，然后点击“添加到主屏幕” 吾读小说网 www.wdxsw.com，穿越荒年，我靠银行系统躺赢无错无删减全文免费阅读！
些时间，还好家里人多，一会就剥完了。
再次煮鸡蛋的时候，在砂锅里准备卤汁，锅中倒入清水，依次加入调料。
鸡蛋煮的差不多的时候，保持小火加热至沸腾，再加入盐。
再次沸腾后，盖上锅盖再煮一会，目的是充分煮出调料的香气。
同时林红秀还煮了野猪肉，步骤一样，只是需要的时间长一些。
“这个是卤蛋的做法，你记住了吗？”怕李盈盈没记住，林红秀又复述了一遍，让她加深记忆。
除了做卤菜之外，林红秀还打算做一些双皮奶，自己也是很馋。
先将黄牛奶加热，然后再加入白糖，搅拌均匀。再加入鸡蛋，将蛋黄去除出来，只留蛋清。
与牛奶充分混合，除去表面浮沫，上锅蒸就可以了。
剩下的鸡蛋黄炒了个菜，主食是米饭。
………
卤鸡蛋先做好的，一打开盖子，香味扑鼻而来，鸡蛋已经被全部染色，颜色诱人。
“娘，好香呀。”李盈盈眼神放光，率先说道。
她没想到经过娘的加工，鸡蛋竟然直接变了色，而且这也太香了。
“等一会再吃，一人一个，不许多吃，剩下的明天还要拿到镇上去卖那！”
………
双皮奶和卤肉是差不多一块好的，卤肉的味道更具冲击力，一下子吸引了几人的注意。
“这是野猪肉，也太香了吧？！”李柱不可思议的说道。
………
几人围着野猪肉探讨的同时，王慧云注意到了“双皮奶”，可能是做了妈妈的原因。
“娘，这是什么？”王慧云说道，其他四人这才围上来。
“是呀，娘这是黄牛奶做的吗？”李留盯着那碗，很是好奇。
“是，这是黄牛奶的做的，叫……叫“双皮奶。”林红秀纠结了一下，还是说出来这个名字。
想乱编一个的，奈何现在脑容量有限，编不出来。
“这叫双皮奶……”
“好像看起来很好吃！”李留想将碗端到桌子上，被林红秀制止了。
“这个先等一会儿，放凉了再吃，咱们先去吃饭。”说着就把几个菜端到桌子上。
………
“娘，这真是野猪肉做的吗？”李柱嚼了两下：“这野猪肉，现在竟然可以这么好吃，一点都没有怪味了，而且还好嚼。”
之前做的野猪肉，由于各种佐料欠缺，或者不舍得加太多，一直有股腥味，味同嚼蜡。
而且野猪常年活动，肉质紧实，导致不易煮烂，所以对一些老年人的牙口不友好，但是做成卤肉后，这两个问题都迎刃而解了。
“太好吃了……娘……你怎么会做这么多…好吃的。”李盈盈没想到自己之前，想到要去卖鸡蛋赚钱，娘就能做出来这么好吃的鸡蛋，这次白水煮鸡蛋简直好吃不知道多少，自己肯定能卖出去的。
“是呀，柱子娘，我都不知道你会做这么多好吃的，特别是这个野猪肉…………”老太太就属于牙口不好的那一类。
“我这………我之前也忘了怎么做的了……而且之前也怕放这么多料花钱……也不敢做……”林红秀支支吾吾的终于找到了合理的理由。
些时间，还好家里人多，一会就剥完了。
再次煮鸡蛋的时候，在砂锅里准备卤汁，锅中倒入清水，依次加入调料。
鸡蛋煮的差不多的时候，保持小火加热至沸腾，再加入盐。
再次沸腾后，盖上锅盖再煮一会，目的是充分煮出调料的香气。
同时林红秀还煮了野猪肉，步骤一样，只是需要的时间长一些。
“这个是卤蛋的做法，你记住了吗？”怕李盈盈没记住，林红秀又复述了一遍，让她加深记忆。
除了做卤菜之外，林红秀还打算做一些双皮奶，自己也是很馋。
先将黄牛奶加热，然后再加入白糖，搅拌均匀。再加入鸡蛋，将蛋黄去除出来，只留蛋清。
与牛奶充分混合，除去表面浮沫，上锅蒸就可以了。
剩下的鸡蛋黄炒了个菜，主食是米饭。
………
卤鸡蛋先做好的，一打开盖子，香味扑鼻而来，鸡蛋已经被全部染色，颜色诱人。
“娘，好香呀。”李盈盈眼神放光，率先说道。
她没想到经过娘的加工，鸡蛋竟然直接变了色，而且这也太香了。
“等一会再吃，一人一个，不许多吃，剩下的明天还要拿到镇上去卖那！”
………
双皮奶和卤肉是差不多一块好的，卤肉的味道更具冲击力，一下子吸引了几人的注意。
“这是野猪肉，也太香了吧？！”李柱不可思议的说道。
………
几人围着野猪肉探讨的同时，王慧云注意到了“双皮奶”，可能是做了妈妈的原因。
“娘，这是什么？”王慧云说道，其他四人这才围上来。
“是呀，娘这是黄牛奶做的吗？”李留盯着那碗，很是好奇。
“是，这是黄牛奶的做的，叫……叫“双皮奶。”林红秀纠结了一下，还是说出来这个名字。
想乱编一个的，奈何现在脑容量有限，编不出来。
“这叫双皮奶……”
“好像看起来很好吃！”李留想将碗端到桌子上，被林红秀制止了。
“这个先等一会儿，放凉了再吃，咱们先去吃饭。”说着就把几个菜端到桌子上。
………
“娘，这真是野猪肉做的吗？”李柱嚼了两下：“这野猪肉，现在竟然可以这么好吃，一点都没有怪味了，而且还好嚼。”
之前做的野猪肉，由于各种佐料欠缺，或者不舍得加太多，一直有股腥味，味同嚼蜡。
而且野猪常年活动，肉质紧实，导致不易煮烂，所以对一些老年人的牙口不友好，但是做成卤肉后，这两个问题都迎刃而解了。
“太好吃了……娘……你怎么会做这么多…好吃的。”李盈盈没想到自己之前，想到要去卖鸡蛋赚钱，娘就能做出来这么好吃的鸡蛋，这次白水煮鸡蛋简直好吃不知道多少，自己肯定能卖出去的。
“是呀，柱子娘，我都不知道你会做这么多好吃的，特别是这个野猪肉…………”老太太就属于牙口不好的那一类。
“我这………我之前也忘了怎么做的了……而且之前也怕放这么多料花钱……也不敢做……”林红秀支支吾吾的终于找到了合理的理由。