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还见到有一个土财主过来吃,连续吃了十八盘羊肉,十八盘鸡肉,十八盘鱼肉,二十八盘猪肉撑得那个土财主才离桌两步便躺着走不动了,还好他带着仆人一起过来的,让仆人给抬走了,可仆人刚抬起来就又问王鑫。
“王掌柜,我下个月来你这里还是够管够饱才三十八文吗?”
王鑫见他脸都变成猪肝色了,连忙称是!让他的仆人将他带走免得撑死在店里麻烦。
王鑫亲自去查看了那个土财主的那桌子,目算了一下这桌子亏大发了,而土财主也只是其中一个例子而已。
王鑫还打算过两天再重新设定一下价格和吃火锅的时间期限,王鑫还怕那些客人们暴走呢!想不到刚瞌睡就有人送枕头来了。
不过王鑫以上的念头在脑海中也只是瞬间转过。王鑫见对手都跑上来狠狠打脸来了,要是不打回去别人还以为王鑫是个怂货呢!
“本店从明天起开始推出一款名叫红茶的新品饮品,以后每个月便陆续推出一款新的饮品只要到本店吃火锅的全是免费提供,哦对了!还有客满楼的酒水本店每桌会免费提供一壶子”。
王鑫本来打算提供甜品饮品的,但是现在大唐的糖当真是贵,差不多与银子等量等价了,想想就放弃了,等以后派人去两广一带看看有没有甘蔗,用甘蔗来制糖成本肯定低了。
“真的吗?王掌柜,当真有免费提供客满楼的酒水?”有好酒之人问道,现在客满楼的酒水都是内部销售,很少流传出,就算有也是有市无价的。
“酒水是免费提供一壶!”王鑫强调了仅仅是一壶,所用壶都是王鑫去城外的那个民瓷窑特定做的,一壶酒也只就四两而已,可没有说会无限量提供,想喝就继续掏钱买吧!
饮料也是王鑫见到那些客人们拼命吃肉后想到的。
王鑫想,先给客人们把肚子填满了再吃,也能省下不少的菜,最后还能搏个免费的名头。
似乎古今的客人们都是喜欢占小便宜的。
第二天,那几家酒楼果然推出了小火锅,而慕小娘子开的快转转小火锅客流量聚减了不少,好多客人都奔着占便宜去了新开张的几家火锅店。
快转转小火锅开业的第三天,来吃的客人也就仅仅十八个,第四天,年二十九了,来吃快转转小火锅的客人才有两个,一个是郑云,另一个是郑云的管家。
郑云一进来,看到一个客人都没有,雪儿还有十五个小丫鬟们一个个都叉着下巴在发呆,而王鑫则是直接趴在柜台上打盹似乎对店里没有客人来也不紧张,不像是做生意的人。
“掌柜的,给我来两桌子火锅。”郑云一进来就对王鑫喊道。
而王鑫头也没抬,就喊道。
“雪儿,雪儿来客人了,赶紧去招乎,少爷我都快累死了,让我再睡会吧”。
“少爷,少爷是郑叔来了。”雪儿叫郑云都是叫郑叔的,而王鑫叫郑云都是喊大哥的,感觉辈分有点乱,但各喊各的,就不管乱不乱了。
“王老弟,你不打算招待客人了吗?”郑云脸带笑容对王鑫说。
“那里!那里!郑老哥能来小弟倍感荣幸啊!”王鑫见是郑云来了马上站起来,抓了抓头说道。
“雪儿,去把暂停营业的牌子挂到店门口去,今天我就只接待郑老哥你他管家这两位客人。”王鑫转头对雪儿吩咐道。
雪儿按照王鑫说的去将牌子挂到了店门口。
“郑老哥,里面请,你怎么有空过来了?”王鑫去找过几次郑云,每次去郑云不是去下县巡查了就是在忙着批改令文,都是匆匆见了王鑫一面然后由他的管家招待王鑫的。
王鑫想,今天太阳打西边出来的吗?
“王老弟你最近都忙坏了吧!今天都已经是年二十九了。”郑云见王鑫一副奇怪模样,不由好气地说。
“嘿嘿……”王鑫只能干笑两声。
“王老弟,你这开业当天不是很火吗?怎么今天如此冷清了?”郑云语气中略带些玩味,明知故问。
“唉……郑老哥你就别问了,我本来想挣点钱养家糊口的,但现在被人挤兑成这样了,还请郑老哥帮帮忙才是。”王鑫对郑云哭诉道。
“哦……你想要我怎么帮你?”郑云见王鑫哭丧着脸有些好奇王鑫在打什么主意了。
“嘿嘿……就是老哥你吃完后动动笔帮我题几个字就好了”。
王鑫打算叫郑云帮题店名,利用名人效应给快转转小火锅打广告,再加自已的独门配方火锅底料就不怕没有客人来吃。
王鑫想,先让你们几家店免费帮我把客人的肚子填好了,咱快转转小火锅走的可是高端市场路线,那些没钱只想来占便宜的客人留给你们去吧!
“你要题字啊……行!只要你这店的今天能令我满意我就帮帮你”郑云不知道王鑫要题字干嘛,反正自己拿笔写写,这餐又能白吃了。
“嘿嘿……包郑大哥你满意。”王鑫见郑云也算是变相答应了,也向郑云保证道。
王鑫亲自给郑云配了火锅底,还调了五种蘸料,郑云都一一试过,对王鑫的手艺都赞叹有加,在帮王鑫题完字后还一脸回味无穷。
还见到有一个土财主过来吃,连续吃了十八盘羊肉,十八盘鸡肉,十八盘鱼肉,二十八盘猪肉撑得那个土财主才离桌两步便躺着走不动了,还好他带着仆人一起过来的,让仆人给抬走了,可仆人刚抬起来就又问王鑫。
“王掌柜,我下个月来你这里还是够管够饱才三十八文吗?”
