第一四六章 创新菜? (1/2)
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一间厨房,何远与陆知薇分站两面。
何远侧面是自家那只绿毛鹦鹉和黄狗,和陆大媳妇陆婶。
桌旁放着洗干净的肉和菜。还有鱼,菜一碟比一碟干净,而何远却无心欣赏,他正看着自己面前的一碟鱼发呆。
说是做菜比试,谁要是赢了就听谁的,要是输了,就真的以后听另一个人的了。
碗里除了盐,没有一点其他的调料,又看了一眼大碗里的那只洗好剥干净的鸡肉,何远真的是头有些大。
因为他总不能当着陆知薇和陆婶的面,直接去当铺里面取些调料出来吧。
而且这是两个人的比赛,还是他自己脑残提出来的。
有一点吃货倾向的何远,看着只有简单调料,头也是有些大。
怎么才能做出一道精美绝伦的的菜来,而且还要别具一格。
转头看了看对面的陆知薇,开始动起手来。
他先把鸡肉用清水冲洗干净,又在肉里夹了些薄荷叶,这才把盐均匀的涂抹好,又用荷叶均匀的包了起来。
从外面挖了一碗泥土回来,当着陆知薇的面,在陆婶惊讶的眼神中,用水和泥。
然后将泥均匀的涂抹在荷叶的表面,扔进自己点的那堆炭火里面少了起来。
陆知薇看着何远身手利落的将泥巴摸好,心里一个越来越大的问号来了。
他那会儿说喊自己回家里互动互动,哪知道是跑来厨房里面比做菜。
做菜就做菜吧,怎么拿一堆黄泥巴把菜裹了起来,这还能吃吗?
但她看到何远已经开始做菜,她可不想落后于他,便开始做自己的菜。
将鱼肉放到盐水中浸泡半小时,充分泡出残血,然后捞出来刮掉鱼鳞,再切成小块;切成小块之后倒入水,熬制浓白色……”
何远根据自己自己以前的经验开始了行动。
看着自己刮下来的鱼鳞,脑子里灵犀一动,又想到了一个绝妙的方法,百麟甲!
随即把鱼鳞淘洗干净,又用小火慢炖……
一个时辰之后。何远将泥包里的荷叶鸡摔开,肉香四溢。
唯独就是那盘炖鱼鳞看起来很是恶心。
陆婶看了看何远面前放着的两道菜,心里嘀咕道:“这姑爷怎么什么都会,还做了个……”
以后自己做菜估计都会觉得自己很是差劲。
陆知薇面前放着的是一盘青菜和凉拌,她看到何远那只荷叶鸡还是不错的,唯独可惜的就是那盘鱼鳞有些……
便看着何远道:“郎君做的那鱼鳞能吃吗?”
“额,可远观而不可亵玩焉。”
何远随口诹了句,将自己新发明的四不像给盖了过去。
两人同时看向陆婶,道:“请评判出那一道好吃?”
陆婶为难的看了两人一眼,将荷叶鸡夹起一块放进了嘴里。
“嗯,味道不错,姑爷做的真好吃。”
说着向何远竖起了大拇指,过了会儿又尝了尝陆知薇的菜,也觉得清爽可口。
到最后那盘鱼鳞时,陆婶为难的看了看道:“那盘鱼鳞还是……我还是不吃了吧,光看起来就……已经很不错了。”
说完擦了擦自己头上的汗水。
好在何远并没有将自己做的鱼鳞端了出来,而是奖励给了那只黄崽子。
三人细细的将饭吃完,何远想起来自己还要去... -->>
一间厨房,何远与陆知薇分站两面。
何远侧面是自家那只绿毛鹦鹉和黄狗,和陆大媳妇陆婶。
桌旁放着洗干净的肉和菜。还有鱼,菜一碟比一碟干净,而何远却无心欣赏,他正看着自己面前的一碟鱼发呆。
说是做菜比试,谁要是赢了就听谁的,要是输了,就真的以后听另一个人的了。
碗里除了盐,没有一点其他的调料,又看了一眼大碗里的那只洗好剥干净的鸡肉,何远真的是头有些大。
因为他总不能当着陆知薇和陆婶的面,直接去当铺里面取些调料出来吧。
而且这是两个人的比赛,还是他自己脑残提出来的。
有一点吃货倾向的何远,看着只有简单调料,头也是有些大。
怎么才能做出一道精美绝伦的的菜来,而且还要别具一格。
转头看了看对面的陆知薇,开始动起手来。
他先把鸡肉用清水冲洗干净,又在肉里夹了些薄荷叶,这才把盐均匀的涂抹好,又用荷叶均匀的包了起来。
从外面挖了一碗泥土回来,当着陆知薇的面,在陆婶惊讶的眼神中,用水和泥。
然后将泥均匀的涂抹在荷叶的表面,扔进自己点的那堆炭火里面少了起来。
陆知薇看着何远身手利落的将泥巴摸好,心里一个越来越大的问号来了。
他那会儿说喊自己回家里互动互动,哪知道是跑来厨房里面比做菜。
做菜就做菜吧,怎么拿一堆黄泥巴把菜裹了起来,这还能吃吗?
但她看到何远已经开始做菜,她可不想落后于他,便开始做自己的菜。
将鱼肉放到盐水中浸泡半小时,充分泡出残血,然后捞出来刮掉鱼鳞,再切成小块;切成小块之后倒入水,熬制浓白色……”
何远根据自己自己以前的经验开始了行动。
看着自己刮下来的鱼鳞,脑子里灵犀一动,又想到了一个绝妙的方法,百麟甲!
随即把鱼鳞淘洗干净,又用小火慢炖……
一个时辰之后。何远将泥包里的荷叶鸡摔开,肉香四溢。
唯独就是那盘炖鱼鳞看起来很是恶心。
陆婶看了看何远面前放着的两道菜,心里嘀咕道:“这姑爷怎么什么都会,还做了个……”
以后自己做菜估计都会觉得自己很是差劲。
陆知薇面前放着的是一盘青菜和凉拌,她看到何远那只荷叶鸡还是不错的,唯独可惜的就是那盘鱼鳞有些……
便看着何远道:“郎君做的那鱼鳞能吃吗?”
“额,可远观而不可亵玩焉。”
何远随口诹了句,将自己新发明的四不像给盖了过去。
两人同时看向陆婶,道:“请评判出那一道好吃?”
陆婶为难的看了两人一眼,将荷叶鸡夹起一块放进了嘴里。
“嗯,味道不错,姑爷做的真好吃。”
说着向何远竖起了大拇指,过了会儿又尝了尝陆知薇的菜,也觉得清爽可口。
到最后那盘鱼鳞时,陆婶为难的看了看道:“那盘鱼鳞还是……我还是不吃了吧,光看起来就……已经很不错了。”
说完擦了擦自己头上的汗水。
好在何远并没有将自己做的鱼鳞端了出来,而是奖励给了那只黄崽子。
三人细细的将饭吃完,何远想起来自己还要去... -->>
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