奖,婳纬小小的得意了一番。
早就饿了的白萧然忍不住来到厨房看看情况,他怕自己这顿午饭会不会吃不成,没想到一进厨房就闻到浓浓的肉香味。
“妹妹,这些菜都是你亲自做的?”白萧然看着炒的很漂亮的菜有些不敢相信?
婳纬见哥哥来了,二话不说塞给哥哥一块肉:“哥你尝尝好不好吃?”
尝着入口即化的红烧肉,白萧然舔舔嘴唇:“真好吃,妹妹你是怎么做到的?昨天我还以为你逞强呢!看来是我低估你了。”
看哥哥的样子就知道自己成功了:“你妹妹什么时候打没有把握的战了,你不是也吃过清泉庄田嫂做的饭菜吗?这些都是偷空和她学的,怎么样青出于蓝胜于蓝吧!”
望着妹妹小人得意的样子,白萧然觉得刚刚就不应该夸奖她的,不过不得不承认妹妹做的确实很好吃。
一家人坐在膳厅,望着桌子上的菜,纷纷看着婳纬:“婳儿这真是你做的吗?你什么时候真学会做菜了?”
“我这都是在清泉庄学的,你们快尝尝好不好吃?”婳纬说完就从离歌嫂子手中接过绒绒,这小家伙好像也馋了一样,眼睛一直看着红绕肉和鱼。
大家纷纷动起筷子尝了尝,确实不错:“婳纬你做的真好吃,娘能吃到你亲自做的饭菜,真是太幸福了。”李梅望着女儿一脸的笑容。
其他人没有说,而是继续吃着,他们直接用实际行动告诉了婳纬他们有多满意,看着大家这么喜欢吃自己做的饭菜,婳纬也很是满足,看着绒绒的眼神,婳纬找来一个干净的盘子,夹了一些红绕肉和鱼,放在地上,让它自己吃,果然绒绒毫不客气的吃了个精光,看样子也是饿惨了。
一顿饭下来,大家都吃的很满足,就连以前经常要做饭的离歌也对婳纬刮目相看,并表示要和她学厨艺。(未完待续)
看着小家伙,她猜一定很疼,只是小家伙不会说。
包扎好后,离歌借着胆子也抱了一下,小家伙也没有伤害她,任她抱了去,离歌高兴的也摸了摸它柔顺的白毛:“婳儿你打算给它起个什么名字啊?总不能一口一个小家伙叫吧!它始终会长大的。”
觉得离歌嫂子说的在理,婳纬想想了想:“不如就叫绒绒吧,你看它毛绒绒的多可爱。”
“嗯,我也觉得绒绒好听。”离歌表示赞同。
“对了我还要给你们做饭呢,不行我得去做饭了,离歌嫂子我帮我照顾绒绒,我先做饭去了。”婳纬说完就急忙忙的往厨房跑去。
看着慌慌张张的婳纬,离歌笑着摇摇头:“要不要我帮忙?”
“不用了,嫂子你帮我照顾绒绒就好。”婳纬头也不回的答道。
来到厨房,苷莱正好将菜洗切好了,她正想着要不要自己动手,小姐就进来了。
望着已经弄好的菜,婳纬给苷莱点了一个赞:“苷莱你生火吧,我来炒。”
“要不小姐,就让奴婢来炒吧,你就坐在这休息会儿,好了再叫你?”苷莱怕小姐受不了油烟味。
只是婳纬答应了是她亲自做,她这是向来是说道做饭,拒绝了苷莱的提议:“不用了,我说了是我亲自下厨,就是亲自下厨,怎么?你不相信你小姐会做饭?”
