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姜晓已经买了鸡,自然是做一道鸡肉菜,要说怎么把鸡肉的香味最大的发挥出来,肯定是炖鸡。
而炖鸡中最为出名的十九道飘香鸡肉菜,便是小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一,在东北菜系中占有绝对的地位!朴实的菜名,道出了美味绝配,鸡和蘑菇是天生一对,如雷贯耳的一道菜肴听着都垂涎欲滴!
这蘑菇也有无数种,小鸡炖蘑菇的主角之一蘑菇最正宗的还要数榛蘑,因为那是地道的东北特色食材,只是家里没有,用了茶树菇和小北菇来炖鸡。当然要做出和东北味的话,菌菇也是尽量选用野味山珍,姜晓选了榛蘑,以保证香浓的原味!
要像这偷东西的贼进门,那肯定要做一道闻起来就让人垂涎欲滴的菜。
“好香的味道……这是鸡肉!可是,这……味道是怎么做出来的!?”
……
在厨神的手里,这才刚刚出锅,浓密的香味让整个街道都能够闻到了,路过的街坊领居纷纷的顺着香味的源头走去,至少是把那个胖子给吸引了过来。
看看时间也到了姜瑶放学的时间,姜晓刚刚将菜盅称盘端上餐桌,正在准备餐具,一阵邦邦邦的敲门声就突然响了起来。
“这敲门声?是瑶瑶?不太像,太暴躁……”姜晓心中好奇的想着过去来了房门。
门刚拉开,一群人就钻了进来,其中尤其以一个小胖子为最,只见这小胖子鼻子抽抽了两下,就一头冲着餐桌跑了上去,看到桌子上的菜盅后,更是眼前一亮,迫不及待就揭开盖子拿起一双筷子夹起了一块鸡肉扔进了嘴巴里,跟着就又仰着脖子哈哈的喘起了气——刚出锅的菜正滚烫着呢,他这完全是被烫到了。
可虽然被烫的只喘凉气,他脸上的表情却是格外的享受,死活不肯将嘴里的肉块吐出来,硬是忍受着烫劲儿,咀嚼咽了下去。
这时候他的脸上已经是一副狂喜神情,完全不顾身后吞咽口水的人群。
“出去!”
姜晓手里已经拎起了扫帚,一脸冷冰冰的表情看着这群因为香味而来的街坊领居。
换成是谁平白无故的有人突然冲到家里,恐怕都不会有好脸色,更何况这还是一个形象绝对不怎么样的小胖子趴在桌子上狂吃?看这胖子的样子,给人的感觉就是饿死鬼投胎的样子。
被姜晓呵斥了的街坊领居也是一副尴尬的样子醒悟过来,连忙脸色红红的告罪退了出去,唯有那个小胖子瞪着小腿儿正在吃着鸡肉。
“好吃吗?”将其他人送出门。姜晓脸上的怒色消失不见。反而转身好整以暇的看着小胖子。“介不介意,再留下吃个晚饭?”
“小子,你这鸡肉是怎么做的?”小胖子看起来七八岁的样子,却是一副老气横秋的口气,听到姜晓明显不怀画意的声音,倒是也不恼怒... -->>
姜晓已经买了鸡,自然是做一道鸡肉菜,要说怎么把鸡肉的香味最大的发挥出来,肯定是炖鸡。
而炖鸡中最为出名的十九道飘香鸡肉菜,便是小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一,在东北菜系中占有绝对的地位!朴实的菜名,道出了美味绝配,鸡和蘑菇是天生一对,如雷贯耳的一道菜肴听着都垂涎欲滴!
这蘑菇也有无数种,小鸡炖蘑菇的主角之一蘑菇最正宗的还要数榛蘑,因为那是地道的东北特色食材,只是家里没有,用了茶树菇和小北菇来炖鸡。当然要做出和东北味的话,菌菇也是尽量选用野味山珍,姜晓选了榛蘑,以保证香浓的原味!
要像这偷东西的贼进门,那肯定要做一道闻起来就让人垂涎欲滴的菜。
“好香的味道……这是鸡肉!可是,这……味道是怎么做出来的!?”
……
在厨神的手里,这才刚刚出锅,浓密的香味让整个街道都能够闻到了,路过的街坊领居纷纷的顺着香味的源头走去,至少是把那个胖子给吸引了过来。
看看时间也到了姜瑶放学的时间,姜晓刚刚将菜盅称盘端上餐桌,正在准备餐具,一阵邦邦邦的敲门声就突然响了起来。
“这敲门声?是瑶瑶?不太像,太暴躁……”姜晓心中好奇的想着过去来了房门。
门刚拉开,一群人就钻了进来,其中尤其以一个小胖子为最,只见这小胖子鼻子抽抽了两下,就一头冲着餐桌跑了上去,看到桌子上的菜盅后,更是眼前一亮,迫不及待就揭开盖子拿起一双筷子夹起了一块鸡肉扔进了嘴巴里,跟着就又仰着脖子哈哈的喘起了气——刚出锅的菜正滚烫着呢,他这完全是被烫到了。
可虽然被烫的只喘凉气,他脸上的表情却是格外的享受,死活不肯将嘴里的肉块吐出来,硬是忍受着烫劲儿,咀嚼咽了下去。
这时候他的脸上已经是一副狂喜神情,完全不顾身后吞咽口水的人群。
“出去!”
姜晓手里已经拎起了扫帚,一脸冷冰冰的表情看着这群因为香味而来的街坊领居。
换成是谁平白无故的有人突然冲到家里,恐怕都不会有好脸色,更何况这还是一个形象绝对不怎么样的小胖子趴在桌子上狂吃?看这胖子的样子,给人的感觉就是饿死鬼投胎的样子。
被姜晓呵斥了的街坊领居也是一副尴尬的样子醒悟过来,连忙脸色红红的告罪退了出去,唯有那个小胖子瞪着小腿儿正在吃着鸡肉。
“好吃吗?”将其他人送出门。姜晓脸上的怒色消失不见。反而转身好整以暇的看着小胖子。“介不介意,再留下吃个晚饭?”
“小子,你这鸡肉是怎么做的?”小胖子看起来七八岁的样子,却是一副老气横秋的口气,听到姜晓明显不怀画意的声音,倒是也不恼怒... -->>
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