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剧组里的厨房自然也不能太高要求,庆幸的是狮子头的用料并不复杂。
苏煜拿了些精瘦肉,又割了些肥肉,白花花的肥肉被拿到案板上时,唐少轲咳了两声,苏煜闻声回了头,还以为是有感冒的迹象,忙不迭的去倒了杯热水递给他。
唐少轲接了热水,眼神却是不经意的掠过案板上的肥肉,冲着苏煜皱了皱眉。
苏煜这才反应过来,不由得好笑,“若是单纯的瘦肉,就出不来那个味了,我保证,一会吃的时候不会觉得腻味。”
像是宣誓一样的竖起三根手指,看着唐少轲小口的喝完热水,苏煜这才回去继续做菜。
三七分的肥瘦肉不像是剁饺子馅一般,反而是细细的切开,光是切肉这个步骤就足足有十来分钟,直到变成细碎的肉蓉这才放下了刀。
加了水的碎葱姜,菜蓉,蛋液,白酒,精盐清一色的调料都放了进去,搅拌了均匀。
调好了的芡汁径直抹在了掌心上,苏煜的手指只是微动,便是捏成了四个丸子。
看着那双手在不停地动作,唐少轲好看的眉毛沉了沉,打量的目光一直落在苏煜身上。
苏煜穿了件白色衬衣,随意的搭配了条休闲裤,刚刚好的身材把一套简单的衣服也穿出了精致感,只是看上去年纪好像更小了。
苏煜是二十一?唐少轲有些不确定,不管是二十一还是二十二,都比他小了六七岁。
六七岁呀,唐少轲摸了摸新近长出来的胡茬,透过窗户的反光看了一眼,把胡子刮掉会不会好一点。
苏煜不经意的回头就看到唐少轲倚在门框上,手指划过下巴,呆愣愣的模样是他从来没有见过的。
手中微微捏扁了些的丸子下意识的丢进了油锅里,发出刺啦刺啦的声响,溅起的油滴落在手背上,苏煜咧了咧嘴这才反应过来,甩了甩手,漏勺在油锅里搅动,丸子在热油中翻滚。
唐少轲也被声音惊醒,抬起的眸子里正好映入苏煜方才被油滴上,微微颤抖了下的右手,嫌弃的看了眼,转身就出了门。
苏煜瘪瘪嘴,丸子已经炸的外皮微黄,赶忙捞了出来。
换了个碗,切好的冬笋放在了碗底,放上丸子蒸煮。
唐少轲只说要吃狮子头,苏煜却是觉得这道菜因为赶时间,不仅炸的时候略久了些,现下又是大火熬煮,本身味道就会欠缺了些,想了想,刚才还剩了些肉蓉,不如直接包些小馄饨,管饱又能喝些热汤。
所以唐少轲回来时就看到苏煜撸起了袖子在和面,脸上都沾了些面粉。
手指向后收了收,就像是没离开过一般,只是静静地看着苏煜的动作。
馄饨包的小巧精致,皮薄馅厚,在热水里滚一滚,竟是也没有半分散开的迹象。
苏煜满意的点点头,径直捞了出来,盛在大碗里,锅盖直接盖了上去。
这才看向唐少轲,手背在脸上蹭了蹭,就看到男神沉下了脸,眼神示意他过去。
苏煜呆愣了下,唐少轲已经不满的出了声,“过来。”
声音有些不耐烦,苏煜却是没有半点不高兴,颠颠的就走到了男神跟前,没有说话,抿着嘴冲着唐少轲傻乐。
清秀的面容上一副傻不兮兮的表情,唐少轲有些想笑,明明他的语气不好听,怎么眼前这个小东西半点也听不出来的感觉呢,只是这样傻的模样,为什么他倒是觉得挺好看的?
心底里因为苏煜的笑容乐开... -->>
剧组里的厨房自然也不能太高要求,庆幸的是狮子头的用料并不复杂。
苏煜拿了些精瘦肉,又割了些肥肉,白花花的肥肉被拿到案板上时,唐少轲咳了两声,苏煜闻声回了头,还以为是有感冒的迹象,忙不迭的去倒了杯热水递给他。
唐少轲接了热水,眼神却是不经意的掠过案板上的肥肉,冲着苏煜皱了皱眉。
苏煜这才反应过来,不由得好笑,“若是单纯的瘦肉,就出不来那个味了,我保证,一会吃的时候不会觉得腻味。”
像是宣誓一样的竖起三根手指,看着唐少轲小口的喝完热水,苏煜这才回去继续做菜。
三七分的肥瘦肉不像是剁饺子馅一般,反而是细细的切开,光是切肉这个步骤就足足有十来分钟,直到变成细碎的肉蓉这才放下了刀。
加了水的碎葱姜,菜蓉,蛋液,白酒,精盐清一色的调料都放了进去,搅拌了均匀。
调好了的芡汁径直抹在了掌心上,苏煜的手指只是微动,便是捏成了四个丸子。
看着那双手在不停地动作,唐少轲好看的眉毛沉了沉,打量的目光一直落在苏煜身上。
苏煜穿了件白色衬衣,随意的搭配了条休闲裤,刚刚好的身材把一套简单的衣服也穿出了精致感,只是看上去年纪好像更小了。
苏煜是二十一?唐少轲有些不确定,不管是二十一还是二十二,都比他小了六七岁。
六七岁呀,唐少轲摸了摸新近长出来的胡茬,透过窗户的反光看了一眼,把胡子刮掉会不会好一点。
苏煜不经意的回头就看到唐少轲倚在门框上,手指划过下巴,呆愣愣的模样是他从来没有见过的。
手中微微捏扁了些的丸子下意识的丢进了油锅里,发出刺啦刺啦的声响,溅起的油滴落在手背上,苏煜咧了咧嘴这才反应过来,甩了甩手,漏勺在油锅里搅动,丸子在热油中翻滚。
唐少轲也被声音惊醒,抬起的眸子里正好映入苏煜方才被油滴上,微微颤抖了下的右手,嫌弃的看了眼,转身就出了门。
苏煜瘪瘪嘴,丸子已经炸的外皮微黄,赶忙捞了出来。
换了个碗,切好的冬笋放在了碗底,放上丸子蒸煮。
唐少轲只说要吃狮子头,苏煜却是觉得这道菜因为赶时间,不仅炸的时候略久了些,现下又是大火熬煮,本身味道就会欠缺了些,想了想,刚才还剩了些肉蓉,不如直接包些小馄饨,管饱又能喝些热汤。
所以唐少轲回来时就看到苏煜撸起了袖子在和面,脸上都沾了些面粉。
手指向后收了收,就像是没离开过一般,只是静静地看着苏煜的动作。
馄饨包的小巧精致,皮薄馅厚,在热水里滚一滚,竟是也没有半分散开的迹象。
苏煜满意的点点头,径直捞了出来,盛在大碗里,锅盖直接盖了上去。
这才看向唐少轲,手背在脸上蹭了蹭,就看到男神沉下了脸,眼神示意他过去。
苏煜呆愣了下,唐少轲已经不满的出了声,“过来。”
声音有些不耐烦,苏煜却是没有半点不高兴,颠颠的就走到了男神跟前,没有说话,抿着嘴冲着唐少轲傻乐。
清秀的面容上一副傻不兮兮的表情,唐少轲有些想笑,明明他的语气不好听,怎么眼前这个小东西半点也听不出来的感觉呢,只是这样傻的模样,为什么他倒是觉得挺好看的?
心底里因为苏煜的笑容乐开... -->>
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