第13章 七彩凉面(四) (1/2)
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李苦儿与何未染一同回了乔王府,时辰还早。中午要吃的菜都洗净备好了,只等时候一到就开炒。众人扎堆儿倒也清闲,叶妈和许妈找了个树荫坐竹椅上嗑瓜子唠家常,阿钏和阿竹在台阶上绣丝帕,小曲、阿缭和阿初在井边捞冰镇的西瓜,还有一元、二筒、张大和几名前院家丁,聚在门口长桌上热热闹闹地斗蛐蛐儿,只张妈还在灶台前熬高汤,牛肉的香味已经传遍整个后厨。
何未染一到便叫了小曲来,带她进灶房把天白花菇和海蜇皮的账记上。李苦儿伸头瞧了眼,莫名觉得心虚,便还是跑到阿竹和阿钏身边去看她们绣的什么花样。
阿钏的对象是乔王府大门的守卫,跟着乔王爷迁来的,长得精神挺拔,听说明里暗里有好多姑娘钦慕于他,但他还是迷恋上了远在后厨的阿钏,或许是看上她温婉的性子。阿竹则是后厨五个丫鬟里长得最漂亮的,她有个青梅竹马的邻居,是个白白净净的读书人,人家都说他俩般配得很。
其实李苦儿挺羡慕二人,她们比她也大不了两岁,却有门当户对的心上人,比那些盲婚哑嫁的女子不知幸运了多少。而她,没有喜欢的人,还得努力把自己嫁出去,就算攒出一份丰厚的嫁妆,也不知道要送到哪家去。日后的生活真是茫然到可怕,李苦儿还是决定别想那么多,先将嫁妆挣出来就好了。而且看现在的情况,这问题已经有了解决的可能。
“苦儿,快来吃西瓜!”阿缭和阿初已经将冰镇西瓜切好,统共三个,切了六大盘,府里分上一圈儿,一人一块,也好让大伙儿解解暑,这貌似是老王爷的恩典。李苦儿跑过去,随意挑了一块大口下去,甜滋滋,冰冰凉,快意不言而喻。
“你给里头的人送三块去,我俩得去各院分了。”阿缭将西瓜一盘一盘放进食盒里,叫李苦儿帮忙。
李苦儿自然答应,思量着里头是何未染、张妈和小曲,哪个都不好得罪,千万得选大块儿的进去。挑挑拣拣拿出三块差不多大的,算是预定了,又急吼吼地将自己那块啃净了,她擦擦嘴,肚子胀胀的,却觉得特别满足。
捧着三块西瓜步入灶房,张妈刚出来,拿围布擦着手,脸色怪难看的。李苦儿虽向来不大敢与她说话,却还是恭敬地将西瓜给了她。张妈瞟她一眼,接了瓜,又看看李苦儿手上余下的两块,不再多说什么,边啃着就出去了。李苦儿心想张妈果然是个不肯吃亏的,幸好给她的瓜不比另两块小。
“何姐姐,小曲,来吃西瓜了。”
“诶!这就来!”应声的是小曲,正在收拾账本和笔墨,应是刚刚记完账。也难怪刚才张妈黑脸,原来是知道何未染自己出去采买了上等食材,不高兴了。
李苦儿又看向何未染,她正在切菜心,一根菜心纵切成四条,只取茎部。
“何姐姐,先吃瓜吧,过会儿就不凉了。”
“好,苦儿你帮我个忙,把蛋打了。”
李苦儿见这活儿简单,也不推脱,将两块西瓜放在旁边的桌子上,又拿了筷子,到何未染身边去。
何未染面前已经摆满了各种食材。一卷卷整齐摆好的面条,去头去尾的豆芽,泡在水里的天白花菇,切丝的黄瓜,切片的牛肉,一张干海蜇皮卷成长条,还有三个鸡蛋装在碗里。调味料也是不少,白芝麻、糖、山椒、辣油、豆豉、陈醋、黄酒、生抽、生姜、芝麻酱、豆瓣酱,小小一碗凉面,要准备这么多料,当真不能小瞧。
李苦儿拿了鸡蛋,磕了碗沿,然后执着筷子开始飞快地打蛋。
“手势不错,我倒想尝尝苦儿做菜的手艺了。”何未染笑着,将菜心切好放在盘子里备用,便去吃西瓜。
李苦儿被这么一说,不好意思得想躲起来:“可不敢做菜给何姐姐吃,我那点儿手艺都是跟邻居家刘婶儿学的,她手艺也马马虎虎,跟你没得比。”
“或许就青出于蓝了呢。”
小曲正吃着,也没打算出去,巴不得与她们聊天,嘴巴坏得让李苦儿想把她推出去:“何姐姐,苦儿的手艺真不怎么样,谁吃过谁知道,可能也就她自己吃得下去。”
“臭小曲,上次是谁把我家米缸吃空的!”
