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先生不用如此拘束,大家都是自己人,坐下再说吧。”
徐玉林听了这话才不安的坐下,钟璃则是专心跟莫清晔品尝起了被徐玉林推崇的拿手早点。
不得不说,徐玉林的确没夸大其词。
虽说都是包子,可这王厨子的手艺的确是比一般人的好得多,皮薄馅大,内馅汤汁浓郁,一个婴儿拳头大小的小笼包两口就能吃完,配上特色的咸香酱菜,再喝上一碗熬得覆盖着浓浓一层米油的米粥,从胃到喉咙就没一个地方不觉得舒坦。
钟璃吃了几个包子赞叹点头,一边看着让莫清晔慢点儿吃,一边说:“这王厨子的确不错,你们这想法也很好,只是店里的人终究是少了一些,之前安排中午开门就是怕人少了忙不过来,你们再做这个,时间上赶得及吗?会不会太累了一些?”
钟璃虽然也想赚钱,可她也不想毫无人性的压榨员工的体力。
若是把人累坏了,那就得不偿失了。
徐玉林听她关注的重点竟然是这个,微微一怔的同时声音多了些许沙哑,低声说:“老板娘这样为我们思虑,是我们这些人的福气。”
这寻常的老板,只怕是恨不得花一两银子逼着下边的人挤出十两银子的血来,哪儿会说这样的话?
钟璃苦笑了一下,说:“我也是穷苦出身,想不到太多的地方去,只是若是人太辛苦了,那挣多少都是没用的,长久才是最好的。”
徐玉林压下心头的异样,慢条斯理的跟钟璃解释起了现在的情况。
原本在店里住的人只有徐玉林,可那王厨子也想来店里住,他俩索性就挤在了一个屋子里,二牛跟他婶娘两人为了配合卖早点的活儿,索性也搬到了店里常住,只不过二牛跟他们两个挤在一间,沈大娘自己一个人住楼上原本一个堆放杂物的小阁楼里。
每日份的小龙虾用不了两个时辰就能卖完,剩下的时候,王厨子就带着这几个人揉面包包子做馅饼,泡米熬粥等着第二天卖早点。
就算多了早点的活儿,他们几个人分担下来也花不了多少时间,每日闲余的时候也多。
徐玉林说:“这些都是我们几个人商讨后决定的,每个人都同意了自愿的,老板娘您不必多虑,跟旁的酒楼伙计相比,我们这些活儿已经是清闲的了。”
钟璃听着想了想,的确是这么回事儿,便也没再多说什么。
不过……
钟璃的指腹摩挲了片刻,说:“这样,一会儿前边不忙了,你把人都叫到后边院子里,我有事儿要说。”
徐玉林轻声应下,钟璃又看了一眼大堂里的确没什么是需要自己帮忙的地方,这才带着莫清晔去了后院。
不一会儿,店里的几个人都来了。
王厨子依旧是胖乎乎的咧嘴笑着,二牛一脸憨厚,沈大娘略显拘谨却又带着笑,徐玉林站在一旁,几个人依次站成了一排,一副等着钟璃训话的模样。
钟璃见了头疼又好笑,说:“你们这么拘谨干什么?我只不过是有话想跟你们说,又不是骂人的,都站着像什么样子?坐下坐下,都坐下再说。”
院子里有一张小石桌,桌子旁有四个石凳子,还有两个木凳明显是钟璃先前拿出来的。
几人不太好意思的笑了一下纷纷落座,钟璃这才说:“最近这段时间我都没过来,各位一起帮我把店看管得很好,你们大家也辛苦了,所以我想着,干脆就把工钱提一提。”
钟璃顿了顿,看没有人提出异议,这才说:“这样,徐先生的工钱提作一月三两,王厨子一月二两半,二牛跟沈大娘两人一样,一人一月二两银子,你们看如何?”
这个数对眼前的众人而言,几乎就是翻了好几倍的好事儿了!
