第460章 试菜 (1/2)
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面对年薪五十万的诱或,朱伟思前想后,最终还是决定留在酒店工作。当下,夏海让他把十二道菜逐一试验,需要什么配料,让人一起买回来。这样做的好处是,没人知道哪味药材是做哪道菜的,而且一次性买回来,省的三天两头买一次,节省时间。
此外,夏海还给朱伟出了个建议,那就是给他准备了一个专用厨房,除他之外闲杂人等一律不准入内,像是切菜什么的,都是在外面做好,每天把配料配好,送进厨房就行。药材的份量,提前都全部配好,每道菜里面都用哪些药,事先装进袋子里就行。
最后,夏海当众宣布,今天晚上所有人都吃药膳,看看药效怎么样。现在已经是下午三点半,晚上六点半准时开饭,也就剩下三个小时的时间,厨房的工作量可不低。
对于一个熟练的厨师来说,一口气炒十二个菜,也就那样了,所有的配料都有人专门负责,厨师就是负责掌勺而已,那还不简单。只是这些药膳朱伟从来没做过,还很生疏,需要慢慢尝试,一道菜最少也得做上三五次,才能上的了台面。
终于,快到晚上六点半的时候,全部十二道菜摆到了桌上,此外还有兔血酒。晚上在这聚餐的,基本都是大唐科技公司的核心层,以及酒店方面的高层管理人员,像夏海、温小暖、吕世、张武、李克明、孙菲菲、韩玉珠等人,夏海让朱大厨也一起吃饭,让他是受宠若惊。
夏海拿起装着兔血酒的酒壶,给大伙一一倒酒,让大伙尝尝自己新酿的酒,试试味道如何。
大伙谁都没喝过兔血酒,对这个十分好奇,加上还是老板亲自酿的,哪能不给面子。倒是韩玉珠有晕血症,看得是连连摇头,根本不敢喝,夏海也不强人所难,允许她喝啤酒,而孙菲菲更是滴酒不沾,只喝饮料。
在场三个女人里,也就温小暖喝了一杯,她的酒量其实也不咋样,只是另外两个女的都不喝,自己要是也不喝的话,看着也不太好。
给大伙都倒了酒,夏海举起酒杯,朗声说道:“诸位,咱们大唐酒店即将开业,在这,咱们干上一杯,预祝酒店开张大吉大利,财源广进!”
“财源广进!”
其他人也都举起酒杯,一起碰了一杯,跟着仰头将杯里的酒喝了一口。
酒里面百分之六十是兔血,百分之四十是米酒,血的浓度比较高,看着就像杯里装的是血一样。杯子放到嘴边,可以闻到一丝淡淡的血腥味,在场的这些大老远们倒是无所谓,仰头将酒直接倒入嘴里。
刚一下肚,顿时就能感觉到有一股热流从喉咙处直入腹中,这种感觉简直舒服极了。而且这股热流半晌才会消失,但是腰间与小腹处却是暖洋洋的。人的腰腹需要热量,让夏海等人越发觉得舒适。特别是夏海,在热流进入小腹之后,竟然又察觉到有一丝淡淡的热气流入四肢百骸之中,没想到,这酒竟然对恢复体力还有一定的好处。不过想想也是,药方上面明确记载,这酒具有固本培元之功效。
不过也就他自己能发现有气流游入自己的经脉,... -->>
面对年薪五十万的诱或,朱伟思前想后,最终还是决定留在酒店工作。当下,夏海让他把十二道菜逐一试验,需要什么配料,让人一起买回来。这样做的好处是,没人知道哪味药材是做哪道菜的,而且一次性买回来,省的三天两头买一次,节省时间。
此外,夏海还给朱伟出了个建议,那就是给他准备了一个专用厨房,除他之外闲杂人等一律不准入内,像是切菜什么的,都是在外面做好,每天把配料配好,送进厨房就行。药材的份量,提前都全部配好,每道菜里面都用哪些药,事先装进袋子里就行。
最后,夏海当众宣布,今天晚上所有人都吃药膳,看看药效怎么样。现在已经是下午三点半,晚上六点半准时开饭,也就剩下三个小时的时间,厨房的工作量可不低。
对于一个熟练的厨师来说,一口气炒十二个菜,也就那样了,所有的配料都有人专门负责,厨师就是负责掌勺而已,那还不简单。只是这些药膳朱伟从来没做过,还很生疏,需要慢慢尝试,一道菜最少也得做上三五次,才能上的了台面。
终于,快到晚上六点半的时候,全部十二道菜摆到了桌上,此外还有兔血酒。晚上在这聚餐的,基本都是大唐科技公司的核心层,以及酒店方面的高层管理人员,像夏海、温小暖、吕世、张武、李克明、孙菲菲、韩玉珠等人,夏海让朱大厨也一起吃饭,让他是受宠若惊。
夏海拿起装着兔血酒的酒壶,给大伙一一倒酒,让大伙尝尝自己新酿的酒,试试味道如何。
大伙谁都没喝过兔血酒,对这个十分好奇,加上还是老板亲自酿的,哪能不给面子。倒是韩玉珠有晕血症,看得是连连摇头,根本不敢喝,夏海也不强人所难,允许她喝啤酒,而孙菲菲更是滴酒不沾,只喝饮料。
在场三个女人里,也就温小暖喝了一杯,她的酒量其实也不咋样,只是另外两个女的都不喝,自己要是也不喝的话,看着也不太好。
给大伙都倒了酒,夏海举起酒杯,朗声说道:“诸位,咱们大唐酒店即将开业,在这,咱们干上一杯,预祝酒店开张大吉大利,财源广进!”
“财源广进!”
其他人也都举起酒杯,一起碰了一杯,跟着仰头将杯里的酒喝了一口。
酒里面百分之六十是兔血,百分之四十是米酒,血的浓度比较高,看着就像杯里装的是血一样。杯子放到嘴边,可以闻到一丝淡淡的血腥味,在场的这些大老远们倒是无所谓,仰头将酒直接倒入嘴里。
刚一下肚,顿时就能感觉到有一股热流从喉咙处直入腹中,这种感觉简直舒服极了。而且这股热流半晌才会消失,但是腰间与小腹处却是暖洋洋的。人的腰腹需要热量,让夏海等人越发觉得舒适。特别是夏海,在热流进入小腹之后,竟然又察觉到有一丝淡淡的热气流入四肢百骸之中,没想到,这酒竟然对恢复体力还有一定的好处。不过想想也是,药方上面明确记载,这酒具有固本培元之功效。
不过也就他自己能发现有气流游入自己的经脉,... -->>
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