“你家那米缸本来就没几粒米啊,我来之前就见底了,还怪上我了?”小曲得意地看看气得鼓起腮帮子的李苦儿,见好就收,又对着案板上的材料啧啧称奇:“吃面也这么讲究,咱们王爷实在太*了。”
李苦儿本就是个生气不过心的,见小曲转了话题,立刻平复了心情,也不忌讳她说的那些不敬的话,道:“王爷要是不讲究,何姐姐也来不了,管你的还是张妈,你乐意?”
“也是,就她那脾气……”小曲压低声音咬字却重得很:“开心的时候使唤使唤你,不开心的时候还要使唤你,那菜价上天了也不能多问一句,一开口就使劲儿瞪,跟要杀人灭口似的,太黑了。”
“你也真敢说,给她听见了,日后打击报复。”
“我才不怕呢,这事儿后厨哪个不知道?”小曲吃了两口瓜,继续道:“何姐姐,你要小心张妈她们,手段阴险着呢。”
“你是说早上的事?”何... -->>
李苦儿与何未染一同回了乔王府,时辰还早。中午要吃的菜都洗净备好了,只等时候一到就开炒。众人扎堆儿倒也清闲,叶妈和许妈找了个树荫坐竹椅上嗑瓜子唠家常,阿钏和阿竹在台阶上绣丝帕,小曲、阿缭和阿初在井边捞冰镇的西瓜,还有一元、二筒、张大和几名前院家丁,聚在门口长桌上热热闹闹地斗蛐蛐儿,只张妈还在灶台前熬高汤,牛肉的香味已经传遍整个后厨。
何未染一到便叫了小曲来,带她进灶房把天白花菇和海蜇皮的账记上。李苦儿伸头瞧了眼,莫名觉得心虚,便还是跑到阿竹和阿钏身边去看她们绣的什么花样。
阿钏的对象是乔王府大门的守卫,跟着乔王爷迁来的,长得精神挺拔,听说明里暗里有好多姑娘钦慕于他,但他还是迷恋上了远在后厨的阿钏,或许是看上她温婉的性子。阿竹则是后厨五个丫鬟里长得最漂亮的,她有个青梅竹马的邻居,是个白白净净的读书人,人家都说他俩般配得很。
其实李苦儿挺羡慕二人,她们比她也大不了两岁,却有门当户对的心上人,比那些盲婚哑嫁的女子不知幸运了多少。而她,没有喜欢的人,还得努力把自己嫁出去,就算攒出一份丰厚的嫁妆,也不知道要送到哪家去。日后的生活真是茫然到可怕,李苦儿还是决定别想那么多,先将嫁妆挣出来就好了。而且看现在的情况,这问题已经有了解决的可能。
“苦儿,快来吃西瓜!”阿缭和阿初已经将冰镇西瓜切好,统共三个,切了六大盘,府里分上一圈儿,一人一块,也好让大伙儿解解暑,这貌似是老王爷的恩典。李苦儿跑过去,随意挑了一块大口下去,甜滋滋,冰冰凉,快意不言而喻。
“你给里头的人送三块去,我俩得去各院分了。”阿缭将西瓜一盘一盘放进食盒里,叫李苦儿帮忙。
李苦儿自然答应,思量着里头是何未染、张妈和小曲,哪个都不好得罪,千万得选大块儿的进去。挑挑拣拣拿出三块差不多大的,算是预定了,又急吼吼地将自己那块啃净了,她擦擦嘴,肚子胀胀的,却觉得特别满足。
