第281章 恍然大悟 (1/2)
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就这样两边加紧着,终于在土豆收获之前把炸鸡店开了起来。
炸鸡店李雨晴一开始就打算开成连锁型的,所以为了店名统一好记,起了一个通俗易懂的名字叫李记炸鸡店。
因为炸鸡店里所需要的炸鸡跟鸡排,都是从李家村连夜加工好,为了保持新鲜度,加工好后又连夜送过来的,所以到店里以后不用再,再行处理,只要客人有需要,就可以直接拿出来下油炸就可以了。
煎炸并不需要什么特殊的技巧,也不怕被外人偷师,所以在开业的前两天,李雨晴才在店门口贴了一张招工启事,为了能快速找到合适的人选,给的工资相对别家就高了点,以至于招工启示虽然贴的晚,但前来应聘的人却很多。
炸鸡并不需要什么技术活,所以不管是厨师或者学徒,只要在后厨帮过工,有一定的经验就可以胜任。不过为了能挑选出最好的,李雨晴也设了几项任务,最后经过层层筛选,终于从中选取了三四个,看样子聪明伶俐,手脚还麻利的人,然后谈好后就地培训了一下,培训完李雨晴就不由的感慨,感慨他们果然是有基础的,没用多长时间就能完全的把握了火候。
炸鸡的人找到了,剩下的就是找一些小二,这人更好找,只要手脚麻利,长得还算机灵的就可以了,为了让他们能尽快的有归属感,价钱嘛也比别的店稍微高那么一点。
日盼夜盼终于盼到了开业的这一天,因为李雨晴在县城没什么相熟的人,所以也就没放心过会有什么人过来捧场,不过就算这样也不能让场面过于冷清,为了把场面搞得大点让人都知道,为此特意花了点钱拜托田添地找了一对舞狮,在店门口热热闹闹的闹了一番。
本以为就这样闹完放个炮仗就算开业了,令李雨晴万万没想到的是,炮仗放完后竟然有人过来送贺礼,不仅送礼看架势场面还不小,一行人过来把礼品放下,一下子就把整个店面门口堆死了。
李雨晴见此一时有些错愕,脑袋里第一反应就是走错门了,正纠结着不知道怎么开口询问时,迎面走来了一位类似管家的人,手里还拿着礼单,来到李雨晴面前站定后,对着李雨晴施礼道“可是李家村李姑娘”
李雨晴此刻大脑有些短路,但还是下意识的点头。
见李雨晴点头那人又道“在下是苏府的管家,老夫人得知李姑娘今日店铺开张,所以特备下此等贺礼了表心意,请李姑娘一定收下,还有这是礼品清单请查看”说着伸手,把手中的礼单递给李雨晴。
李雨晴被那人举动彻底搞蒙了,傻傻的站在那里,一时间没反应过来送贺礼的人是谁。
“李姑娘,请查看下礼单”那人又说了一声。
李雨晴这才从愣神中反应过来,皱着眉头看着对面这个苏府的管家,满脸疑惑的问道“请问哪个苏府,哪个老夫人,不好意思,我一时记不起来”
那个管家听李雨晴这么一... -->>
就这样两边加紧着,终于在土豆收获之前把炸鸡店开了起来。
炸鸡店李雨晴一开始就打算开成连锁型的,所以为了店名统一好记,起了一个通俗易懂的名字叫李记炸鸡店。
因为炸鸡店里所需要的炸鸡跟鸡排,都是从李家村连夜加工好,为了保持新鲜度,加工好后又连夜送过来的,所以到店里以后不用再,再行处理,只要客人有需要,就可以直接拿出来下油炸就可以了。
煎炸并不需要什么特殊的技巧,也不怕被外人偷师,所以在开业的前两天,李雨晴才在店门口贴了一张招工启事,为了能快速找到合适的人选,给的工资相对别家就高了点,以至于招工启示虽然贴的晚,但前来应聘的人却很多。
炸鸡并不需要什么技术活,所以不管是厨师或者学徒,只要在后厨帮过工,有一定的经验就可以胜任。不过为了能挑选出最好的,李雨晴也设了几项任务,最后经过层层筛选,终于从中选取了三四个,看样子聪明伶俐,手脚还麻利的人,然后谈好后就地培训了一下,培训完李雨晴就不由的感慨,感慨他们果然是有基础的,没用多长时间就能完全的把握了火候。
炸鸡的人找到了,剩下的就是找一些小二,这人更好找,只要手脚麻利,长得还算机灵的就可以了,为了让他们能尽快的有归属感,价钱嘛也比别的店稍微高那么一点。
日盼夜盼终于盼到了开业的这一天,因为李雨晴在县城没什么相熟的人,所以也就没放心过会有什么人过来捧场,不过就算这样也不能让场面过于冷清,为了把场面搞得大点让人都知道,为此特意花了点钱拜托田添地找了一对舞狮,在店门口热热闹闹的闹了一番。
本以为就这样闹完放个炮仗就算开业了,令李雨晴万万没想到的是,炮仗放完后竟然有人过来送贺礼,不仅送礼看架势场面还不小,一行人过来把礼品放下,一下子就把整个店面门口堆死了。
李雨晴见此一时有些错愕,脑袋里第一反应就是走错门了,正纠结着不知道怎么开口询问时,迎面走来了一位类似管家的人,手里还拿着礼单,来到李雨晴面前站定后,对着李雨晴施礼道“可是李家村李姑娘”
李雨晴此刻大脑有些短路,但还是下意识的点头。
见李雨晴点头那人又道“在下是苏府的管家,老夫人得知李姑娘今日店铺开张,所以特备下此等贺礼了表心意,请李姑娘一定收下,还有这是礼品清单请查看”说着伸手,把手中的礼单递给李雨晴。
李雨晴被那人举动彻底搞蒙了,傻傻的站在那里,一时间没反应过来送贺礼的人是谁。
“李姑娘,请查看下礼单”那人又说了一声。
李雨晴这才从愣神中反应过来,皱着眉头看着对面这个苏府的管家,满脸疑惑的问道“请问哪个苏府,哪个老夫人,不好意思,我一时记不起来”
那个管家听李雨晴这么一... -->>
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