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大家吃了一些生的瓜子,剩下的思其拿到了灶屋里去,准备把它给炒熟。
她没有炒过瓜子,但是想象着应该和炒椒盐长生果是差不多的吧,她先前看到宣氏炒过,现在自己试试,应该能成。
因为家里要炒长生果,所以准备了很多的香料,什么花椒大料之类的都有,现在直接拿出来用就行了。
梦环现在时刻都跟她在一起,这会儿思其要尝试着炒瓜子,梦环就给她烧火,在边上出主意,小姐妹俩折腾了小半个时辰,终于弄出来了一篓子炒瓜子。
第一次弄,不知道火候,炒得有些过了,剥开之后里面的仁都变成了黄色,思其有点失望。
“哎呀,这些可毁了。”
梦环咬了一颗,“挺好吃的啊。”
思其说道,“这火候有些过了,你看看,这瓜子仁都被我给炒成这种颜色了,要还是白色的,那才好吃呢。”
刘氏在院子里面干活儿,思其便去找她了,“大娘,我实在是掌握不好火候,把这些瓜子给炒坏了,要不然大娘来帮帮我们吧,娘不在家里,我们得琢磨出个办法来呀,早日把这些炒制出来拿去卖钱。”
宣氏去同福楼做厨娘之后,炒长生果的活儿就落在了刘氏头上,吴氏也会帮她的忙,所以她现在也挺有信心的,既然方法都差不多,那试一试也成。
她们又重新弄了一些生瓜子来炒,这回可就好多了,就是那个味道,思其很满意,笑呵呵的说,“就这样的味道,已经很好了,改日就让爹拿着去县城,看看能不能给宋家卖。”
晚上大家聚在一起,又吃了这种炒过的瓜子,林德正很满意,笑呵呵地说,“这个用来下酒倒是好。”
吴氏拍了一下他的筷子,“你成日里就想着喝酒,这可是其儿辛辛苦苦伺候了一年的,现在就指望拿去卖钱呢,你就想留着喝酒。”
思其笑着说道,“爷爷留些下酒当然可以啦,反正以后也会有的,咱们家不缺这个了,不过下酒还是长生果更好。”
吴氏笑了,跟林长源说,“找个时间,带上些到县城去问问宋家,看能不能放他们店里卖,你带着其儿一起去吧,这事儿她比你弄得明白,有什么事你不知道的也好问问她。”
林长源点头应下了,隔了几日就带上了一罐子和思其一起到县城去了,路上他就已经知道了结果,这要是被宋家姑父看见了,还能不要吗?
果不其然,他们到了县城,直接去了宋家,宋斌尝过了之后,跟当初看到长生果之后的反应是一样的。
赶紧跟林长源说,“要,要要,你们家有多少我就要多少,我的乖乖,你们家怎么能种出这么些好东西呀?这可当真是好东西,我都不知道该卖多少钱才好,收得多不多啊?”
林长源没说话,让思其说,思其点了点头,“这个产的就没有长生果多了,一亩地最多能产个五六百斤鲜的,晒了之后一... -->>
大家吃了一些生的瓜子,剩下的思其拿到了灶屋里去,准备把它给炒熟。
她没有炒过瓜子,但是想象着应该和炒椒盐长生果是差不多的吧,她先前看到宣氏炒过,现在自己试试,应该能成。
因为家里要炒长生果,所以准备了很多的香料,什么花椒大料之类的都有,现在直接拿出来用就行了。
梦环现在时刻都跟她在一起,这会儿思其要尝试着炒瓜子,梦环就给她烧火,在边上出主意,小姐妹俩折腾了小半个时辰,终于弄出来了一篓子炒瓜子。
第一次弄,不知道火候,炒得有些过了,剥开之后里面的仁都变成了黄色,思其有点失望。
“哎呀,这些可毁了。”
梦环咬了一颗,“挺好吃的啊。”
思其说道,“这火候有些过了,你看看,这瓜子仁都被我给炒成这种颜色了,要还是白色的,那才好吃呢。”
刘氏在院子里面干活儿,思其便去找她了,“大娘,我实在是掌握不好火候,把这些瓜子给炒坏了,要不然大娘来帮帮我们吧,娘不在家里,我们得琢磨出个办法来呀,早日把这些炒制出来拿去卖钱。”
宣氏去同福楼做厨娘之后,炒长生果的活儿就落在了刘氏头上,吴氏也会帮她的忙,所以她现在也挺有信心的,既然方法都差不多,那试一试也成。
她们又重新弄了一些生瓜子来炒,这回可就好多了,就是那个味道,思其很满意,笑呵呵的说,“就这样的味道,已经很好了,改日就让爹拿着去县城,看看能不能给宋家卖。”
晚上大家聚在一起,又吃了这种炒过的瓜子,林德正很满意,笑呵呵地说,“这个用来下酒倒是好。”
吴氏拍了一下他的筷子,“你成日里就想着喝酒,这可是其儿辛辛苦苦伺候了一年的,现在就指望拿去卖钱呢,你就想留着喝酒。”
思其笑着说道,“爷爷留些下酒当然可以啦,反正以后也会有的,咱们家不缺这个了,不过下酒还是长生果更好。”
吴氏笑了,跟林长源说,“找个时间,带上些到县城去问问宋家,看能不能放他们店里卖,你带着其儿一起去吧,这事儿她比你弄得明白,有什么事你不知道的也好问问她。”
林长源点头应下了,隔了几日就带上了一罐子和思其一起到县城去了,路上他就已经知道了结果,这要是被宋家姑父看见了,还能不要吗?
果不其然,他们到了县城,直接去了宋家,宋斌尝过了之后,跟当初看到长生果之后的反应是一样的。
赶紧跟林长源说,“要,要要,你们家有多少我就要多少,我的乖乖,你们家怎么能种出这么些好东西呀?这可当真是好东西,我都不知道该卖多少钱才好,收得多不多啊?”
林长源没说话,让思其说,思其点了点头,“这个产的就没有长生果多了,一亩地最多能产个五六百斤鲜的,晒了之后一... -->>
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