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芝麻球了,但今日厨房被这群丫头们站着,他总不好抢位置。
巧果也罢,用料差不多,同样是炸制,味道应该也可以。
“炸个巧果嘛,你们怎么往锅里倒这么多油?”赵頵往另外一只锅里看了一眼,好么,油都快溢出来了。
“你熬白糖的火也太大了,容易糊!”
赵頵随便扫了两眼就挑出来两个毛病。
三个丫头顿时不乐意了,“王爷,您别站着说话不腰疼,要不,您来做?”
“呵,你们过节日干嘛让我来做,”赵頵轻笑一声:“不过嘛,本王左右无事,指点一下你们还是可以的!”
其实三个丫鬟已经将准备工作做得差不多,只需要将糖浆和面团和均匀,便可以入锅炸制了。
赵頵倒也没有太多的发挥空间。
只能在形状上做文章。
“你们这模具都太丑了,估计织女看了都想哭,”赵頵看了眼那些模具,大都是圆形,方形,三角形,根本不像前世那些精美的糕点,什么花样的都有,更别提那些糕点大师手中捏制的了。
心中一动,赵頵拿起一块面团,然后开始揉捏,别说,他前世学过画画,手上的巧劲是有的,不一会儿,一个呆呆萌萌的小兔子出现在手中。
当然了,在赵頵看来依旧很丑,放到橱窗里都是卖不出去的那种,不过震慑三个小丫头是够了。
“王爷,这都是我们要做巧果的,你别跟玩坏了!”兰儿看了眼在一边摆弄面团的赵頵。
赵頵将做好的兔子放在桌案上:“看看本王给你们做的,”伸手在她额头上一点,染上一点白印子,笑道:“怎么样,服气不服气?”
“王爷!”被摸了一脸面粉,兰儿正想发作,但顺着赵頵的目光看去,正好看到捏好的兔子上面,美目不由的睁大,脚步停在那里,“呀”的一声叫了出来。
“兰儿,你乱叫什么,”文竹扭过头看瞪了她一眼,随后也被那只兔子吸引,同样“呀”的一声惊叫。
“王爷…,这是您做的?”小婵也凑了过来,美目盯着兔子看个不停。
赵頵笑了笑:“当然是本王做的,这里除了本王你还看到谁过来过么?”
“可是,王爷您怎么会做?上次包饺子您包的那么丑,这兔子这么可爱,根本不像是您做出来的啊!”
赵頵老脸一黑,争辩道:“上次,那是意外,本王许久没动手了,不熟练罢了!”
“那王爷在做一个给我们看看!”
看着三个小丫鬟带着怀疑又有几分期待的目光,赵頵总不好拒绝她们。
当即拿起一块面团,同时讲解道:“兔子其实很简单,你先用一块较大的面团做兔子的身体,揉成椭圆形,然后做出四肢和尾巴,不用刻意捏,用剪刀稍微剪一下就好!”
“身体做好后就要开始做头了,头部就需要做的精致一些,面团要比身体的小一点,两只耳朵要做好,这样才传神,至于眼睛,你们可以塞两颗绿豆进去。”
“哇,好神奇,王爷做的如此漂亮,我都不忍心放到油锅里去了!”兰儿在一边拍着手,有些崇拜的说道。
“炸过之后兴许更漂亮,而且容易定形,这样你就不会碰坏它了!”赵頵道。
文竹,有些迫不及待,“那我们赶紧炸吧!”
“不着急,不如请王爷多做一些,在教一下我们?”小婵这时说道。
赵頵自然点头答应,于是开始陪着三女捏起了面人。
一开始还是教她们怎么做兔子,后来赵頵手法熟悉了,开始做一些其他东西,比如猫啊,蛇啊,到了最后他还做了一个宫装美人,在兰儿三人看来,这美人是织女,可赵頵哪里见过织女啊,这美人是照着曹越的样子捏的,不过由于他手法的问题,不太像罢了!