瞧小姐跃跃欲试的样子,苷莱只得坐下来生火了:“行小姐,奴婢就期待小姐能做出一顿大餐来,奴婢也好饱饱口福。”
“那时必须的。”婳纬说着就在胸前围了一个围巾,锅烧热后,她小心翼翼的倒了些油下去,可能锅里还有水,突然油溅起了油花,婳纬赶紧躲到一旁,见差不多了赶紧将白菜倒进去,翻炒起来,还别说她炒起菜来有模有样的,该放的油盐一样不少,她听田嫂说过,炒蔬菜不需要水煮的,只待蔬菜炒出了水分,软了下去,再放调料就可以出锅了,将事先准备好的盘子方向灶台上,然后把菜盛了出来。
接着就炒下一碗菜了,所有的蔬菜都炒好了,现在就剩下煎鱼和红烧肉了,洗干净锅后,再次等锅热了,因为是煎鱼,婳纬多倒了一些油,以前她一直以为古代是没有油,没有调料的,现在看来虽然调料的品种不多,但是该有了酱油味精盐一样不少。
煎鱼可是一门技术,煎的好会成型,煎的不好就会散了,田嫂也特意嘱咐过她,煎鱼是事先将盐均匀的涂抹在遇上面,这让煎鱼才不会散,果然将鱼放下去后,鱼没有散,直到出锅还是一条完整的鱼,婳纬觉得自己是不是有做厨师的天分,第一次炒菜煎鱼柳这么成功,但愿不要太好吃,不然家人以后还会让她做饭,
偷偷观看的苷莱也是竖起来大拇指,没想到小姐深藏不漏啊,红烧肉其实比煎鱼要简单多了,先将肥一点的肉下锅,练出一些油来,不然吃的时候会很腻,将多余的油用一个干净的碗盛起来,肉也是提前经过腌制的,只需要在锅中翻炒然后用水慢煮。等汁水收干就可以盛起来了,闻着想喷喷的肉婳纬忍不住尝了起来,味道不是一般的好,她随后给苷莱也夹了一块,苷莱帮过后,赞不绝口:“小姐真的是太好吃了,和田嫂有的一比。”听见苷莱的夸奖,婳纬小小的得意了一番。
早就饿了的白萧然忍不住来到厨房看看情况,他怕自己这顿午饭会不会吃不成,没想到一进厨房就闻到浓浓的肉香味。
“妹妹,这些菜都是你亲自做的?”白萧然看着炒的很漂亮的菜有些不敢相信?
婳纬见哥哥来了,二话不说塞给哥哥一块肉:“哥你尝尝好不好吃?”
尝着入口即化的红烧肉,白萧然舔舔嘴唇:“真好吃,妹妹你是怎么做到的?昨天我还以为你逞强呢!看来是我低估你了。”
看哥哥的样子就知道自己成功了:“你妹妹什么时候打没有把握的战了,你不是也吃过清泉庄田嫂做的饭菜吗?这些都是偷空和她学的,怎么样青出于蓝胜于蓝吧!”
望着妹妹小人得意的样子,白萧然觉得刚刚就不应该夸奖她的,不过不得不承认妹妹做的确实很好吃。
一家人坐在膳厅,望着桌子上的菜,纷纷看着婳纬:“婳儿这真是你做的吗?你什么时候真学会做菜了?”
“我这都是在清泉庄学的,你们快尝尝好不好吃?”婳纬说完就从离歌嫂子手中接过绒绒,这小家伙好像也馋了一样,眼睛一直看着红绕肉和鱼。
大家纷纷动起筷子尝了尝,确实不错:“婳纬你做的真好吃,娘能吃到你亲自做的饭菜,真是太幸福了。”李梅望着女儿一脸的笑容。
其他人没有说,而是继续吃着,他们直接用实际行动告诉了婳纬他们有多满意,看着大家这么喜欢吃自己做的饭菜,婳纬也很是满足,看着绒绒的眼神,婳纬找来一个干净的盘子,夹了一些红绕肉和鱼,放在地上,让它自己吃,果然绒绒毫不客气的吃了个精光,看样子也是饿惨了。
一顿饭下来,大家都吃的很满足,就连以前经常要做饭的离歌也对婳纬刮目相看,并表示要和她学厨艺。(未完待续)