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得硬，然后用擀面杖擀成手擀面那样的大圆皮儿，摊上一层用油盐调好的蒜泥蒜花，然后叠起再擀，如此反复擀上几十层，每层里面都是蒜泥蒜花，最后放锅烤出来。
虽然嚼着硬，但吃起来满口生香。
云朝拿了切成斜条状的一片，咬了一口，满足的眯了眼，品尝了几口，方对翡翠道：“你端盘给冯爷爷去，爷爷和姑母那里我自己送，你记得和冯爷爷说，这东西是用死面擀出来的，不好克化，虽香，也要少吃些，要不对肠胃不好。”
翡翠笑道：“姑娘就是爱操心，冯老太爷是杏林圣手，他老人家还不知道这东西不好克化？”
云朝白了她一眼：“当我爱操心的么？那老玩童自然是知道这东西不克化的，可他不是嘴馋么？若没人提醒着，我怕他一会儿就能叫这一盘底儿朝天。”
翡翠摇了摇头：“所以说关心则乱呢。他老人家倒是想让这盘儿见底，可这饼太硬，他老人家哪里来的好牙拼命？要我说，没准儿我送过去，他老人家还得骂姑娘你存心叫他为难呢。”
说的云朝大笑。
这还真象冯老头能干出来的事。
想象了一下冯老头吹胡子瞪眼，看着蒜香四溢的饼，却下不了口的样子，云朝乐的很。
给姑母和爷爷送了饼，云朝才回房叫了白脂来问话：“五叔可去县城定了买麦种的事？”
“我回来和五老爷一说，五老爷便去了县城，已经谈好了，就是姑娘不回来，明儿我们也要往洪泽湖那边送种子呢。若是白马湖那边也要提供种子，明儿还得再去种子铺里说一声，让加些量。”
“这倒不用，白马湖的田庄，不需要咱们提供麦种，那边佃户们的生活，要比洪泽湖那边好的多。就是家具耕牛，要的也少。说到这个，那农具和耕牛，五叔也买了吧？”
“农具都买好了，这会儿正是秋种时分，各家匠铺里都有得卖，买起来方便的很。只是耕牛一时凑不齐咱们的数，只买了五头牛，经济说帮咱们留意着，估计得要凑个十天，才能凑齐咱们要的量。”
云朝点了点头，拿着白马湖王家庄统计出来的农具和耕牛的用量，索性去了二房五叔家里。
看到她，郭氏忙放下手里的针线：“怎这么早就回来了？不是说要去看两个庄子么？你九叔呢？”
“九叔陪爷爷说话呢，爷爷留了他在家里用饭，我是来找五叔的，他在家么？”
“在呢，去地里了，一会儿就得回来，若是事情不急，我让他回来用了晚膳再去你家。”
“是有些儿急，要不，等五叔回来，您让他去我家陪我爷爷喝两杯吧。我刚好有事情与他商议。”
郭氏应了下来。
云朝回家便去了书房，想着银鱼螃蟹，又在菜谱里添了两三道菜。
不知道客中来要转卖的事儿，萧大胖搞定了没有。
但拿了人家两千两银子，虽说全鱼宴不急，可她答应绘万福的二十道菜谱，还未全部整理好呢。
就是萧大胖不催，她也不好意思再拖着。
得硬，然后用擀面杖擀成手擀面那样的大圆皮儿，摊上一层用油盐调好的蒜泥蒜花，然后叠起再擀，如此反复擀上几十层，每层里面都是蒜泥蒜花，最后放锅烤出来。
虽然嚼着硬，但吃起来满口生香。
云朝拿了切成斜条状的一片，咬了一口，满足的眯了眼，品尝了几口，方对翡翠道：“你端盘给冯爷爷去，爷爷和姑母那里我自己送，你记得和冯爷爷说，这东西是用死面擀出来的，不好克化，虽香，也要少吃些，要不对肠胃不好。”
翡翠笑道：“姑娘就是爱操心，冯老太爷是杏林圣手，他老人家还不知道这东西不好克化？”
云朝白了她一眼：“当我爱操心的么？那老玩童自然是知道这东西不克化的，可他不是嘴馋么？若没人提醒着，我怕他一会儿就能叫这一盘底儿朝天。”
翡翠摇了摇头：“所以说关心则乱呢。他老人家倒是想让这盘儿见底，可这饼太硬，他老人家哪里来的好牙拼命？要我说，没准儿我送过去，他老人家还得骂姑娘你存心叫他为难呢。”
说的云朝大笑。
这还真象冯老头能干出来的事。
想象了一下冯老头吹胡子瞪眼，看着蒜香四溢的饼，却下不了口的样子，云朝乐的很。
给姑母和爷爷送了饼，云朝才回房叫了白脂来问话：“五叔可去县城定了买麦种的事？”
“我回来和五老爷一说，五老爷便去了县城，已经谈好了，就是姑娘不回来，明儿我们也要往洪泽湖那边送种子呢。若是白马湖那边也要提供种子，明儿还得再去种子铺里说一声，让加些量。”
“这倒不用，白马湖的田庄，不需要咱们提供麦种，那边佃户们的生活，要比洪泽湖那边好的多。就是家具耕牛，要的也少。说到这个，那农具和耕牛，五叔也买了吧？”
“农具都买好了，这会儿正是秋种时分，各家匠铺里都有得卖，买起来方便的很。只是耕牛一时凑不齐咱们的数，只买了五头牛，经济说帮咱们留意着，估计得要凑个十天，才能凑齐咱们要的量。”
云朝点了点头，拿着白马湖王家庄统计出来的农具和耕牛的用量，索性去了二房五叔家里。
看到她，郭氏忙放下手里的针线：“怎这么早就回来了？不是说要去看两个庄子么？你九叔呢？”
“九叔陪爷爷说话呢，爷爷留了他在家里用饭，我是来找五叔的，他在家么？”
“在呢，去地里了，一会儿就得回来，若是事情不急，我让他回来用了晚膳再去你家。”
“是有些儿急，要不，等五叔回来，您让他去我家陪我爷爷喝两杯吧。我刚好有事情与他商议。”
郭氏应了下来。
云朝回家便去了书房，想着银鱼螃蟹，又在菜谱里添了两三道菜。
不知道客中来要转卖的事儿，萧大胖搞定了没有。
但拿了人家两千两银子，虽说全鱼宴不急，可她答应绘万福的二十道菜谱，还未全部整理好呢。
就是萧大胖不催，她也不好意思再拖着。