芝麻球了,但今日厨房被这群丫头们站着,他总不好抢位置。
巧果也罢,用料差不多,同样是炸制,味道应该也可以。
“炸个巧果嘛,你们怎么往锅里倒这么多油?”赵頵往另外一只锅里看了一眼,好么,油都快溢出来了。
“你熬白糖的火也太大了,容易糊!”
赵頵随便扫了两眼就挑出来两个毛病。
三个丫头顿时不乐意了,“王爷,您别站着说话不腰疼,要不,您来做?”
“呵,你们过节日干嘛让我来做,”赵頵轻笑一声:“不过嘛,本王左右无事,指点一下你们还是可以的!”
其实三个丫鬟已经将准备工作做得差不多,只需要将糖浆和面团和均匀,便可以入锅炸制了。
赵頵倒也没有太多的发挥空间。
只能在形状上做文章。
“你们这模具都太丑了,估计织女看了都想哭,”赵頵看了眼那些模具,大都是圆形,方形,三角形,根本不像前世那些精美的糕点,什么花样的都有,更别提那些糕点大师手中捏制的了。
心中一动,赵頵拿起一块面团,然后开始揉捏,别说,他前世学过画画,手上的巧劲是有的,不一会儿,一个呆呆萌萌的小兔子出现在手中。
当然了,在赵頵看来依旧很丑,放到橱窗里都是卖不出去的那种,不过震慑三个小丫头是够了。
“王爷,这都是我们要做巧果的,你别跟玩坏了!”兰儿看了眼在一边摆弄面团的赵頵。
赵頵将做好的兔子放在桌案上:“看看本王给你们做的,”伸手在她额头上一点,染上一点白印子,笑道:“怎么样,服气不服气?”
“王爷!”被摸了一脸面粉,兰儿正想发作,但顺着赵頵的目光看去,正好看到捏好的兔子上面,美目不由的睁大,脚步停在那里,“呀”的一声叫了出来。
“兰儿,你乱叫什么,”文竹扭过头看瞪了她一眼,随后也被那只兔子吸引,同样“呀”的一声惊叫。
“王爷…,这是您做的?”小婵也凑了过来,美目盯着兔子看个不停。
赵頵笑了笑:“当然是本王做的,这里除了本王你还看到谁过来过么?”
“可是,王爷您怎么会做?上次包饺子您包的那么丑,这兔子这么可爱,根本不像是您做出来的啊!”
赵頵老脸一黑,争辩道:“上次,那是意外,本王许久没动手了,不熟练罢了!”
“那王爷在做一个给我们看看!”
看着三个小丫鬟带着怀疑又有几分期待的目光,赵頵总不好拒绝她们。
当即拿起一块面团,同时讲解道:“兔子其实很简单,你先用一块较大的面团做兔子的身体,揉成椭圆形,然后做出四肢和尾巴,不用刻意捏,用剪刀稍微剪一下就好!”
“身体做好后就要开始做头了,头部就需要做的精致一些,面团要比身体的小一点,两只耳朵要做好,这样才传神,至于眼睛,你们可以塞两颗绿豆进去。”
“哇,好神奇,王爷做的如此漂亮,我都不忍心放到油锅里去了!”兰儿在一边拍着手,有些崇拜的说道。
“炸过之后兴许更漂亮,而且容易定形,这样你就不会碰坏它了!”赵頵道。
文竹,有些迫不及待,“那我们赶紧炸吧!”
“不着急,不如请王爷多做一些,在教一下我们?”小婵这时说道。
赵頵自然点头答应,于是开始陪着三女捏起了面人。
一开始还是教她们怎么做兔子,后来赵頵手法熟悉了,开始做一些其他东西,比如猫啊,蛇啊,到了最后他还做了一个宫装美人,在兰儿三人看来,这美人是织女,可赵頵哪里见过织女啊,这美人是照着曹越的样子捏的,不过由于他手法的问题,不太像罢了!