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烧烤,只需要优化出烧烤过程中每一个步骤,就可以进行大规模推广。
次日,待郭倩和上官晴儿上学后,伍天开始进行试验,其中柳如卿担任助手,协助伍天试验。
烧烤汁,是烧烤的灵魂,同样是进行大规模推广的关键。要是食物发挥出高于市面上烧烤食品的味道,就需要借助伍天特制的烧烤汁。
烧烤食材:鸡中翅,鸡腿,鸡排,以及各种常见的肉丸等。食材常见,是能够大规模推广的重要因素之一。
烧烤设备:微波炉,电烤炉,光波炉(三远一),三种电器制造原理不一样,所烤出来的食物味道也有一些区别,所以伍天将会通过实验筛选出最合适的电器。
实验工具:秒表,笔,纸
实验员:伍天,实验员助理:柳如卿
实验方法:控制变量法
实验步奏一:筛选合适电器
同种食物,多组实验,每组实验重复5次,排除偶然事件。神识是实验的最佳助手,伍天通过神识可以轻易知道被烤食材的生熟程度,控制变量,避免因为不同的生熟程度影响食材的味感。
实验结果:经过伍天和柳如卿品尝试验食材,得出一致的结论:最适合烧烤的电器是电烤炉。
实验步奏二:优化烧烤流程
通过电烤炉,在固定功率下,记录每种食材达到最佳生熟程度所需要的时间。因为食材大小并不相同,略有区别,难以控制,所以伍天增加了实验组数,每一种食材重复进行7次试验,以消耗时间的平均值为实验结果
实验步奏三:随机选择实验员,通过优化后的烧烤流程进行烧烤。
目前进行实验的人只有两个,伍天和柳如卿,人数太少,单凭两人得出的实验结果欠缺准确性,必须要增加实验人数。
前面两项实验,已经用了三日的时候,明天刚好是周末,时机刚好。于是,伍天让杨玲在放学后把她的三个舍友都带来公寓,加上郭倩和上官晴儿,实验人数增加六人。伍天再想了想,最后把西宫硝子也叫上,竟然答应和她做朋友,不能因为她病愈就把她排出自己的生活圈子。
“各位美女,今天叫你们过来,是有一件事需要你们帮忙的。”待人齐后,伍天开始步入正题。
“主要是需要你们帮我完成一项测试,一个一个来。小玲,你先开始,随便挑一种食物,按照纸上的步骤操作即可。”伍天将整理好的烧烤流程递给杨玲,交待她按步骤操作。
7个人,食材不止7种,所以伍天让她们随机挑选,杨玲挑选的是鸡中翅。
“你们尝尝,看看味道如何?”第一批烤鸡中翅新鲜出炉,伍天吩咐众美女品尝。
“嗯,好吃,不愧是我的小玲,深藏不露啊。”赵静婷搂着杨玲赞扬道。
“我们宿舍要不要也准备一个电烤炉啊?等我们想吃就让小玲做给我们吃,如何?”许晶晶问道。
“好啊,不过这电器功率太大,宿舍电闸会跳闸吧?”曾丽华回应道。
“先别着急,试验还没有结束,静婷,到你了。”伍天笑道。
…!