先生不用如此拘束,大家都是自己人,坐下再说吧。”
徐玉林听了这话才不安的坐下,钟璃则是专心跟莫清晔品尝起了被徐玉林推崇的拿手早点。
不得不说,徐玉林的确没夸大其词。
虽说都是包子,可这王厨子的手艺的确是比一般人的好得多,皮薄馅大,内馅汤汁浓郁,一个婴儿拳头大小的小笼包两口就能吃完,配上特色的咸香酱菜,再喝上一碗熬得覆盖着浓浓一层米油的米粥,从胃到喉咙就没一个地方不觉得舒坦。
钟璃吃了几个包子赞叹点头,一边看着让莫清晔慢点儿吃,一边说:“这王厨子的确不错,你们这想法也很好,只是店里的人终究是少了一些,之前安排中午开门就是怕人少了忙不过来,你们再做这个,时间上赶得及吗?会不会太累了一些?”
钟璃虽然也想赚钱,可她也不想毫无人性的压榨员工的体力。
若是把人累坏了,那就得不偿失了。
徐玉林听她关注的重点竟然是这个,微微一怔的同时声音多了些许沙哑,低声说:“老板娘这样为我们思虑,是我们这些人的福气。”
这寻常的老板,只怕是恨不得花一两银子逼着下边的人挤出十两银子的血来,哪儿会说这样的话?
钟璃苦笑了一下,说:“我也是穷苦出身,想不到太多的地方去,只是若是人太辛苦了,那挣多少都是没用的,长久才是最好的。”
徐玉林压下心头的异样,慢条斯理的跟钟璃解释起了现在的情况。
原本在店里住的人只有徐玉林,可那王厨子也想来店里住,他俩索性就挤在了一个屋子里,二牛跟他婶娘两人为了配合卖早点的活儿,索性也搬到了店里常住,只不过二牛跟他们两个挤在一间,沈大娘自己一个人住楼上原本一个堆放杂物的小阁楼里。
每日份的小龙虾用不了两个时辰就能卖完,剩下的时候,王厨子就带着这几个人揉面包包子做馅饼,泡米熬粥等着第二天卖早点。
就算多了早点的活儿,他们几个人分担下来也花不了多少时间,每日闲余的时候也多。
徐玉林说:“这些都是我们几个人商讨后决定的,每个人都同意了自愿的,老板娘您不必多虑,跟旁的酒楼伙计相比,我们这些活儿已经是清闲的了。”
钟璃听着想了想,的确是这么回事儿,便也没再多说什么。
不过……
钟璃的指腹摩挲了片刻,说:“这样,一会儿前边不忙了,你把人都叫到后边院子里,我有事儿要说。”
徐玉林轻声应下,钟璃又看了一眼大堂里的确没什么是需要自己帮忙的地方,这才带着莫清晔去了后院。
不一会儿,店里的几个人都来了。
王厨子依旧是胖乎乎的咧嘴笑着,二牛一脸憨厚,沈大娘略显拘谨却又带着笑,徐玉林站在一旁,几个人依次站成了一排,一副等着钟璃训话的模样。
钟璃见了头疼又好笑,说:“你们这么拘谨干什么?我只不过是有话想跟你们说,又不是骂人的,都站着像什么样子?坐下坐下,都坐下再说。”
院子里有一张小石桌,桌子旁有四个石凳子,还有两个木凳明显是钟璃先前拿出来的。
几人不太好意思的笑了一下纷纷落座,钟璃这才说:“最近这段时间我都没过来,各位一起帮我把店看管得很好,你们大家也辛苦了,所以我想着,干脆就把工钱提一提。”
钟璃顿了顿,看没有人提出异议,这才说:“这样,徐先生的工钱提作一月三两,王厨子一月二两半,二牛跟沈大娘两人一样,一人一月二两银子,你们看如何?”
这个数对眼前的众人而言,几乎就是翻了好几倍的好事儿了!