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人每天晚上都是干瞪眼,好久才能睡着,没几天的功夫就又瘦了一圈。
同一个院子里住着的柳棉花,和姜雪宁的关系好着呢,大米小米他们路过的时候还会嘱咐她一声,家里煮肉呢,熟了以后让她去捞一块回来和小侄女们一块吃。
几个孩子们脚上都穿上了柳棉花做的鞋,这嫂子是一点布料和棉花都没有贪污,鞋子做的特别的厚实,还稍微做的宽大了一些,让他们来年还能继续穿。
柳棉花也是个知情识趣的人,拿家里最小的碗捞上半碗回来也不会多捞。
她给两个孩子吃肉,自己就一点碗底的汤汤蘸窝窝头吃。
两个孩子一定要扒一点肉给她。
姜雪宁这手艺是真不赖呀。
粗粝难吃的窝窝头,有这么一点点肉心子,就感觉特别的美味了。
姜雪宁把肉卤好了以后,昨天晚上还发了一些面,徐老太把这些面都烙成了饼子,两面金黄酥脆,然后放到大木桶里面用棉被包起来,这样到了地方也不会凉透。
就去村里借了牛车,村里的牛一直都是栗师傅管着的,大米小米经常负责喂牛,所以赶车也是一把好手。
用一趟村里的车是一毛二,但是要去乡镇上,还要费一天的功夫,所以要两毛钱。
车上放了不少东西,把家里的大铁锅给搬出来了,肉绝对是不能冷掉的,所以车上还放了一袋木炭,一个泥灶火。
姜雪宁本来有些担心食品的保温问题,但是徐至说他有办法,他见过那种可以移动的灶火。
用了一天的时间就盘好了。
这个灶火做的是分层的,在搬动的时候也不会烫伤人,温度不会高的离谱,里面只需要放上木炭就可以一直保温,凉了以后再往里面添一些木炭。
不愧是炊事班出来的顶级人才,啥事都能干得了!
姜雪宁还在车上拿了些松花蛋。
徐至本来是不想让姜雪宁出远门的,虽然已经春天了,但是积雪还没有完全融化,路上都挺冷的。
但是姜雪宁觉得徐至和几个弟弟妹妹们没有做过生意,肯定不知道怎么叫卖,怎么揽客。
还是大家一块去比较好。
到了乡镇上以后,姜雪宁直奔棉花厂门口。
早上上班的职工挺多的,好多人因为上班比较辛苦,所以早上还没有吃饭。
至于食堂的那个伙食,只能说谁吃谁知道。
全国有八大菜系,食堂菜作为第九大菜系,可以说一直不怎么受欢迎。
尤其是这种穷乡僻壤的地方,师傅一辈子都没有见过什么好吃的,上一份工作还是在家里喂猪,做出来的饭就更不敢恭维了。
对于乡镇上的人来说,村里人是真正的土包子,乡镇上还是有些优越感的。
小鱼,小柔,大米,小米有些忐忑。
“我们的卤肉能卖出去吗?”
“这些人会喜欢吃吗?”
姜雪宁笑了笑,“放心吧,我们的卤肉至尊无敌!”
然后姜雪宁他们把大铁锅上面的棉花被子掀开,又把锅盖掀开,里面热气腾腾的肉散发出了浓郁的香味。
人每天晚上都是干瞪眼,好久才能睡着,没几天的功夫就又瘦了一圈。
同一个院子里住着的柳棉花,和姜雪宁的关系好着呢,大米小米他们路过的时候还会嘱咐她一声,家里煮肉呢,熟了以后让她去捞一块回来和小侄女们一块吃。
几个孩子们脚上都穿上了柳棉花做的鞋,这嫂子是一点布料和棉花都没有贪污,鞋子做的特别的厚实,还稍微做的宽大了一些,让他们来年还能继续穿。
柳棉花也是个知情识趣的人,拿家里最小的碗捞上半碗回来也不会多捞。
她给两个孩子吃肉,自己就一点碗底的汤汤蘸窝窝头吃。
两个孩子一定要扒一点肉给她。
姜雪宁这手艺是真不赖呀。
粗粝难吃的窝窝头,有这么一点点肉心子,就感觉特别的美味了。
姜雪宁把肉卤好了以后,昨天晚上还发了一些面,徐老太把这些面都烙成了饼子,两面金黄酥脆,然后放到大木桶里面用棉被包起来,这样到了地方也不会凉透。
就去村里借了牛车,村里的牛一直都是栗师傅管着的,大米小米经常负责喂牛,所以赶车也是一把好手。
用一趟村里的车是一毛二,但是要去乡镇上,还要费一天的功夫,所以要两毛钱。
车上放了不少东西,把家里的大铁锅给搬出来了,肉绝对是不能冷掉的,所以车上还放了一袋木炭,一个泥灶火。
姜雪宁本来有些担心食品的保温问题,但是徐至说他有办法,他见过那种可以移动的灶火。
用了一天的时间就盘好了。
这个灶火做的是分层的,在搬动的时候也不会烫伤人,温度不会高的离谱,里面只需要放上木炭就可以一直保温,凉了以后再往里面添一些木炭。
不愧是炊事班出来的顶级人才,啥事都能干得了!
姜雪宁还在车上拿了些松花蛋。
徐至本来是不想让姜雪宁出远门的,虽然已经春天了,但是积雪还没有完全融化,路上都挺冷的。
但是姜雪宁觉得徐至和几个弟弟妹妹们没有做过生意,肯定不知道怎么叫卖,怎么揽客。
还是大家一块去比较好。
到了乡镇上以后,姜雪宁直奔棉花厂门口。
早上上班的职工挺多的,好多人因为上班比较辛苦,所以早上还没有吃饭。
至于食堂的那个伙食,只能说谁吃谁知道。
全国有八大菜系,食堂菜作为第九大菜系,可以说一直不怎么受欢迎。
尤其是这种穷乡僻壤的地方,师傅一辈子都没有见过什么好吃的,上一份工作还是在家里喂猪,做出来的饭就更不敢恭维了。
对于乡镇上的人来说,村里人是真正的土包子,乡镇上还是有些优越感的。
小鱼,小柔,大米,小米有些忐忑。
“我们的卤肉能卖出去吗?”
“这些人会喜欢吃吗?”
姜雪宁笑了笑,“放心吧,我们的卤肉至尊无敌!”
然后姜雪宁他们把大铁锅上面的棉花被子掀开,又把锅盖掀开,里面热气腾腾的肉散发出了浓郁的香味。