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bsp; 苏明用筷子夹起来一片,上面裹满了蘸料,也不嫌烫,直接一下在塞到了嘴里。
蘸料的香气配合着表皮比较焦脆的五花肉,瞬间在口中爆炸。瘦的部分有嚼劲,肥的部分则非常的软糯。
在口中咀嚼的时候,呈现出非常立体的感觉。
“爽!”苏明喝下一口啤酒,冰凉的液体瞬间穿过喉咙,直达胃部。
在夹了一块外表颜色略深的五花肉,蘸过蘸料之后扔进嘴里。和刚才的感觉有些区别,因为火候比较大的缘故,五花肉的表面更加的焦脆,咀嚼的过程中,油脂的爆发更急的猛烈。
“果然烤肉才是人生的真谛啊!”苏明举起啤酒大喊道。
露易丝和杰克没有回应他,等到苏明抒发情感之后一低头,锅里的肉全部消失不见了,两人直勾勾的盯着苏明看。
“你们这速度。”苏明无语的说道,“也太快了点把?”
苏明手上没闲着,又铺了一层牛肉上去。
和五花肉不同的是,牛肉没什么油脂,所以适合在国内的油比较多的时候进行烤制。
伴随着五花肉的油脂和洋葱过油之后散发出的独特焦香,苏明翻着一片又一片红色的牛肉。
洋葱中含有的酶,可以让牛肉中的纤维不至于那么硬,起到了和嫩肉粉相同的作用,再配合研磨不是非常充分,能看见碎块的黑胡椒颗粒,使得牛肉变得比刚才的五花肉更加有食欲。
牛肉不像猪肉,不能烧烤的时间太长,在两面刚一发灰,有一点点黄色的瞬间,苏明马上将锅内的火关闭,用余温继续烤着锅里的肉。
“吃!”苏明就说了一个字,两双筷子就瞬间伸进锅里,飞快的带出两片肉。
露易丝和杰克一直在盯着烤盘,早已暗暗的选定好了一会的目标,所以听到苏明的口令,动作飞快。
尤其是露易丝,手臂好像有了残影。
苏明严重怀疑她使用了魔法。
没有多说话,苏明飞快的将烤牛肉塞进自己的嘴里。
和五花肉不同的是,烤牛肉里面有非常多的汁水,混合着黑胡椒和洋葱的香气,在口腔中形成了一个小风暴。
柔软的牛肉配合蘸料,又是一种不同的体验。
蘸料吸收了牛肉上面的部分汁水,紧紧的包裹在了肉片的表面,各种混合的香气非但没有掩盖牛肉的甜美,反而使烤肉更加有层次感。
苏明这次学聪明了,没有发出任何声音,飞快的抢着肉。
可能是因为牛肉比较烫嘴,杰克的伸筷子频率明显没有露易丝的快。
苏明奇怪的一偏头,无语的发现露易丝正在用魔法给肉片降温。
“呵,凡人。”苏明拿起转自上无人问津的生菜叶子,包起三四片牛肉,直接整个塞到了嘴里,然后挑衅的看着为肉片太烫而发愁的两个人。
蔬菜的清香瞬间充满整个口腔,然后是牛肉的香味,这也是苏明为数不多喜欢吃蔬菜的方法。
因为滚烫的牛肉被冰凉的生菜包裹着,所以在咀嚼的时候,就不觉得很烫了。
露易丝和杰克看到苏明的吃法,瞬间开始拿起桌上的生菜叶效仿,锅里的肉消失的更快了。
bsp; 苏明用筷子夹起来一片,上面裹满了蘸料,也不嫌烫,直接一下在塞到了嘴里。
蘸料的香气配合着表皮比较焦脆的五花肉,瞬间在口中爆炸。瘦的部分有嚼劲,肥的部分则非常的软糯。
在口中咀嚼的时候,呈现出非常立体的感觉。
“爽!”苏明喝下一口啤酒,冰凉的液体瞬间穿过喉咙,直达胃部。
在夹了一块外表颜色略深的五花肉,蘸过蘸料之后扔进嘴里。和刚才的感觉有些区别,因为火候比较大的缘故,五花肉的表面更加的焦脆,咀嚼的过程中,油脂的爆发更急的猛烈。
“果然烤肉才是人生的真谛啊!”苏明举起啤酒大喊道。
露易丝和杰克没有回应他,等到苏明抒发情感之后一低头,锅里的肉全部消失不见了,两人直勾勾的盯着苏明看。
“你们这速度。”苏明无语的说道,“也太快了点把?”
苏明手上没闲着,又铺了一层牛肉上去。
和五花肉不同的是,牛肉没什么油脂,所以适合在国内的油比较多的时候进行烤制。
伴随着五花肉的油脂和洋葱过油之后散发出的独特焦香,苏明翻着一片又一片红色的牛肉。
洋葱中含有的酶,可以让牛肉中的纤维不至于那么硬,起到了和嫩肉粉相同的作用,再配合研磨不是非常充分,能看见碎块的黑胡椒颗粒,使得牛肉变得比刚才的五花肉更加有食欲。
牛肉不像猪肉,不能烧烤的时间太长,在两面刚一发灰,有一点点黄色的瞬间,苏明马上将锅内的火关闭,用余温继续烤着锅里的肉。
“吃!”苏明就说了一个字,两双筷子就瞬间伸进锅里,飞快的带出两片肉。
露易丝和杰克一直在盯着烤盘,早已暗暗的选定好了一会的目标,所以听到苏明的口令,动作飞快。
尤其是露易丝,手臂好像有了残影。
苏明严重怀疑她使用了魔法。
没有多说话,苏明飞快的将烤牛肉塞进自己的嘴里。
和五花肉不同的是,烤牛肉里面有非常多的汁水,混合着黑胡椒和洋葱的香气,在口腔中形成了一个小风暴。
柔软的牛肉配合蘸料,又是一种不同的体验。
蘸料吸收了牛肉上面的部分汁水,紧紧的包裹在了肉片的表面,各种混合的香气非但没有掩盖牛肉的甜美,反而使烤肉更加有层次感。
苏明这次学聪明了,没有发出任何声音,飞快的抢着肉。
可能是因为牛肉比较烫嘴,杰克的伸筷子频率明显没有露易丝的快。
苏明奇怪的一偏头,无语的发现露易丝正在用魔法给肉片降温。
“呵,凡人。”苏明拿起转自上无人问津的生菜叶子,包起三四片牛肉,直接整个塞到了嘴里,然后挑衅的看着为肉片太烫而发愁的两个人。
蔬菜的清香瞬间充满整个口腔,然后是牛肉的香味,这也是苏明为数不多喜欢吃蔬菜的方法。
因为滚烫的牛肉被冰凉的生菜包裹着,所以在咀嚼的时候,就不觉得很烫了。
露易丝和杰克看到苏明的吃法,瞬间开始拿起桌上的生菜叶效仿,锅里的肉消失的更快了。