捧着三块西瓜步入灶房,张妈刚出来,拿围布擦着手,脸色怪难看的。李苦儿虽向来不大敢与她说话,却还是恭敬地将西瓜给了她。张妈瞟她一眼,接了瓜,又看看李苦儿手上余下的两块,不再多说什么,边啃着就出去了。李苦儿心想张妈果然是个不肯吃亏的,幸好给她的瓜不比另两块小。
“何姐姐,小曲,来吃西瓜了。”
“诶!这就来!”应声的是小曲,正在收拾账本和笔墨,应是刚刚记完账。也难怪刚才张妈黑脸,原来是知道何未染自己出去采买了上等食材,不高兴了。
李苦儿又看向何未染,她正在切菜心,一根菜心纵切成四条,只取茎部。
“何姐姐,先吃瓜吧,过会儿就不凉了。”
“好,苦儿你帮我个忙,把蛋打了。”
李苦儿见这活儿简单,也不推脱,将两块西瓜放在旁边的桌子上,又拿了筷子,到何未染身边去。
何未染面前已经摆满了各种食材。一卷卷整齐摆好的面条,去头去尾的豆芽,泡在水里的天白花菇,切丝的黄瓜,切片的牛肉,一张干海蜇皮卷成长条,还有三个鸡蛋装在碗里。调味料也是不少,白芝麻、糖、山椒、辣油、豆豉、陈醋、黄酒、生抽、生姜、芝麻酱、豆瓣酱,小小一碗凉面,要准备这么多料,当真不能小瞧。
李苦儿拿了鸡蛋,磕了碗沿,然后执着筷子开始飞快地打蛋。
“手势不错,我倒想尝尝苦儿做菜的手艺了。”何未染笑着,将菜心切好放在盘子里备用,便去吃西瓜。
李苦儿被这么一说,不好意思得想躲起来:“可不敢做菜给何姐姐吃,我那点儿手艺都是跟邻居家刘婶儿学的,她手艺也马马虎虎,跟你没得比。”
“或许就青出于蓝了呢。”
小曲正吃着,也没打算出去,巴不得与她们聊天,嘴巴坏得让李苦儿想把她推出去:“何姐姐,苦儿的手艺真不怎么样,谁吃过谁知道,可能也就她自己吃得下去。”
“臭小曲,上次是谁把我家米缸吃空的!”
“你家那米缸本来就没几粒米啊,我来之前就见底了,还怪上我了?”小曲得意地看看气得鼓起腮帮子的李苦儿,见好就收,又对着案板上的材料啧啧称奇:“吃面也这么讲究,咱们王爷实在太*了。”
李苦儿本就是个生气不过心的,见小曲转了话题,立刻平复了心情,也不忌讳她说的那些不敬的话,道:“王爷要是不讲究,何姐姐也来不了,管你的还是张妈,你乐意?”
“也是,就她那脾气……”小曲压低声音咬字却重得很:“开心的时候使唤使唤你,不开心的时候还要使唤你,那菜价上天了也不能多问一句,一开口就使劲儿瞪,跟要杀人灭口似的,太黑了。”
“你也真敢说,给她听见了,日后打击报复。”
“我才不怕呢,这事儿后厨哪个不知道?”小曲吃了两口瓜,继续道:“何姐姐,你要小心张妈她们,手段阴险着呢。”
“你是说早上的事?”何... -->>
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