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p; 李明秋还没忘记金泰妍受着伤,而米卡尔应了一声之后便消失了。
接替了米卡尔的位置,李明秋虽然累够呛,但是还是认真的煎起了牛排。
煎牛排看似简单,其实里面的道道儿多着呢,同样的牛排让不同的厨师来处理,味道肯定不同。
至于这些道道儿,也就不一一介绍了,反正李明秋煎出来的牛排要比米卡尔更美味。
“黑胡椒牛排,嗯。。。十成熟?你特么在逗我?算了给他改成三分熟吧。。。”李明秋按着自己的兴趣给客人改着菜,这不是饿趣味,在他的想法中,不尝试新鲜的事物,永远不会知道它的魅力所在。
李明秋这是在帮他,嗯。。。就是这样。
“诶?除了牛排怎么还有别的菜?副厨!过来一下!”
李明秋把一旁帮忙装盘的副厨叫了过来,而那个副厨听到李明秋叫自己,马上就屁颠屁颠的过去了。
刚刚米卡尔没事的时候给是给他们讲了李明秋的事迹和实力啊!要是能背影很多一尊大神看上,这辈子也就不用愁了。
“不是说好的中午只卖牛排么?这份焗蜗牛是怎么回事?”李明秋疑惑的问着,他记得之前跟米卡尔商量好了啊!怎么还会出现这种情况。
其实是这样的,牛排的反响虽然特别好,但是却只有200份,sone来的人也多,光吃牛排肯定不行,所以米卡尔决定开放菜单。
听了副厨的解释,李明秋皱了皱眉头,然后说道:“去!把这些菜单都退了,不接受牛排以外的单!”
“可是。。。”副厨脸上明显露出了犹豫的表情,外面的客人可是非常多啊,总不能让他们干坐着吧,200份听着是不少,但是根本就不够啊。
毕竟那么好吃的东西,一份400克多点,根本就不够吃啊!
然而李明秋见到他的犹豫后,马上生气的说道:“照我说的去做,米卡尔那边一会我还得收拾他呢,他特么到底会不会做生意!”
见李明秋都这么说了,副厨也没办法,只能照着李明秋的话去做了。
其实在李明秋的心里,米卡尔开放菜单这件事真心是做错了。
今天的目的是什么?是推销他的牛排啊!
既然要推销,就一定要把影响最大化。
少女时代的宣传是推销的第一步,而今天只出售牛排是第二步,也是最重要的一步。
要想让顾客们印象深刻,不是让他们吃饱吃好,而是让他们吃的不好。
不好的事情总会比好的事情记忆深刻,饿肚子怎么了?
以后他们饿肚子的时候可能就会想起今天在这里吃的牛排了,想起牛排就想起牛排那无与伦比的味道和昂贵的价格来了。
然后他们就会跟其他餐厅的牛排对比,李明秋自信,他的牛排肯定比其他餐厅的强。
这就变成了他们的固有思维,牛排哪里最好吃?肯定是这里的啊!
如果单单是让他们觉得美味,怎么可能比这个让他们印象更加深刻?
可能李明秋想的不够全面,考虑的还不够周到,但是这么做确实是很正确的。
李明秋的牛排,再配上米卡尔那“半吊子”厨艺做出来的菜,饱是吃饱了,可是之后人家只会觉得吃的挺好,哪还会记得牛排有多好吃?
一切都要等牛排的名气宣传出去了再说!
p; 李明秋还没忘记金泰妍受着伤,而米卡尔应了一声之后便消失了。
接替了米卡尔的位置,李明秋虽然累够呛,但是还是认真的煎起了牛排。
煎牛排看似简单,其实里面的道道儿多着呢,同样的牛排让不同的厨师来处理,味道肯定不同。
至于这些道道儿,也就不一一介绍了,反正李明秋煎出来的牛排要比米卡尔更美味。
“黑胡椒牛排,嗯。。。十成熟?你特么在逗我?算了给他改成三分熟吧。。。”李明秋按着自己的兴趣给客人改着菜,这不是饿趣味,在他的想法中,不尝试新鲜的事物,永远不会知道它的魅力所在。
李明秋这是在帮他,嗯。。。就是这样。
“诶?除了牛排怎么还有别的菜?副厨!过来一下!”
李明秋把一旁帮忙装盘的副厨叫了过来,而那个副厨听到李明秋叫自己,马上就屁颠屁颠的过去了。
刚刚米卡尔没事的时候给是给他们讲了李明秋的事迹和实力啊!要是能背影很多一尊大神看上,这辈子也就不用愁了。
“不是说好的中午只卖牛排么?这份焗蜗牛是怎么回事?”李明秋疑惑的问着,他记得之前跟米卡尔商量好了啊!怎么还会出现这种情况。
其实是这样的,牛排的反响虽然特别好,但是却只有200份,sone来的人也多,光吃牛排肯定不行,所以米卡尔决定开放菜单。
听了副厨的解释,李明秋皱了皱眉头,然后说道:“去!把这些菜单都退了,不接受牛排以外的单!”
“可是。。。”副厨脸上明显露出了犹豫的表情,外面的客人可是非常多啊,总不能让他们干坐着吧,200份听着是不少,但是根本就不够啊。
毕竟那么好吃的东西,一份400克多点,根本就不够吃啊!
然而李明秋见到他的犹豫后,马上生气的说道:“照我说的去做,米卡尔那边一会我还得收拾他呢,他特么到底会不会做生意!”
见李明秋都这么说了,副厨也没办法,只能照着李明秋的话去做了。
其实在李明秋的心里,米卡尔开放菜单这件事真心是做错了。
今天的目的是什么?是推销他的牛排啊!
既然要推销,就一定要把影响最大化。
少女时代的宣传是推销的第一步,而今天只出售牛排是第二步,也是最重要的一步。
要想让顾客们印象深刻,不是让他们吃饱吃好,而是让他们吃的不好。
不好的事情总会比好的事情记忆深刻,饿肚子怎么了?
以后他们饿肚子的时候可能就会想起今天在这里吃的牛排了,想起牛排就想起牛排那无与伦比的味道和昂贵的价格来了。
然后他们就会跟其他餐厅的牛排对比,李明秋自信,他的牛排肯定比其他餐厅的强。
这就变成了他们的固有思维,牛排哪里最好吃?肯定是这里的啊!
如果单单是让他们觉得美味,怎么可能比这个让他们印象更加深刻?
可能李明秋想的不够全面,考虑的还不够周到,但是这么做确实是很正确的。
李明秋的牛排,再配上米卡尔那“半吊子”厨艺做出来的菜,饱是吃饱了,可是之后人家只会觉得吃的挺好,哪还会记得牛排有多好吃?
一切都要等牛排的名气宣传出去了再说!