随着一个个人按照伍天准备好的烧烤步骤进行操作,众美女开始意识到她们烤出来的美食似乎与她们自身的烧烤技术无关。
“这真是我烤出来的吗?”郭倩惊讶道。
作为十指不沾阳春水的千金大小姐,第一次亲自下厨,做出来的食物竟然会如此好吃。如果不是前面六个人烤出来的食物都很好吃,郭倩都怀疑自己是厨神转世。
试验如无意外是成功了,其他女生暂且不说。上官晴儿和郭倩两人,伍天是很清楚的,不懂厨艺,而现在这两个不懂厨艺的人尚且能烤出美味的食物,代表着大规模推广确实可行。
“当然是你亲手烤出来的,不过主要功臣是我们家的祖传烧烤汁秘方,好吃吧?”伍天笑道。
“嗯,好吃。你们家的祖传秘方传了几代了?”郭倩顺口问了一句。
“传到我这里已经是第二代了。”能够演研究出这秘方,全靠师傅项青的知识,项青算的上是第一代始祖,伍天自然是第二代了。(未完待续)
烧烤,只需要优化出烧烤过程中每一个步骤,就可以进行大规模推广。
次日,待郭倩和上官晴儿上学后,伍天开始进行试验,其中柳如卿担任助手,协助伍天试验。
烧烤汁,是烧烤的灵魂,同样是进行大规模推广的关键。要是食物发挥出高于市面上烧烤食品的味道,就需要借助伍天特制的烧烤汁。
烧烤食材:鸡中翅,鸡腿,鸡排,以及各种常见的肉丸等。食材常见,是能够大规模推广的重要因素之一。
烧烤设备:微波炉,电烤炉,光波炉(三远一),三种电器制造原理不一样,所烤出来的食物味道也有一些区别,所以伍天将会通过实验筛选出最合适的电器。
实验工具:秒表,笔,纸
实验员:伍天,实验员助理:柳如卿
实验方法:控制变量法
实验步奏一:筛选合适电器
同种食物,多组实验,每组实验重复5次,排除偶然事件。神识是实验的最佳助手,伍天通过神识可以轻易知道被烤食材的生熟程度,控制变量,避免因为不同的生熟程度影响食材的味感。
实验结果:经过伍天和柳如卿品尝试验食材,得出一致的结论:最适合烧烤的电器是电烤炉。
实验步奏二:优化烧烤流程
通过电烤炉,在固定功率下,记录每种食材达到最佳生熟程度所需要的时间。因为食材大小并不相同,略有区别,难以控制,所以伍天增加了实验组数,每一种食材重复进行7次试验,以消耗时间的平均值为实验结果
实验步奏三:随机选择实验员,通过优化后的烧烤流程进行烧烤。
目前进行实验的人只有两个,伍天和柳如卿,人数太少,单凭两人得出的实验结果欠缺准确性,必须要增加实验人数。
前面两项实验,已经用了三日的时候,明天刚好是周末,时机刚好。于是,伍天让杨玲在放学后把她的三个舍友都带来公寓,加上郭倩和上官晴儿,实验人数增加六人。伍天再想了想,最后把西宫硝子也叫上,竟然答应和她做朋友,不能因为她病愈就把她排出自己的生活圈子。
“各位美女,今天叫你们过来,是有一件事需要你们帮忙的。”待人齐后,伍天开始步入正题。
“主要是需要你们帮我完成一项测试,一个一个来。小玲,你先开始,随便挑一种食物,按照纸上的步骤操作即可。”伍天将整理好的烧烤流程递给杨玲,交待她按步骤操作。
7个人,食材不止7种,所以伍天让她们随机挑选,杨玲挑选的是鸡中翅。
“你们尝尝,看看味道如何?”第一批烤鸡中翅新鲜出炉,伍天吩咐众美女品尝。
“嗯,好吃,不愧是我的小玲,深藏不露啊。”赵静婷搂着杨玲赞扬道。
“我们宿舍要不要也准备一个电烤炉啊?等我们想吃就让小玲做给我们吃,如何?”许晶晶问道。
“好啊,不过这电器功率太大,宿舍电闸会跳闸吧?”曾丽华回应道。
“先别着急,试验还没有结束,静婷,到你了。”伍天笑道。
…!
随着一个个人按照伍天准备好的烧烤步骤进行操作,众美女开始意识到她们烤出来的美食似乎与她们自身的烧烤技术无关。
“这真是我烤出来的吗?”郭倩惊讶道。
作为十指不沾阳春水的千金大小姐,第一次亲自下厨,做出来的食物竟然会如此好吃。如果不是前面六个人烤出来的食物都很好吃,郭倩都怀疑自己是厨神转世。
试验如无意外是成功了,其他女生暂且不说。上官晴儿和郭倩两人,伍天是很清楚的,不懂厨艺,而现在这两个不懂厨艺的人尚且能烤出美味的食物,代表着大规模推广确实可行。
“当然是你亲手烤出来的,不过主要功臣是我们家的祖传烧烤汁秘方,好吃吧?”伍天笑道。
“嗯,好吃。你们家的祖传秘方传了几代了?”郭倩顺口问了一句。
“传到我这里已经是第二代了。”能够演研究出这秘方,全靠师傅项青的知识,项青算的上是第一代始祖,伍天自然是第二代了。(未完待续)