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吾读小说网 www.wdxsw.com,厨妃有喜:王爷师父你站住无错无删减全文免费阅读!

    苏子翎在一旁自己留意着,心中暗暗记下做法。

    看着已经成型的面筋,苏子翎拿在手里看了看,问道:“这个面筋一般要怎么食用呢?”

    “那可就多了,凉拌菜里放也行,炸也行,烤也行。总之,是个百搭的配菜呢。”米小叶道。

    苏子翎点点头,说:“那你说的手抓饼,就是一种饼食么?”

    “这个自然,不过更加具有选择性而已。”米小叶道,“比如,你可以吃甜的,也可以吃咸的。上面可以放果脯子,也可以放腌肉,还可以放鸡蛋火腿。是不是很百搭啊?”

    苏子翎点头道:“虽然你这么说,但是我知道你口中的手抓饼肯定和一般的饼食不太一样吧。”

    “师父果然是师父!”米小叶道,“我现在就给师父做一个?”

    苏子翎点点头。

    “师父要吃甜的还是咸的?”米小叶问道。

    苏子翎想了一下,说:“那就……咸的吧。”

    “好嘞!”

    米小叶撸起袖子,调了一小点儿面糊糊,放了些葱花,少放了些胡椒沫儿。在锅中把油烧热,放进面糊烙饼,烙到两面金黄的时候取出来。

    再就着剩下的油煎了一个鸡蛋,洗了一片生菜,切了点儿火腿片,把几个东西往一起一夹,卷成桶装装盘。

    “师父,您上眼!”米小叶道。

    苏子翎拿起来看了看,说:“这个和你去年做的什么汉堡的,倒是有些相似呢。不过看你做这个手抓饼,倒是比汉堡有进步多了。”

    “自然啦,跟着师父怎么能没有进步呢。”米小叶道。

    “少拍马屁。”苏子翎拿起手抓饼吃了一口,米小叶确实进步不少。饼烙得又薄又脆,火腿咸香,鸡蛋软嫩,生菜解腻。

    “怎么样?”米小叶狗腿地问道。

    苏子翎点点头,说:“是很美味,若是拿来卖,应该也会很受欢迎的。”

    “师父,那要是我们都把这些拿来卖。”米小叶笑道,“如此一来,我岂不是成了大商的肯德基了?”

    “你做的美食能让更多的人吃到,这才是最重要的。”苏子翎道,“不过小吃铺子的门面嘛,刚开始也不会太大,卖这么多只怕会忙不过来。这样吧,就手抓饼,烤面筋,鸡米花和汉堡这四样吧。”

    “也好,已经很不错了。”米小叶道,“想不到我随意鼓捣的零食,竟然这么多人喜欢,那就推广出去。”

    苏子翎道:“你这个想法很对,既然是美食,总不能一直在自家厨房藏着掖着的,分享给更多的人知道才更有意义。这两天我回去云来居那边看看,再招几个人,开个小吃铺子,专门做这四样小吃。”

    “这样就太好了,师父。”米小叶说,“我们今年一定会大大地赚一笔呢。”

    苏子翎道,“米小叶,你天资聪颖,悟性又强,是一个学厨的料子。其实只要你基本功扎实,其他的就更加得心应手了。这一年,你还是好好练习基本功,为以后打下基础。虽不能要求你用刀用得多么出神入化,但起码要技法纯熟。你知道了吗?”

    “知道了,师父,徒儿会勤加练习的。”米小叶道。

    苏子翎满意地点点头。

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