王鑫见他脸都变成猪肝色了,连忙称是!让他的仆人将他带走免得撑死在店里麻烦。
王鑫亲自去查看了那个土财主的那桌子,目算了一下这桌子亏大发了,而土财主也只是其中一个例子而已。
王鑫还打算过两天再重新设定一下价格和吃火锅的时间期限,王鑫还怕那些客人们暴走呢!想不到刚瞌睡就有人送枕头来了。
不过王鑫以上的念头在脑海中也只是瞬间转过。王鑫见对手都跑上来狠狠打脸来了,要是不打回去别人还以为王鑫是个怂货呢!
“本店从明天起开始推出一款名叫红茶的新品饮品,以后每个月便陆续推出一款新的饮品只要到本店吃火锅的全是免费提供,哦对了!还有客满楼的酒水本店每桌会免费提供一壶子”。
王鑫本来打算提供甜品饮品的,但是现在大唐的糖当真是贵,差不多与银子等量等价了,想想就放弃了,等以后派人去两广一带看看有没有甘蔗,用甘蔗来制糖成本肯定低了。
“真的吗?王掌柜,当真有免费提供客满楼的酒水?”有好酒之人问道,现在客满楼的酒水都是内部销售,很少流传出,就算有也是有市无价的。
“酒水是免费提供一壶!”王鑫强调了仅仅是一壶,所用壶都是王鑫去城外的那个民瓷窑特定做的,一壶酒也只就四两而已,可没有说会无限量提供,想喝就继续掏钱买吧!
饮料也是王鑫见到那些客人们拼命吃肉后想到的。
王鑫想,先给客人们把肚子填满了再吃,也能省下不少的菜,最后还能搏个免费的名头。
似乎古今的客人们都是喜欢占小便宜的。
第二天,那几家酒楼果然推出了小火锅,而慕小娘子开的快转转小火锅客流量聚减了不少,好多客人都奔着占便宜去了新开张的几家火锅店。
快转转小火锅开业的第三天,来吃的客人也就仅仅十八个,第四天,年二十九了,来吃快转转小火锅的客人才有两个,一个是郑云,另一个是郑云的管家。
郑云一进来,看到一个客人都没有,雪儿还有十五个小丫鬟们一个个都叉着下巴在发呆,而王鑫则是直接趴在柜台上打盹似乎对店里没有客人来也不紧张,不像是做生意的人。
“掌柜的,给我来两桌子火锅。”郑云一进来就对王鑫喊道。
而王鑫头也没抬,就喊道。
“雪儿,雪儿来客人了,赶紧去招乎,少爷我都快累死了,让我再睡会吧”。
“少爷,少爷是郑叔来了。”雪儿叫郑云都是叫郑叔的,而王鑫叫郑云都是喊大哥的,感觉辈分有点乱,但各喊各的,就不管乱不乱了。
“王老弟,你不打算招待客人了吗?”郑云脸带笑容对王鑫说。
“那里!那里!郑老哥能来小弟倍感荣幸啊!”王鑫见是郑云来了马上站起来,抓了抓头说道。
“雪儿,去把暂停营业的牌子挂到店门口去,今天我就只接待郑老哥你他管家这两位客人。”王鑫转头对雪儿吩咐道。
雪儿按照王鑫说的去将牌子挂到了店门口。
“郑老哥,里面请,你怎么有空过来了?”王鑫去找过几次郑云,每次去郑云不是去下县巡查了就是在忙着批改令文,都是匆匆见了王鑫一面然后由他的管家招待王鑫的。
王鑫想,今天太阳打西边出来的吗?
“王老弟你最近都忙坏了吧!今天都已经是年二十九了。”郑云见王鑫一副奇怪模样,不由好气地说。
“嘿嘿……”王鑫只能干笑两声。
“王老弟,你这开业当天不是很火吗?怎么今天如此冷清了?”郑云语气中略带些玩味,明知故问。
“唉……郑老哥你就别问了,我本来想挣点钱养家糊口的,但现在被人挤兑成这样了,还请郑老哥帮帮忙才是。”王鑫对郑云哭诉道。
“哦……你想要我怎么帮你?”郑云见王鑫哭丧着脸有些好奇王鑫在打什么主意了。
“嘿嘿……就是老哥你吃完后动动笔帮我题几个字就好了”。
王鑫打算叫郑云帮题店名,利用名人效应给快转转小火锅打广告,再加自已的独门配方火锅底料就不怕没有客人来吃。
王鑫想,先让你们几家店免费帮我把客人的肚子填好了,咱快转转小火锅走的可是高端市场路线,那些没钱只想来占便宜的客人留给你们去吧!
“你要题字啊……行!只要你这店的今天能令我满意我就帮帮你”郑云不知道王鑫要题字干嘛,反正自己拿笔写写,这餐又能白吃了。
“嘿嘿……包郑大哥你满意。”王鑫见郑云也算是变相答应了,也向郑云保证道。
王鑫亲自给郑云配了火锅底,还调了五种蘸料,郑云都一一试过,对王鑫的手艺都赞叹有加,在帮王鑫题完字后还一脸回味无穷。