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现在第一基本确定了。”
“是啊,那个方浩的分数比马温都高,朱仓林最好也只能抢第三名。”
“我看第三名也难,他的厨艺实力未必比林芝高。”
朱仓林端着托盘站在裁判席前,他盘内的五个大碗被工作人员拿出放到了五位评审面前。
“你做的是什么料理?”张青水依旧按照之前的程序问道。
“我做的是清汤酸白菜。”
“清汤酸白菜?”张青水眉头皱了一下。
“没错,这道菜,我用精选的新鲜酸白菜心和特殊熬制的鸡汤制作而成,看似朴实无华,实则鲜香异常。”朱仓林从容不迫的解释道。
张青水看了他一眼,追问道:“那你说说你的清汤酸白菜哪方面符合今天的考核题目?”
“清汤的淡鲜和酸菜的酸辣便是我这道菜符合今天考题的地方。”
“淡鲜和酸辣确实符合今天的考核题目,不过你只是把酸白菜放入鸡汤里炖了一下,难言有什么特色。”张青水摇摇头道,这清汤酸白菜实在是过于普通,看过马温和方浩那两道令人惊艳的料理,这清汤酸白菜实在过于寒碜。
朱仓林也不在意,指着桌上盖起来的大碗说道:“请各位长老品尝一下。”
“也罢,就让我们来试吃一口。”
五位评审同时打开了盖子,瞬间聚集在碗内的热气随着清香喷涌了出来,连各位评审的脸都变得朦朦胧胧。
众人都看呆了,这清汤酸白菜竟然能一下子聚集如此多的蒸气。
方浩在那些雾气弥漫的时候,有那么一瞬间,发现大碗内突然发出了一阵白色光芒,虽然时间连一秒都没有。
但那确确实实是白色光芒,而不是本身食物外表颜色映射的光芒,不过因为有雾气掩盖,很难注意到这个细节。
张青水忽然神情严肃起来,夹了一片白菜放入口中。
其他四位评审在雾气散开后,也拿起筷子开始试吃朱仓林的料理。
“不错,鸡汤醇淡素雅,清澈见底,这白菜同样色泽鲜嫩,形态完美,见到这搭配,顿觉眼前一片清新明快。”曹文青赞赏道。
“这鸡汤虽然清淡,却芳香四溢,加上白菜的酸辣,让人胃口大开。”姬山吃了一片后,又夹了一片放入口中。
“实在是美味,这白菜鲜嫩异常,食之柔嫩化渣,没想到这普通的清汤酸白菜竟然能做出这般神奇的味道。”方文佑也是赞不绝口,白菜夹了一片又一片。
朱仓林似乎早就预料到这种情况,脸上丝毫不感到惊讶。
方浩眼睛眯了起来,先前不管是马温的水晶三味大鳌虾,还是他的三层炸香臭豆腐,五位评审都只是品尝了一口,但朱仓林的清汤酸白菜竟然让其中的三位评审连续尝了好几口。
所有人都有这个疑问,难道这清汤酸白菜真有这么好吃,让这些尝遍山珍海味的长老们都停不下嘴。
现在第一基本确定了。”
“是啊,那个方浩的分数比马温都高,朱仓林最好也只能抢第三名。”
“我看第三名也难,他的厨艺实力未必比林芝高。”
朱仓林端着托盘站在裁判席前,他盘内的五个大碗被工作人员拿出放到了五位评审面前。
“你做的是什么料理?”张青水依旧按照之前的程序问道。
“我做的是清汤酸白菜。”
“清汤酸白菜?”张青水眉头皱了一下。
“没错,这道菜,我用精选的新鲜酸白菜心和特殊熬制的鸡汤制作而成,看似朴实无华,实则鲜香异常。”朱仓林从容不迫的解释道。
张青水看了他一眼,追问道:“那你说说你的清汤酸白菜哪方面符合今天的考核题目?”
“清汤的淡鲜和酸菜的酸辣便是我这道菜符合今天考题的地方。”
“淡鲜和酸辣确实符合今天的考核题目,不过你只是把酸白菜放入鸡汤里炖了一下,难言有什么特色。”张青水摇摇头道,这清汤酸白菜实在是过于普通,看过马温和方浩那两道令人惊艳的料理,这清汤酸白菜实在过于寒碜。
朱仓林也不在意,指着桌上盖起来的大碗说道:“请各位长老品尝一下。”
“也罢,就让我们来试吃一口。”
五位评审同时打开了盖子,瞬间聚集在碗内的热气随着清香喷涌了出来,连各位评审的脸都变得朦朦胧胧。
众人都看呆了,这清汤酸白菜竟然能一下子聚集如此多的蒸气。
方浩在那些雾气弥漫的时候,有那么一瞬间,发现大碗内突然发出了一阵白色光芒,虽然时间连一秒都没有。
但那确确实实是白色光芒,而不是本身食物外表颜色映射的光芒,不过因为有雾气掩盖,很难注意到这个细节。
张青水忽然神情严肃起来,夹了一片白菜放入口中。
其他四位评审在雾气散开后,也拿起筷子开始试吃朱仓林的料理。
“不错,鸡汤醇淡素雅,清澈见底,这白菜同样色泽鲜嫩,形态完美,见到这搭配,顿觉眼前一片清新明快。”曹文青赞赏道。
“这鸡汤虽然清淡,却芳香四溢,加上白菜的酸辣,让人胃口大开。”姬山吃了一片后,又夹了一片放入口中。
“实在是美味,这白菜鲜嫩异常,食之柔嫩化渣,没想到这普通的清汤酸白菜竟然能做出这般神奇的味道。”方文佑也是赞不绝口,白菜夹了一片又一片。
朱仓林似乎早就预料到这种情况,脸上丝毫不感到惊讶。
方浩眼睛眯了起来,先前不管是马温的水晶三味大鳌虾,还是他的三层炸香臭豆腐,五位评审都只是品尝了一口,但朱仓林的清汤酸白菜竟然让其中的三位评审连续尝了好几口。
所有人都有这个疑问,难道这清汤酸白菜真有这么好吃,让这些尝遍山珍海味的长老们都停不下嘴。